Mad og drikkevarerOpskrifter

Toppings Pizza med pølse og tomater. Tre variationer over et tema

I denne artikel vil vi ikke kun fortælle dig, hvordan du forbereder fyldet til pizza med pølse og tomater, men også diskutere variationer over samme emne, fortælle os om de snørklede af dej.

Det menes, at den pizza - det er den nationale mad af italienerne, i virkeligheden, det er nok den mest nyttige fastfood. Det er dog nævne, at som sådan det bliver kun i tilfælde af overholdelse af grundlæggende regler. De er i virkeligheden en lille smule. Basis - gær mager dej tyndt rullet ud. Fyldning - grøntsager, urter og ost.

Hvordan at tilberede en pizza

Ingredienser til fyldet vil blive diskuteret nedenfor, og nu vil vi fokusere på testen. Vi vil tilbyde en meget enkel opskrift, en klassiker. For at gøre dette skal du bruge 1 liter mel, en pose gær, en knivspids salt og en spiseskefuld sukker (det kan ikke tilføjes, men med sukker, gær er bedre). En sådan mængde af bulk ingredienser absorberer ca. 300 ml varmt vand. Lydstyrken kan variere afhængigt af kvalitet, sort og fugtindhold af mel. Det vigtigste er at ælte ikke meget stiv og elastisk dej. Efterlad i et varmt, vindstille sted at klatre.

Et så stort antal færdige fundamenter nok for en stor bagning eller fem små pizzaer. Til madlavning du kan bruge og wienerbrød, hvilket bidrager til ovennævnte produkter æg og lidt olie, men det er en amatør.

Bages ved den maksimale temperatur, der kræves i en godt forvarmet ovn til de er gyldenbrune. I ethvert af de opskrifter kan du tilføje krydderier og krydderurter efter smag. De vil uden tvivl pynte retter.

Af den måde, påfyldning for italiensk pizza ofte alene ikke kvalificere sig, selv om der er undtagelser. I løbet er årstidens grøntsager og urter. Ost tager ideelt frisk osteløbe. Aged sorter bruges også, men deres rolle er noget anderledes. Disse oste fungere som smagsstoffer, snarere end fundamentale. Derfor kan sammensætningen af pizzaen ind som en "ung" mozzarella og "voksen" ost, for eksempel.

Påfyldning pizza med pølse og tomat: mulighed 1

På arkformede til den ønskede tykkelse af dejen hældes tomatsauce, som er tilføjet hakkede løg, og den kogte pølse. Stablet oven på skiver af tomater og mozzarella skiver.

Påfyldning pizza med pølse og tomat: mulighed 2

Dejen-basen smear tomatketchup (Grillmad eksempel) og mayonnaise. Skæres i ringe løg sauce sat på toppen, det udvidede udsnit af salami, og i det - tomat og mozzarella skiver. Bages i ca 10 minutter.

Påfyldning pizza med pølse og tomat: option 3

Tomater i egen saft finthakket, tilføje små tern af løg og peberfrugt (du kan tilføje mayonnaise). Put denne blanding på dejen-baseret, på toppen put skiver af din favorit pølse og fylde den fint revet ost efter eget valg.

Toppings Pizza med pølse og svampe

På grundlag af smear test en lille lag af mayonnaise, sætte løg, hakkede halvcirkler, cirkler og kvarte champignon rå pølse. Tilsæt et par skiver af sød peber og skiver af mozzarella. Bages ved den maksimale temperatur. Før servering, drys med parmesanost.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.