Svampekage til Dyukan: en harmløs figur til en godbid

Over hele verden er dukanens kost triumferende, flere og flere beundrere og tilhængere rekrutterer hver dag. De, der ønsker at tabe sig (eller beholde den eksisterende figur), følger frivilligt dette banner: Intet andet fødevaresystem tillader listen over tilladte retter af slik. En velsmagende noget, du vil have! Og kiksen ifølge Dyukan tilpasser sig både mikrobølgeovnen og multivarket; Nye cremer og baser til en kage er opfundet - alt inden for grundlæggerens betingelser.

Klassisk opskrift

Original, original kiks af Ducane er tilberedt uden mel, smør og sukker. Lad os først overveje den enkleste variant. Tag ægget og visp med to gram sukkerstatning. I en blender males to fulde skeer af havregryn og enhvedet klid (de erstatter mel). Begge masser er sammenføjet, suppleret med en og en halv spiseskefulde ostemasse med et nult fedtindhold og en blid konsistens, en halv sked bagepulver og en knivspids vanillin. Dejen er æltet (mixer eller blender) indtil glat, hældes i en form og bages en kvart time i 170 grader. Velsmagende og meget lavt kalorieindhold!

Delikatesse med chokolade-citron creme

Ikke alle kan lide den lille eftersmag af klid i en skål. Derfor kom tidligere generationer af fortyndere med en alternativ svampekage til Dyukan. For ham er tre æg opdelt i æggeblommer og proteiner, som omhyggeligt slås individuelt. En og en halv sked af skummetmælk (tør skummetmælk) tilsættes og blandes med æggeblommer, to og en halv sojaproteinisolat, to-pastaagtig fedtfri cottageost og en sukkerstatning til smag. Så forsigtigt, så de ikke slår sig ned, bliver proteinerne slået. Dejen hældes i en form, kiks til Dyukan bages i ca. en tredjedel af en time - op til en smuk rødme. Forberedelse af cremen: en halv spiseskefuld tør mælk og halvdelen af kakao (tilladt selvfølgelig), et sødemiddel, en skefuld citronsaft og en halv skræl med medium citron er slået. Derefter indtaster du 100 gram af det samme, som gik ind i dejen, ostemasse og et par teskefulde af hørfrøfrø - for cremenes elasticitet. Om nødvendigt - skummet skummetmælk. Dessert smears, en halv time gennemblødt - og du kan starte en fest.

Honning kage

Meget interessant kiks Dyukan, hvis opskrift, når den er realiseret, giver en smag af at spise en elsket siden barndomskage. Fire skeer af havregryn er jordet i mel sammen med to hvide sked. Seks skeer af skummetmælkspulver ristes lidt i en tør stegepande og passeres også gennem en kødkværn. Mælk og klidemel hældes sammen, en ske med majsstivelse, et bagepulver, et sødemiddel, to tredjedele af et glas yoghurt og æggeblommer med fire æg forbinder dem. Massen er blandet, i sidste instans bliver piskede hvide injiceret i det . Dejen er delt i halvt; Bagt to kiks, for en tredjedel af en time hver. Parallelt er cremen tilberedt: et glas skummetmælk, tre æggeblommer og en ske majsstivelse blandes. Et andet glas mælk opvarmes, men ikke koges, og hældes derefter i hoveddelen. Cremen opvarmes langsomt, med kontinuerlig omrøring, indtil den tykes. De er smurt med kager; Du kan drysse en kiks over ducane nødder eller tilladt kakao. Efter et par timer i køleskabet kan du bruge en honningkage.

"Drunken Cherry" af Dyukan

Du kan lave en kiks af Dyukan i en multivark. Fire æggeblommer, to spiseskefulde stivelse (eller proteinpulver), to og en halv jord havreglid, en ske med kakao og en halv sked bagepulver kombineres til en base. Salt og sukker erstatning - ifølge din smag. For bedre tilslutning tilsættes mælk - to eller tre skeer. I et andet fartøj, før de elastiske toppe, bliver proteiner slået og tilsat til resten af massen. Skålen på vognen er smurt, dejen hældes i den, og maskinen tænder i bagningstilstand i 50 minutter. Ti minutter før timersignalet skal kikset vendes om. Cremen er skabt: Kirsebær yoghurt blandes (på en erstatning, naturligt uden sukker), flydende fedtfri ostemasse og sukkerstatning er alle efter eget valg. Kiks skærer i to kager. Hele massen er lagt ud på bunden, dækket af anden halvdel - og i køleskabet, mindst en time eller tre. Nå, om morgenen kan du helt sikkert spise!