Kage med solbær - sommer sjov

Tærte med solbær er dobbelt lækker, hvis du er forberedt med sine egne hænder. Duftende kage kan tilberedes af friske bær i sæsonen, der anvendes til at lave en kage marmelade, solbær eller tage frosne bær. Af den måde, er solbær bær betragtes som den mest værdifulde, da det indeholder en masse C-vitamin, antioxidanter og polyfenoler. Også, solbær forbedrer immunitet, styrker syn, forhindrer udviklingen af diabetes, fører til genvinding af kroppen som en helhed.

Tærte med solbær er især kærlighed i vores familie davolno lang tid, desuden udgifter til det lille, og kog det er ikke svært. Opskrift kage med solbær er som følger: tage fire æg, et hævemiddel pakke for testen, pulveriseret sukker 2 kopper, 400 gram mel, vanille, smør eller margarine 250 g, fem spiseskefulde mælk, solbær 250g (kan fryses bær eller brug marmelade) .For at forberede glasur: vanille på spidsen af en kniv, saften af en appelsin, en spiseskefuld af pulveriseret sukker.

Også meget velsmagende kage med solbær opnås, hvis det tilføje jordnødder (halv kop) og citronskal af en appelsin, men det er valgfrit.

Først er det nødvendigt at smelte smørret (eller margarine, hvis det ønskes) over svag varme, hæld sukker og rør godt til dannelse af en dej. Tilsæt æg, vanilje, bagepulver, mælk og alle grundigt røre. Sigt mel tidligere. Klar måltid tilføje vores stykke. Under omrøring dejen bliver tykke og tunge fald fra skeen. Dernæst tilføjer vi til dejen en halv høstede bær. Den form, hvori du vil bage en kage, smøreolie, og Hæld dejen på toppen absorbere resterende halvdel af bærrene. Ovn forvarmet til 190 grader, satte kagen i 50-60 minutter. Indtil kage med solbær pasform, forberede vi glasuren. Bland appelsinsaft med vanillin og pulveriseret sukker, rør godt (blender kan anvendes), en blanding af væske og bør få bløde. Når kagen er klar, hæld glasur på toppen og nyde den gode smag af hjemmelavede kager.

Meget velsmagende kage viser sig marmelade fra solbær, dekoreret med fløde. Forberedelse er det ganske hurtigt, har en lækker smuldrende mørdej og delikat fyld af solbær. Ingredienserne vi anvender, er som følger: en kop mel, marmelade solbær ét glas, sukker 1,5 kopper, æg, tre stykker, en teskefuld bagepulver, en kop yoghurt, citronskal af en citron, en kop creme fraiche, valnødder, en kop, vanilje. Dernæst tager en skål og bryde det i hønseæg i et æg tilføje en halv kop sukker og pisk pisk eller el-mixer. Føj til skålen marmelade, yoghurt, i slutningen af bagepulver og bland det hele grundigt. Den vanillin og hæld dejen mel, bland indtil en ensartet, tæt masse. Testen bør ikke være klumper. Forvarm ovnen til 190 - 220 grader.

Dejen er lagt i formen og bages i ovnen i omkring fyrre minutter. Bestem parathedstesten kan dannes på guld skorpe. Klar kage skal fjernes og afkøles. Mens kagen vokser kold, gør cremen. En kop sukker og en kop creme fraiche, slog med en mixer, tilsæt de hakkede valnødder og citronskal, hele igen, slå. Den afkølede kage skåret i halve, opdele i to kager. En kage fedt med creme fraiche og hasselnød creme, topdækslet med en anden Korzh, der er smører også creme. En kage af solbær marmelade klar. Ifølge denne opskrift kan du forberede kager med forskellige frugter og bær, altid en - en kage er meget velsmagende og duftende.

Bon appetit!