Boghvede kongeligt: en simpel opskrift på en velsmagende fad

Der er i det arsenal af enhver husmor liste over retter, som hun kokke godt på ethvert tidspunkt af dagen eller om natten. Normalt er det et par supper, pasta med koteletter, mosede eller stuvet kål og boghvede risotto og kød. Den utvivlsomme udsmykning af din kost vil boghvede "kongeligt". Kog det meget enkelt, de særlige ingredienser til dette er ikke nødvendigt, men fordelene ved boghvede kan ikke engang tale. Dette korn - en vigtig del af en sund kost. Men hvis du vil kunne lide denne opskrift?

Til det at elske boghvede?

Hvorfor du vil elske boghvede "kongeligt"? Denne skålen er fuld af let fordøjeligt protein og gavnlige aminosyrer, vitaminer og mineraler. Især nyttig boghvede kombineret med grøntsager eller magert kød. Skålen kan være en sand hjælp i kampen mod blodmangel.

Hele Hemmeligheden ligger i forberedelsen af at boghvede er saftig og lækker, men lavt kalorieindhold. Måske, det virkelig kan kaldes den kongelige, men oprindelsen af navnet kan tilskrives den visuelle skønhed af retterne. Dampet boghvede ligner placer guld. Tsar luksus, er det ikke?

variationer i madlavning

Hvordan til at lave mad boghvede "kongeligt"? Opskriften er enkel og er tilgængelig i materielle vilkår. Familie brug for 12 spiseskefulde boghvede, 500 gram af papirmasse af oksekød, 2 løg, et par kylling og champignon bouillon terninger, laurbærblad og krydderier efter smag. Skålen kan være magert, så kødet - ikke et obligatorisk element. Men med ham, selvfølgelig, boghvede "kongeligt" få en lækker og stor. Af den måde, kan du gøre uden de bouillon terninger i opskriften, hvis du laver hjemmelavet bouillon. Lean boghvede betyder ikke, at fadet vil vise sig kedelig. kan slukke eller stegt svampe med greens og grøntsager smag lysstyrke.

Workflow i detaljer

Boghvede svinekød - en perfekt nærende måltid for hele familien. Det vil sætte pris på både voksne og børn, som krydset vender smuldrende og tilbud, og kødet er saftigt. Til fremstilling af kødet skal vaskes under rindende vand og derefter tørre med køkkenrulle. Fjern fedtlaget, og stykket skåret i små stykker. Klart af skallerne af løg, snittes fint og placere en i kød, salt og peber. Forberede keramiske eller støbejern potter.

Nu er det tid til at gøre boghvede. Det skal gå igennem, fjerne de sorte bønner og skyl med vand til fuld gennemsigtighed. Eventuelt tilføje en del af boghvede hirse. Det er tid til at fylde op krydset i potter. Per servering nok 4 spsk korn. Også i potter skal lægge knust laurbærblad, kød bouillon og hæld det over alt. Dæk gryder med låg og at forelægge ovnen i en time.

Nuancerne af madlavning

Hvis sprede den traditionelle opskrift, får du endnu mere velsmagende boghvede "kongeligt". Ud over de grundlæggende ingredienser, skal du bruge en tomat, en spiseskefuld tomatpuré, at vegetabilsk olie og krydr smag. Hvis du laver en meatless version af fadet, derefter snittes svampene og steg dem i smør med løg og hvidløg. Boghvede lå i Multivarki skål, tilsæt tomatpuré og svampe. Skolde tomater med kogende vand og fjerne huden, og derefter groft hakke og sende den til boghvede.

For mager udformning skære svampe og steg dem i smør, løg og hvidløg. Boghvede lå i Multivarki skål, tilsæt tomatpuré og svampe. Skolde tomater med kogende vand og fjerne huden, og derefter groft hakke og sende den til boghvede. Efter 10 minutter af madlavning, tilsæt krydderier efter smag.

Hvis man forsøger at tilberede med kød, så hæld i første multivarku skiver svinekød, og derefter hakkede tomater og løg. Efter 15 minutter tilsættes det vaskede og flyttede boghvede tomatpuré, fortyndet med vand, og laurbærblad. Parabol er kogt ikke mere end en halv time. Lige nok tid til at dække bord. Nyd "Zarens" appetit!