Mad og drikkevarerOpskrifter

Opskrift knoldselleri: originale salater

Meget nyttigt produkt - knoldselleri. Opskrifter til retter med det enkel og hurtig. Det bruges til at skabe en kost og lavt kalorieindhold supper, salater. At opdage de forskellige tilberedningsmetoder.

Salat af selleri rod: opskrifter

Waldorf salat, er, hvad vi vil lave mad i dag - den anden mest populære (efter Cæsarsalat) i den globale menu. Han opfandt i New York i 1896. Oprindeligt brugt pekannødder. Men hvis du tager de sædvanlige valnødder, er forskellen ikke principfast. Så til 4 personer, skal du bruge:

  • udstenede kirsebær i en mængde på 100 g;
  • mayonnaise (bedste hjemmelavede) - 100 ml;
  • fløde (20%) - 100 ml;
  • 1 time. L. sukker;
  • et par spiseskefulde citronsaft;
  • et par grønne æbler;
  • selleri vejer 400 g;
  • Røde druer vægt på 100 g;
  • valnødder (pekannødder) - 20 g;
  • salt, peber.

salat madlavning teknik: opskrift

Knoldselleri i denne salat kan være en masse. Dette er en stor mulighed for at forberede en hurtig, nem og velsmagende ret, der viser den gode smag af den vigtigste ingrediens. På trods af de mange produkt listen, skal du kun 10 minutter til at lave en Waldorf salat. Til at begynde med mayonnaise, citronsaft og creme fraiche, bland i en skål med hjælp fra Corolla. Det er risten selleri rod på et groft rivejern (glem ikke at fjerne sværen fra det). Æbler rene og skæres i tern. Du kan drys dem med citronsaft, så de ikke mørkere. Druer og kirsebær skæres i halve og sætte resten af ingredienserne. Salat med salt, drys med peber og groft male nødder. Denne opskrift (knoldselleri kan sættes i skålen mere) er ideel til en let middag med hvidvin. Bon appetit!

Salat af æbler med hasselnød smør sauce

Dette er en anden udsøgt opskrift. Knoldselleri krydret smag i denne salat slået syrlig grønne æbler.

ingredienser:

  • 2 spiseskefulde. l. Dijon sennep og hvidvinseddike;
  • salt, citronsaft;
  • halvdelen hvidløgsfed;
  • et par spiseskefulde olivenolie;
  • selleri rod - 1 stk;.
  • fennikelrod - 1 stk;.
  • grønne æbler - 1 stk.

Forberedelsen teknologi

Opskrift knoldselleri med æbler og hasselnød olie sikrer en original og meget usædvanlig smag af det færdige fad. Forbered denne salat. For at starte i tanken, bland eddike, citronsaft, knust hvidløg og sennep. Røring, langsomt hælde olien af hasselnødder og oliven. Grøn æble, selleri rod og fennikel tyndt skåret strimler. Læg i et fad. Top hælde sauce af olie, og bland godt. Let drys salat med olie af hasselnødder og tjene.

kylling salat

Til fremstilling af 3 portioner af originale salat skal du bruge:

  • kylling - 160 g;
  • selleri rod - 120 g;
  • svampe 60 g;
  • pickles - 20 g;
  • Mayonnaise - 60 g;
  • Sennep - 10 g;
  • salt.

Teknologi forberedelse: en opskrift

Knoldselleri i denne salat er ikke så meget. Kog kylling. Skær den i tern eller strimler. Kog svampe i saltet vand, hakke i skiver. Pickles og selleri Hak. Bland alle ingredienser og smag til med salt. Fyld sennep og mayonnaise. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.