Shiitake svampe, opskrifter

Shiitake svampe, opskrifter , som ikke så længe siden dukkede op i vores kogebøger og på internettet, er bemærkelsesværdige på grund af sin høje næringsværdi og indhold enorme mængder af næringsstoffer. Ud over sine ernæringsmæssige kvaliteter, og de har medicinske egenskaber har længe været værdsat orientalske medicin specialister.

Shiitake svampe, opskrifter, der nu er blevet tilgængelig for alle, giver vores krop næringsstoffer såsom protein, fiber, vegetabilsk fedt, vitamin B1 gruppe, vitamin D og PP, sporstoffer.

Mange husmødre spekulerer på, hvad det er shiitake svampe, hvordan man laver denne eksotiske og hvad det spiste. Denne velsmagende svampe indtil for nylig stort set ingen af indbyggerne i SNG lejren ikke engang høre. Nemlig disse shiitake svampe, opskrifter, som har gradvist komme ned til os, var en ægte perle af en tabel over den kinesiske kejserlige palads.

Meget velsmagende, disse svampe i saltform. Til deres fremstilling svampe kogt i 5% saltopløsning, der er fremstillet ud fra 50 g salt og 1 liter vand. De har brug for at lave mad, omrøring ofte, indtil shiitake ikke vil falde til bunden af gryden. Denne proces tager normalt ikke mere end 20 minutter. Champignon bouillon bør være fuldstændig gennemsigtig.

Shiitake svampe, udarbejdelse af som er ganske enkel, perfekt supplerer smag af nelliker (3 stk.), Fennikel (5 g), bay (2 stk.) Blad, sort peber (ærter 3), kirsebær blad (5 stk.). Alle disse bestanddele er jævnt placeret i en forberedte krukker. Kogt shiitake kaster i et dørslag. Kølet svampe lagt ud på bredden. Toppede champignon bouillon. Det bør være ca. 25% af svampene. Banker lukket og placeret i et køleskab. Disse svampe er klar i en måned. De bør ikke opbevares i lange perioder, da de kan perekisnut.

Shiitake svampe, bruge opskrifterne på, som er meget forskellige og usædvanlige, kan fremstilles i form af velsmagende chips. Til dette store, friske svampe skåret i tynde skiver, hæld salt og peber. Hver skive er sænket i dejen og stegt i varm olie, indtil der opnås appetitvækkende skorpe. Dejen fremstilles ud fra et æg, en lille mængde mel og 100 ml vand.

Disse svampe er perfekte til supper. For dem, kan du ispolzovat shiitake på nogen måde, men du har brug for at tørre, før madlavning blød i et par timer.

Meget velsmagende shiitake svampe som en fyldning til kager og andre dejprodukter. Så kan du tilberede dejlige pasties proppet med disse svampe. Til denne ret brug 250g af svampe (fortrinsvis friske), 0,5 kg hvedemel, 250 g hård ost, 50 g smør, vegetabilsk olie til stegning chebureks. En anden brug for vand (kop) og salt (0,5 dele. Skeer). Dejen æltes til almindelige chebureks. Svampe strimlet ost gnides på et rivejern. For fyldet tilsættes smør. Af dej og proppet med ost og svampe dannede små pasties. De er stegt i varm olie.

Shiitake svampe, opskrifter, der kan vises i lang tid, hvilket gør dem ideelle til normalt og så elsket af alle madlavning. Til denne skål skal være 0,5 kg friske svampe, 2 løg, vegetabilsk olie, formalet sort peber, salt. Det kan være stegt som en forkogt svampe og frisk. Stegte friske svampe er mere velsmagende og duftende. Under alle omstændigheder, tilberedte svampe stegt i smør, indtil kogt, men de kogte svampe tilføje til de allerede ristede løg og frisk stegt lidt i starten, derefter tilføje dem hakket løg og bringe alt op til fuld beredskab. I denne parabol, nogle gourmeter tilføje lidt jord muskatnød.