Et mål for vægt i en spiseskefuld. Vægt af produkter i en spiseskefuld

De fleste opskrifter er specificeret ingredienser i gram, men hjemmeholdets køkkenvægt sjældent set. En foranstaltning fordi generelt betyder ved hånden: et glas bord og teskeer. Men for at få det, du har brug for at vide, hvad mål for vægt i en spiseskefuld i forskellige produkter. Dette afhænger ofte af smag, aroma og endda udvendige udseende af færdigretter.

Skeer er forskellige ...

Men enhver husmor, ser på skeen i køkkenet til rådighed, nemt mærke til, at de klart har forskellig kapacitet. Og så hvordan man kan måle? Efter alt, er dette ændrer sig, og et mål for vægt i en spiseskefuld. Faktisk alt er nemmere end det ser ud. Det er kun nødvendigt at følge ukomplicerede regler.

Det menes, at i det konventionelle spiseskefuld fit 18 ml vand. Ved anvendelse bægeret eller en traditionel sprøjte, er det således nødvendigt at måle volumen af alle skeer i huset. Vand, skal det hældes til randen. En, hvori passer den nævnte volumen, og yderligere anvendes til at måle produkterne. I dag, kan du gøre simple og ikke kigge efter et egnet bord hjem apparat. Enten en porcelænsbutik, kan du nemt finde et specielt køkken sæt, der består af en dimensionel tabel, te og kaffe skeer. Nogle gange er knyttet til den, og en praktisk målebæger.

Sådan måler

Men det er vigtigt ikke kun at vælge en passende ske, men også måle produkterne korrekt. Ud fra dette, også afhænger af vægten af produkterne i en spiseskefuld. Så alt hvad du behøver at hælde væske flugter med kanterne eller, som man siger, vsklyan. Og her er mere kompakte fødevarer såsom creme fraiche, honning eller marmelade, er det nødvendigt at måle på en sådan måde, at de er med en lille rutsjebane.

Det bør også måles og en spiseskefuld af tørre produkter. På samme tid, de ikke har brug for pre ryste ned, stampeblanding, eller omvendt, at finkæmme igennem. Dette kan i høj grad påvirke antallet i en spiseskefuld. Glem ikke også at den endelige vægt af produktet kan påvirke rumme sin fugtighed og generelle tilstand. Således er den gærede yoghurt er altid lidt tykkere frisk og fugtig sukker er tungere end tørre.

Tabel. et mål for vægt i en spiseskefuld

Tabellen viser data for ofte anvendes til fremstilling af produkter. Selvfølgelig er det næsten umuligt at huske. Og fordi en sådan tabel bør holdes tæt ved hånden. For eksempel kan du printe ud og placere i køleskabet eller et andet tilgængeligt sted. Så vil det være muligt at vide præcis, hvad et mål for vægt i en spiseskefuld af det ønskede produkt.

Og lidt mere om måling regler

Selvfølgelig er det vigtigt at følge den valgte opskrift. Dog kan fejlen i de 2-3 gram ikke påvirke smagen og kvaliteten af det færdige fad. Hertil kommer, at mange af de ingredienser (såsom salt, sukker og krydderier), og alle put til din smag, det er ikke styret af specificeret i opskriften. Kun med erfaring kan sikre, at selv lugten at afgøre, om der er nok af visse fødevarer.

De, der stadig ikke tillid til deres evner, kan fokusere på, hvor meget i en spiseskefuld indeholder produkter, og måle nøjagtigt som foreskrevet. Endnu bedre, hvis der anvendes de køkken skalaer til at måle. De kan købes i specialbutikker nemt. Dette er især vigtigt, når bagning bagværk og desserter. Men for at gøre hjemmelavede supper, hovedretter og snacks, er det muligt at eksperimentere og tilsæt krydderier og fødevarer til din smag.