Gedder i multivarka 2 fremstillingsmetode

Forberedelse aborre i multivarka - det kræver ikke særlige evner. Ved hjælp af moderne køkkenmaskiner, kan du lave en lækker og sund aftensmad for hele familien. Her er nogle enkle opskrifter.

Pike i multivarka: sky opskrift

For 10 portioner af velsmagende gelé sandart , skal du bruge følgende suite af produkter:

• en fugl aborre;
• lille gulerod og løg;
• få ærter sort peber;
• persille - kviste;
• frisk citron;
• stable regia (volumen 30 ml);
• en pakke (30 gram) af gelatine;
• salt.

Turn-baseret teknologi forberedelse

1 trin

Vask aborre, adskilt fra knoglerne. Det bør være i stand til at filet. I multivarochnuyu hælde kop vand volumen på 1,5 liter. Læg fisken i hendes knogler, salt, drys med peber, tilsæt løg og gulerødder (kan skæres i flere stykker). Kog i "brandslukningsmidler" eller "suppe" i en halv time.

2 trin

Indtil kogt aborre i multivarka, citron skolde med kogende vand. Skær den i tynde skiver. persille løsnes fra stilke. Gelatine hælde vand. Lad minutter 20. Det skal svulme.

3 trin

Filet, opdele i stykker og læg dem på en bakke designet til dampning. Placer den i multivarku og fortsætte madlavning på samme tid for yderligere 20 minutter.

trin 4

Tag gryden, og rettidig færdiggørelse af fisk bouillon , hæld gelatine. Hold den på opvarmning i ca 10 minutter, tilsæt derefter vodka og filtrere alt gennem en sigte.

trin 5

Ifølge formochkam lå fisken på hver af beholderne, placere en skive citron og en persille blad. Hæld den kogte fisk bouillon. Så køligt, dække med plastfolie og opbevares i køleskab i flere timer. Når fyldstof vil gribe, kan det bringe til bordet.

Pike i multivarka marineret

På denne måde kan du forberede en flod eller saltvandsfisk. Hurtigt og nemt gøres filet aborre i multivarka. Opskrifterne kan tilpasses til en konventionel ovn eller komfur. Ingredienser:

• adskillige mindre sandart (ca. 5 enheder);
• et par løg og et par gulerødder;
• tomater i en mængde tilstrækkelig til at opnå en halv liter tomatjuice (ca. 4-5 stykker);
• krydderier og salt.

Forberedelsen teknologi

Rens fisken, vaske og renset. Du kan klippe store finner. Krydr med salt og drys med krydderier. For marinaden rist gulerod, hak løg. Med tomater, fjerne huden (dette gør små snit i toppen og skolde kogende vand) og hak blenderen. I multivarka eksponere funktionen "Bagning". I en skål, hæld smør og sauter grøntsagerne i det. Sæt dem renset fisk og hæld tomatpure. Indstil "Slukning" på tidspunktet for 1,5 timer. Eller du kan bruge programmet "Bag" tid - 1 time. Du får en velsmagende aborre i multivarka kogt i tomat marinade. Analogt, kan du gøre fiskene i fløde sauce. For at gøre dette, er du nødt til at udskifte tomatpure cremen af enhver fedtindhold. For en særlig aroma og smag kan blandes med finthakket dild, persille. For at give fadet en nærende, kan saucen blive sat mayonnaise. I dette tilfælde kan det ikke salt.