Hvordan at koge selleri til slanke figur og en stærk sundhed?

Sund kost med en overvægt af naturlige fødevarer rige på vitaminer, bliver det mere populært hvert år. Vi kan sige, at ordentlig ernæring - er en slags mode trend, men er enige om, at en sådan tilstand er meget nyttigt og prisværdigt. Blandt de "sunde" produkter er kendetegnet ved den grønne og saftige selleri. Denne grøntsag har taget en særlig plads i en afbalanceret og kosten ernæring. Hvordan at koge selleri, hvilket ofte er roden og blade bruges i madlavning?

Selleri - en guldgrube af vitaminer i din plade

Den mest dominerende parabol er noget, der kommer i en frisk selleri, fordi så det holder den maksimale af vitaminer og mineraler. Meget af det: A, B, C, PP, K, og selv jern, kalium, fosfor, caroten, folinsyre, og andre. Og det karakteristiske træk ved selleri er indeholdt deri organisk natrium, hvilket er en værdig afløser for salt i din sunde menu.

Salater med selleri - en kombination af smag og fordele

Så, hvad kan være fremstillet af selleri stilke uden varmebehandling? Selvfølgelig, alle slags salater. For eksempel her er en nem opskrift: hakkede agurk og selleri, lidt kogte gulerødder og kogt æg. Fyld blandingen naturlig yoghurt - velsmagende og kosten salat klar.

Option med kød

For dem, der ikke kan undvære kød, kan du tilbyde en anden opskrift: selleri, grøn æble, kylling, kinakål skåret i terninger. Alle komponenter er blandet og klædt med olivenolie og citronsaft eller fedtfattig yoghurt. Lagt oven på pocheret æg. Det viser et sundt alternativ til den elskede Cæsar salat.

Mød den berømte suppe kost

Sådan koge selleri på den første eller den anden? Han, ligesom andre grøntsager, kan du lave mad, bage, gryderet og yngel, selv om sidstnævnte er mindre end nyttige. Lad os betragte den madlavning og forberede kosten suppe af selleri stilke. Han er meget populært blandt Dieters. Den har brug for peberfrugt, to stilke af selleri og tomat en lille gafler kål, samt flere små pærer. Det er meget simpelt: ren og makulere grøntsager, hæld vand (2,5-3 liter) og kog ingredienserne er bløde. Lad afkøle og derefter male alle blenderen. På ganen, kan du tilføje nogle krydderier. Denne smarte suppe vil tilfredsstille selv dem, der ikke flammer med kærlighed til nyttige kalorielette retter.

Usædvanlige variationer over temaet selleri

Lad os nu se, hvordan man tilbereder selleri der var hjertelig og lækker. Du kan for eksempel stegning det i dejen. Til dette formål bør hver stængel skæres skiver af ca. 5 centimeter i længden. Dej bruge nogen af din smag. Dyp hver skive til en dej og spredes på en pande med olivenolie, stegte sprød og tage ud arket (at overskydende olie absorberes). Denne snack vil nyde både voksne og børn.

Den oprindelige idé til voksne

Du ved allerede, hvordan man koge selleri stilk. Prøv nu at drikke af den. Den populære cocktail "Bloody Mary", tilsæt selleri salt og stilk brug ved ansøgning som et rør. Dette er en meget oplive og forskønne den berømte drik.

Som konklusion

Nyd brugen og smag af saftige stilke selleri, kigge efter nye og interessante idéer af hans forberedelse, og dele med andre!