Sådan tilberedes en lækker ostemasse kage i en stegepande i 10 minutter

"Det er umuligt at lave en lækker ostemasse i en stegepande i 10 minutter," siger du. Og du vil være forkert, fordi en sådan dessert kan laves af enhver elskerinde! I dag ønsker vi at tale om flere opskrifter til madlavning af denne skål.

Cottage cheese kage i en stegepande i 10 minutter med nødder og vanille

For at forberede en sådan originalregering har vi brug for følgende produkter: Til dejen - et kyllingæg, 200 gram kogeost, et glas sukker, en pose vanillin, 300 gram mel, sodavand (tsk) og eddike for at slukke For en creme - en halv liter mælk, 1 æg, et glas sukker, mel (tre spiseskefulde), vanillin, 150 gram valnødder eller andre nødder til din smag og smør (150 gram).

Madlavningsproces

Vores hurtige ostekage i en stegepande, kogte i 10 minutter, består af flere kiks smurt med fløde. Vi begynder med testen. Bland kyllingost med æg og sukker, tilsæt vanillin, sodavand, slagte eddike og tilsæt gradvis mel. I sidste ende skal du få en stram, men ikke stejl dej. Fordel det i flere dele og tynde rul det ud. Korzhiki sat på en tør stegepande, punkteret med en gaffel for at undgå hævelse og steg fra to sider, indtil de blev brunet. Beskær de ujævne kanter og lad dem køle af.

Brug en visp, bland ægget, sukker og mel, tilsæt vanillin og mælk. Vi sætter massen på ilden, og koges konstant, indtil den tykker. Tag gryden ud af ovnen og køl den. Derefter slog med en blanderolie og tilsæt den bryggede masse. Hver kage smøres med fløde og om nødvendigt sprøjtes med nødder. Cake top er også dækket af creme, dekoreret med krummer fra stumper af kager, nødder og chokolade, og derefter afsendt i flere timer i køleskabet. Som du kan se, er det helt muligt at lave en cottage cheese kage om 10 minutter! Denne opskrift vil være meget passende, hvis du uventet bliver besøgt af gæster, som du vil forkæle sødt. Bon appetit!

Opskrift på en hurtig "Napoleon" i en stegepande

Det viser sig, at du ikke kun kan lave den sædvanlige cottage cheese kage i en stegepande i 10 minutter, men alle de berømte og elskede "Napoleon". På hvordan man gør dette, snakker vi videre.

ingredienser

For at forberede denne hurtige og lækre dessert skal du oplagre følgende produkter: 400 gram cottage cheese, 200 gram sukker, to kyllingæg, smør (100 gram), 400 gram mel og 1 tsk sodavand til dejen; Til fløden - 200 gram granulat, mel (to spiseskefulde), tre spiseskefulde stivelse, tre æg, to doser af vanillin, en liter mælk og 150 gram fedtsyre. Til sprinkling kan du bruge 100 gram kiks eller shortbread cookies.

Madlavningsproces

Vi kombinerer sukker, hytteost, æg og smør, visp indtil kremet. Tilsæt sodavand og igen visp grundigt. Indfør gradvist mel og bland dejen. Dæk det med et håndklæde og gå til forberedelsen af cremen. Bland mel, stivelse, sukker og vanillin, tilsæt æg og mælk, visp. Vi sætter på en lille ild og ikke glemmer at konstant røre, kog indtil tyk. I den varme creme tilsættes cremen og blandes godt.

Vi vendes nu til bagningskager. Vi pluk små stykker fra dejen, tynde rulle dem ud, gennembryde med en gaffel og steg dem i en varm stegepande på begge sider. Vi spred skorpen med fløde, dekorere krummerne af kager og send dem til køleskabet i flere timer. Hurtig "Napoleon" er klar!

I dag taler vi om, hvordan man hurtigt og nemt kan lave kageostkagen i en stegepande. I 10 minutter kan du selvfølgelig ikke have tid til at gøre det, men i hvert fald er tiden meget mindre end at bage en lignende dessert på en klassisk måde. Bon appetit!