Fra hvad kan tilberedes dej patty med kål

Siden oldtiden, bage tærter. Traditionelle te samovar ikke undvære godbidder. Og højsædet blandt dem besat kager. Moderne elkedler og kaffemaskiner samovars ændret sig, men traditionel mad af sin popularitet er ikke tabt. Søndag te i familien er ikke komplet uden en duftende kager. Og ved frokosttid tærte med kål vil være meget nyttigt.

opskrift

Sådan tilberede en tærte med kål i hjemmet? Først ælt dejen.

komponenter:

• 1 kg mel;
• 1 pakke tørgær;
• 0,2 kg smør;
• 400 ml vand;
• 2 spiseskefulde sukker;
• salt.

I en stor skål blandes alle bulk-ingredienser. I kogende vand eller mælk, smelte smør. Opvarme blandingen olien hældes i en skål med mel. Ælt dejen indtil glat og elastisk konsistens. I den færdige tilstand betyder det ikke holde sig til hænder. Efter æltning dej blev anbragt i en skål, dækket med klæde og anbringes i en varme og en halv time. Det øger i volumen og bliver storslået.

Ingredienser til fyldet:

• et lille hoved af kål;
• 5 æg;
• 30 ml vegetabilsk olie;
• 2 pære løg;
• 50 gram smør;
• krydderier og salt.

Shred kål og koges i letsaltet vand. Det er nok at fem til syv minutter. Skimmer forskyde kål i en skål. I dette tilfælde gør det muligt at dræne vandet. Den stadig varm kål kage mix tilsæt smør. Æg kogt hårdkogte. Skrællet løg hakkes fint og brun i solsikkeolie. Kål blandet med hakkede æg. Den resulterende blanding tilsættes klar løg, salt, peber. Påfyldning er klar.

Dejen fordeles i separate kager, hvoraf vil danne et patty med kål. Hver kage spredes, og hendes midtvejs placeret en lille mængde af det færdige fyldning. Zaschepit kant dannet patty med kål anbringes i panden efter coating siderne af en vegetabilsk olie. Inden anbringes i ovnen deres overflade er smurt med pisket æggeblomme. Patties med kål bages i en godt opvarmet ovn. Fødevarer bagning temperatur er 200 grader Celsius. Indtil kogt nok til at være tredive minutter.

Gær Dejen tilberedes tærter med kål stegt, billeder og som er gengivet nedenfor.

For dem, kål fylde en anden. Det vil passe ikke kun hakket frisk, men også syltede kål.

Du har brug for:

• 500 gram frisk eller sauerkraut;
• løg;
• salt;
• krydderier.

Forbered passirovku. Makulere kål, salt og lidt krølle. Det er blandet med gyldne løg, drys med friskkværnet peber og en god gryderet. Forbered fyldet afkølet.

Fra gærdej danner individuelle pellets. Svagt have nivelleret, påfyldning sig mætte, zaschepit kant. Hver patty med kål steges på begge sider i en stegepande, dækket med låg i varm solsikkeolie. Patties serveret umiddelbart efter fremstillingen.

Der er forskellige opskrifter, som er ved at forberede tærter med kål. Butterdej er ikke værre end gæren til et ovnfast fad. Det kan ikke forberede deres egne måltider, og købe i butikken. Kan fyldes frisk eller syltede kål. Hendes stuvet med løg. Formede kager bagt i en godt opvarmet ovn. I dette madlavning temperatur er 190 grader Celsius. Indtil fuldt kogte bøffer nok tredive minutter.