Velsmagende svamp kage med kondenseret mælk

Hvem elsker ikke svamp kager? En svamp kage med kondenseret mælk eller kirsebær, eller chokolade? Allerede repræsenterer en lækker? Så præsenterer vi dig nogle lækre opskrifter.

Svamp kage med kondenseret mælk "Earl ruiner"

De produkter, som du får brug for denne kage:

• mel (to kopper);
• 2,5 kopper creme fraiche;
• halv kop sukker;
• halv kop kondenseret mælk;
• to æg;
• 1 teske bagepulver;
• hundrede gram smør;
• lidt af kakao.

Forberedelse af en svamp kage med kondenseret mælk "Earl ruiner"

For at forberede dejen, skal du blande æg, en kop creme fraiche, et glas sukker, to kopper mel, bagepulver og kondenseret mælk. Så den resulterende masse divideret med to, og den ene, der mere, tilsæt kakao (baseret på personlig smag). Så bage to kager: hvid i form af, og chokolade til bagning.

Madlavning creme. For fløde, du har brug for at blande en halv kop creme fraiche og en halv kopper sukker. Alle piskeris godt.

Forbered glasur. For at forberede glasuren, skal du blande fire spiseskefulde tabel sukker og den samme mængde kakao. tilføj derefter smør, som bør være ved stuetemperatur og fire spiseskefulde mælk (tilgængeligt vand). Alle disse kog og vente lidt køligt.

Denne hvide kage spredt på en tallerken. Så kan brun kage og skæres i stykker af en trekantet form. Skiver dyppet i creme og tilfældigt spredt på en hvid kage. Den resulterende stabel pour glasur.

Vores svamp kage med kondenseret mælk klar. Bon appetit!

Svamp kage med kirsebær "Nyamur"

Denne sandkage tilberedes hurtigt og meget nemt. En smag bliver søde og krydrede.

Nødvendige ingredienser:

• tre æg;
• 120 gram sukker;
• 120 gram mel;
• 400 g friske kirsebær;
• To spiseskefuld vegetabilsk olie.

Fremgangsmåde til fremstilling af kagen

Pisk æg og sukker med en mixer (ca. fem minutter). Så den resulterende masse tilsættes mel og bland lidt.

Vi adskille kirsebær fra knoglerne.

Færdige formularer til vores kage. Foret formular med bagepapir og smør den med solsikkeolie. I bunden af den forberedte pan lægge ud allerede skrællet kirsebær.

Den færdige dej jævnt hældes på kirsebær og nivellering skovl. Ovn kiks vores behov omkring en halv time ved 170 grader. Det vigtigste er, at dens overflade er lidt gyldent.

Klar kage skal efterlades i form af en lille, indtil det er kølet ned, og derefter at fjerne, så det ikke bryder. Vælte vores upside-down kage og dekorere overfladen med flormelis eller flødeskum (efter eget valg).

Chokolade sandkage

Ingredienser til kagen:

• seks æg;
• 150 g sukker;
• hundrede gram mel;
• en skefuld kakao (med rutsjebane);
• to spiseskefuld smør.

Ingredienser til cremen:

• en æggeblomme;
• ca. 20 ml vand;
• Omkring 120 gram kondenseret mælk;
• 200 g smør;
• en skefuld vanille sukker;
• teske en af kakao.

Ingredienser til søde sager:

• tre spiseskefulde marmelade;
• 60 gram af chokolade (mørk);
• 60 gram smør.

Fremgangsmåde til fremstilling

Først forberede småkage. For at gøre dette, skal du adskille æggeblommer fra de hvide. Pisk første æggeblommer med 75 g sukker. Pisk brug, indtil du får en storslået lys-farvet creme.

I en anden skål, du har brug for at ruske op proteiner. Før piskning bør tilføje proteiner knivspids salt, da proteinerne bedre vzobyutsya. Gradvist tilsættes sukker proteiner. Pisk indtil de nødvendige proteiner ikke ville stilne af med piskeris.

Næste du nødt til at forbinde de hvide og æggeblommer. Forstyrre massen nødvendige bevægelser fra bunden op.

Tag en anden skål og bland mel og kakao der. Derefter tilføje denne blanding til æggeblommerne fra proteinerne. Smelt smørret og vente lidt køligt, og hæld i dejen langsomt blanding.

Tag en delt form til kage, fedt smør, lidt drys med mel og hæld dejen. Ovnen er nødvendig ved en temperatur på 180 grader i den forvarmede ovn. Otte timer for at blive skåret i tre kiks kage.

Madlavning creme

Først skal du blande blommen med vand, og tilsæt derefter kondenseret olie og sat på et dampbad. Kog brug indtil fortykket, under konstant omrøring. Derefter afkølet.

Smør til at blande med vaniljesukker og føje til cremen. I slutningen, tilsæt kakao. Den resulterende creme smører to kager. Den tredje kage fedt med smeltet marmelade.

Madlavning sød

I et vandbad smelte chokolade og smør. Derefter tilføje til denne blanding blev opvarmet mælk (ca. 50 ml). Færdig fondant smører vores top og sider af kage.

Klar kage at skjule sig i køleskabet i et par timer.

Nu skal du bare nødt til at vælge, hvad du vil - svamp kage med kondenseret mælk, chokolade med kirsebær og en småkage, og du kan forkæle dig selv med en guddommelig smag!