Pandekager fedt med stormskridt.

Tykke pandekager med gær, rygende varm, ligesom voksne og børn. En række opskrifter, tilberedningsmetoder og fyld til pandekager tillader værter at tilfredsstille smagen af enhver ung sød tand og behandle kalorielette pandekager selv slankende kæreste og på samme tid at lære hende at lave mad pandekager med gær.

Tykke gær pandekager

Kog 400 ml mælk, cool at parre temperatur. En fjerdedel af en spiseskefuld mælk opløse gær. Hæld mælk og gær i gryden og ælt på boghvedemel (3 kopper) af bryg.

Vent, indtil dejen hæver, pasform, tilføje det til resten af mælken, tilsættes 5 æggeblommer, blandet med smør (100 g) og en kop fløde. Tilføj en skefuld sukker og salt, 2 kopper mel. Alle ælt godt og lad stige igen. Når dejen er egnet, piskeris særskilt en kop tunge fløde med de fem æggehvider, og træde ind i dejen. bland forsigtigt.

Lad dejen stå og bage pandekager tykkere med stormskridt i panden, smurte med lidt olie.

Pandekager lavet af boghvedemel

Pandekager fedt med stormskridt, opskriften især indeholder en del af boghvede mel, vil appellere til alle. Opløs gæren i mælken fra en teskefuld sukker og lad stå i fem minutter. Emaljen pan hæld 400 ml varm mælk og hæld boghvedemel 2 kopper. Fjern dejen hæve. Når dejen stiger igen, omrør og hæld yderligere 400 ml kop mælk, tilsæt yderligere 2 kopper mel og ælt. Læg dejen i et varmt sted igen. Mash 3 æg med to spiseskefulde blødgjort smør og sukker, tilslut testen var kommet op med og tilsæt salt smag. Alle mix grundigt.

Pisk 100 g creme med æggeblommer, tilsæt dem til dejen. Efter 20 minutter, kan være pandekager tyk med stormskridt. Dette bør ske på en pande, let at smøre det med olie eller fedt.

Pandekager fremstillet af majsmel

Hældes i en skål 400 ml varm mælk, opløses gæren i det en ske, hæld 2 kopper hvedemel og en kop majs, bland grundigt. Parabol med dejen og dække med en ren løft. Efter 2 timer, 4 æg slibe med sukker og salt og tilsæt til dejen, ælte og placere til nyttiggørelse. Æg hvide pisk og blandes med fløde, hæld i dejen, bland og give tid til at stå op. Efter 20 minutter, kan du bage pandekager tykkere med stormskridt.

cake pandekager

Mash 3 æggeblommer med to spiseskefulde sukker indtil hvid, blandes med 300 gram creme fraiche. Tilsæt 200 gram mel og indtast fire-pisket protein, blidt røre. Fra forberedt dejen skal bage pandekager, sætte dem for hinanden bunke, promazyvaya hvert lag creme. Den øvre dæklag af marengs konfekture taske. Derefter sætte gryden i ovnen og bages ved moderat varme indtil den er gylden. Cake af pandekager serveres direkte på bordet.

For marengs piskeris 3-protein i køligt skum forsigtigt indtaste en kop sukker, og overføres til en pose wienerbrød eller sprøjte.

For fløde mask æggeblommer med sukker, type 1 glas varm mælk skål og sat på et dampbad og kontinuerligt omrøring, indtil en tyk kog tilstand. Cool, tilsæt vanille og knust 50 gram smør.

pandekager udenlandske

Disse pandekager er også kaldet amerikansk. Bland 2 kopper kærnemælk eller yoghurt med et æg og tre spiseskefulde vegetabilsk olie. Separat forbinde en kop mel blandingen, en teskefuld vanille pulver, 3 spiseskefulde sukker, bagepulver, bagepulver og salt. Den tørre blanding forbinde med de flydende ingredienser og rør indtil glat. Lad dejen i 5 minutter for at aktivere opstod bagepulver og natron. Derefter sættes lille gryde over svag varme. Hæld dejen på den varme pande, glattes ud og bage under låget lukket indtil gyldenbrun, flip og brun den anden side uden dækslet. Må ikke travlt og koge pandekager over medium varme. Dej er designet til 8-10 stykker.