Mad og drikkevarerOpskrifter

Stegt grønkål som garniture og ikke kun.

Den enkleste parabol - stegt kål med æg. Det ser ud til, at en ny eller usædvanlig, kan du komme med i denne sag? Pisk denne opskrift - det er ligesom, at for at genopfinde hjulet. Men vi er ikke bange for vanskeligheder og stadig forsøge at koge kål lidt anderledes, eller finder det interessant applikation.

Først og fremmest, vi minde om, at der findes flere typer af kål: blomkål, kål, kålrabi, af rød, broccoli. Du kan stege hver af de sorter, kog, bage. Ved at kombinere de metoder til forberedelse, krydderier og fyldstoffer, er det muligt at få en masse muligheder.

Kål stegt kål med kommen frø
Til fremstilling af denne velsmagende og mættende småretter får brug for løg,
kommen frø en blanding af tørrede italienske urter, citronsaft kål,,.

Den største hemmelighed for at gøre dette fad af kål - de rigtige shredder og forberedelse produkter. Skæring grøntsager bør være tyndere, jo bedre. Strimlet kål, bland med løg direkte i en gryde til madlavning, ikke at miste saften. Tilsæt vegetabilsk olie. Helst egnet: oliven, solsikke, sennep. Stege uden låg, under konstant omrøring. Smag til med citronsaft, spidskommen, krydderurter, peber, salt smag.
Separat, til en sprød steger svinekød pølser og tjene kål drysset parabol frisk dild eller persille.

Kål stegt kål er god, ikke kun som en garniture, men også som fyld til pandekager. Det er nok strimlet kål og løg steges i lidt olie og tilsæt hakket kogt æg.

Kål stegt kål hjemme

Til fremstilling af krævede lille kål, 4 kartofler, løg, en bjælke dild og persille, 200 g fedtfattig creme fraiche, vegetabilsk olie.

Kål og løg fint shinkuem, kartofler skåret i terninger eller strimler. Læg alle ingredienserne i den varme olie og steg uden låg til de er gyldenbrune. Fyld fadet med creme fraiche og et par minutter plagede, dækket på lav varme. Serveres ved bordet, drys med hakkede krydderurter.

Farve kål stegt i brødkrummer
For at forberede denne parabol nødvendige rasp. De er af to slags: fint slibe med sandkorn større. Vi vil nærme sig den første ellers den ønskede effekt vil ikke få. Derudover forbereder vi blomkål, et par æg og olie til stegning.

Pre-parse blomkål i buketter, vask og koges i saltet vand i 5 minutter. Crackers bland det med lidt salt. Adskil æggeblommer fra proteinet og protein ryste op hver for sig. Hvert stykke kål dyppet først i et protein, og derefter i rasp og sted i en gryde i varm olie.

Indlæg blomkål kan være en garniture eller som en separat varmt fad. For det andet tilfælde, kan vi tilbyde at lave mad til hendes fløde sauce. For det vil være nødvendigt creme fraiche, friske krydderurter, et par fed hvidløg, agurk. Hak dild og persille så fint som muligt. Spring hvidløg gennem en presse. Agurk gnide på et groft rivejern. Alle komponenter er omhyggeligt blandet med creme fraiche. Tilsæt lidt salt.

Solyanka landsby
I virkeligheden er dette fad - bare stegt kål med kød tilberedt med krydderier og sovs. Men fra dette er det ikke blevet mindre velsmagende.
Til fremstilling af krævede 300 gram oksekød, 100 gram bacon, kål små damp diameter løg, tomatpuré, peber, laurbærblade, dild tørret, saft, citronolie, solsikkeolie.

Skær kød og bacon i små stykker og sted i panden. Mens stegt kød, nashinkuem løg og kål, tilsættes en lille mængde salt, citronsaft og lidt at huske sine hænder. Læg grøntsagerne på panden til kødet og fortsætte med at koge, overdækket fad. På bare et par minutter, indtil kogt tilføje et par spiseskefulde tomatpuré, peber, laurbærblad og persille. Fadet er klar.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.