Mad og drikkevarer, Opskrifter
Syltede squash - et godt alternativ til agurker
De fleste af os bare elsker syltede grøntsager. Blandt dem de mest populære er agurker, men der er et produkt, der kan være et udmærket alternativ til traditionel konservering. Marinerede kammuslinger har fremragende smag og aroma. De kan være en af de mest populære forretter på vores bord. Hvordan kan tilberede marinerede squash til vinteren?
krydret opskrift
Teknologi til fremstilling af squash: grøntsager vaskes, skæres stilk dem, og derefter blancher dem i kogende vand i 5 minutter. Så kammuslinger dyppet i koldt vand. Marinade nødvendigt at tage 400 ml vand. Det hæld sukker og salt. Opløsningen blev kogt i 10 minutter, derefter til det blev tilsat 50 ml af en 9% eddike. Marinerede kammuslinger er særligt velsmagende, når de er skåret for store stykker. Ved bunden af dåserne placeres vaskes grundigt skyllede krydderier og krydderurter, og derefter tæt stablet skiver tunger til toppen.
Marinerede kammuslinger uden sterilisation
Mange husmødre tror, at bevarelsen - det er meget kompliceret og tidskrævende proces. Behagelig opdagelse er, at ikke nødvendigvis steriliseret syltede squash. Den følgende opskrift på en lækker snack fra de små stykker frugt eller grøntsager kan hurtigt modne til at forberede bevaring, som kan lagres i ganske lang tid. Til fremstilling af sådanne produkter er nødvendige: (. 2-4 stk) 1 kg patissons lille, sort peber og sød, 10 g solbær blade, bladene 10 g peberrod 10 g estragon, dild 20 g, 1 L vand, 20 g sukker, 50 g salt, 150 ml af en 9% eddike.
Similar articles
Trending Now