Lækker kød pie. Opskrift forberedelse.

Kød tærter, tilberedt med kærlighed, bliver en rigtig ferie for hele din familie. Madlavning dem er et snuptag. Bages kan laves med gær, sand og butterdej. Med denne parabol viser sig varieret og for enhver smag.

For fyldet taget et kødstykke uden ben og skæres i terninger eller skiver eller formales til hakket kød. Til en saftigere, stopning normalt tilføjede svampe, grøntsager, korn, æg, samt enhver sovs eller creme fraiche. Du kan vise lidt fantasi og oprette dine egne originale toppings.

Tilbyd at bage en kød pie, opskriften er så enkelt, at det kan håndtere selv et barn. Generelt i forberedelsen af en parabol, skal du ønske at levere tæt velsmagende godbid.

Kød pie. Opskrift af vores bedstemødre

Nødvendige ingredienser til dejen: halv pakke smør, et æg, en kop creme fraiche, to kopper mel, en knivspids bagepulver og salt.

Til fyldet: pund lam, to løg, æg, to kartofler, peber, salt og halv teskefuld spidskommen.

Forberedelse: i en kop spredning blødgjort smør, tilsæt æg, creme fraiche, salt og bland. Så fylde mel og ælt en blød dej, det bør ikke holde sig til hænder. Hvis måltidet er ikke nok til at fylde op efter behov. Dejen skæres i to halvdele, hvoraf den ene skal være en lille smule mere. Dæk med plastfolie og fjern til siden.

Nu fortsætter vi til fyldet. Til dette formål fint smuldre løg, hakkede kød og kartofler, drys med krydderier og omrør.

Tag et stort stykke dej og rul ud på pergament papir. Jævnt fordelt fyldet, topdækslet af den anden kage og forseglet en god kant. Ægget piskeris med en skefuld vand, smører overfladen af kagen, og lave et par stykker. Bages i ovnen indtil kogt.

Når du koge kødet pie, opskriften kan let ændre eller supplere til din smag. Dette vil gøre fadet endnu mere forskelligartet.

Kød pie butterdej

Denne ret viser sig meget saftigt, lækker, sprød og lækker skorpe.

Vi har brug for: klar butterdej, 400 gram hakket kød, 200 gram eventuelle svampe, fire kartofler, tre løg, peber, salt.

Fremstilling: dejen optøs og deler sig i to ulige dele. Den del, der er mere rulle ud i en pandekage. Forsigtigt vi flytte det ind i form og begynde at lægge fyldet.

Det første lag, vi vil have kartofler, som skæres i skiver. Over det spredt hakket, blandet med hakket løg og svampe. Så udrulning kagen mindre, lukker hendes kage og smukt zaschipyvaem kant. Forvarm ovnen, sætte det i gryde og bages i fyrre minutter.

Når dannet gyldenbrun, fjerne kød cirkel. Opskriften, som jeg bruger i lang tid, og min familie elsker pie. Jeg råde dig til at prøve det, og du!

pandekager kød

Denne parabol mine børn bare Obazhaet.

Vi har brug for: et pund kød, et æg, to spiseskefulde stivelse, tre spiseskefulde mayonnaise, salt og peber.

Forberedelse. Skær melenkimi kødstykker, salt, peber drys add stivelse, mix og mayonnaise. Tilsæt de piskede æg og bland igen. Vi giver hakkekød bryg for omkring en halv time. Pan varme op, smøreolie, massen spredes ske og steges på begge sider. Serveres pandekager varme og creme fraiche. Du kan spise dem kolde og også meget velsmagende.

Rösti af hakket kød

Denne ret smager ligesom burgere.

Ingredienser: halvt kilo kød, fire æg, to spiseskefulde creme fraiche, lidt mel, to mellemlang løg, halv teskefuld sodavand, friske urter, salt, peber.

Forberedelse. Sæt det hakkede kød i en skål, peber, salt, kombinere med hakket løg og tilsæt creme fraiche. I en separat skål, slå æg, mel falde i søvn, tilsættes hydreret soda og vi flytte ind i koppen. Alle gode opsigt og drys med hakkede krydderurter. Steg pandekager på varm stegepande indtil den er gylden. Til bordet kan være med kartoffelmos eller grøntsagsretter.

Bon appetit!