Retter af kål

Retter af kål kål er ikke kun velsmagende, men også meget nyttigt for vores krop. Dette produkt kan roligt kaldes diætetiske, kål lavt kalorieindhold og letter fjernelsen af rester. Men det er ikke alle nyttige egenskaber. Det anbefales at bruge i tilfælde af problemer med mave-tarmkanalen, det hjælper til at bevare sundheden for nyrerne og skjoldbruskkirtlen. En fiber indeholdt deri, forhindrer forekomsten af aterosklerose. Så forberede retter af kål! Vi kombinerer fordelene og smager fantastisk.

Ikke den sædvanlige fad af kål

strudel

Kop mel i en skål hæld en bakke i midten for at danne et hul, hældes i det ægget slået med en teskefuld eddike og 50 gram smeltet smør. Bland med en mixer. Ælt dejen, så det var meget robust, rulle pølse og han ramte hende flere gange med en kraft på bordet. Nu dækker dejen med en serviet eller håndklæde og lad det stå i en halv time.

Påfyldning. Groft Hak et løg og steges i smør til de er gyldne i farven. Drys løg med sukker og vente, indtil det smelter. Derefter sætte løg 800 gram hakket kål og drys med peber, salt og lad det simre i en halv time, omrøring regelmæssigt. Hvis det er nødvendigt, tilsæt vand. Når kålen er cool, smuldre det i et par kogte æg.

Den dejen ud på et håndklæde drysses med mel. Rul det meget tyndt, så dejen var synlige gennem billedet håndklæder. Kanterne vil være lidt tykkere, de har brug for at blive trimmet. Smør reservoiret med olie og lå på ham fyldet, ikke når kanterne af tre centimeter.

Med et håndklæde forsigtigt roll strudel i rulle, tæt op i kanten. Smør æggeblomme og bages i 40 minutter.

Schnitzel med ost

10 hele blade af kål dyppet i kogende saltet vand i fem minutter, derefter dræne vandet og afkøles. Tykke og hårde striber bare at generobre.

For hver kålblad at lægge et stykke ost og kollapse ligesom udstoppet pandekage. Vi får små koteletter kål.

Pisk to æg og et par spiseskefulde af mælk. I en separat skål, blandes sammen rasp og lidt semulje. Ind i en anden skål hæld melet.

Nu hver schnitzel første kast i mel, derefter dyppet i æg dej og ende - zapanirovat blanding af semulje og kiks. Ind i panden og steges kort på hver side til de er gyldenbrune.

dovne kål ruller

Sådanne retter af kål så enkel eller dovne kål ruller alle kender. Enkel udstoppet kødfyld er pakket ind i en kål blad. Og hvad er dovne?

2/3 kop ris til at koge i saltet vand indtil de er møre, og derefter sætte det i et dørslag og skylles godt.

Lidt mere end et halvt kilo kål skåret i små firkanter diameter mindre end en centimeter, efter skiveskåret kål hæld kogende vand og holde det i et par minutter, derefter drænet.

Nu, i en stor skål sætte den kogte ris, kål og 800 g kød. Tilføj en halv teskefuld salt, peber og bland alle ingredienser.

Generere fra de modtagne vægt patties helst ønsket størrelse, omhyggeligt umyat dem på alle sider, for ikke at falde fra hinanden under tilberedningen. Roll i rasp og steges på høj varme, indtil skorper på begge sider, og derefter sætte de kål ruller i et ovnfast fad.

Bland halv liter fløde og fire spiseskefulde ketchup eller tomatpuré, hæld halv kop vand, hæld denne sauce fyldte kål og sætte bages i ovnen. Forberedelse tid 40 minutter.

Opskrifter kål kål er ganske enkel og kraften i hver.