Rødbeder, som i børnehaven: opskriften. Rødbeder suppe med creme fraiche, ligesom i børnehaven

Hver person har sine egne minder fra ubekymret barndom. Nogle husker, begge gik ind i landsbyen til mormor, den anden huske camping med sine forældre i den zoologiske have, mens andre ikke kan glemme smagen af en livret og er nu skrabe deres hoveder, hvordan man laver rødbeder, ligesom i børnehaven. Opskriften på denne parabol er enkel og kræver ikke nogen specielle kulinariske færdigheder. Det handler om det, vi diskuterer i denne artikel.

Fordelene ved roer

Før du lærer om, hvordan man laver rødbeder, ligesom i børnehaven, opskriften på, som i øvrigt er let nok, er det nødvendigt at sætte sig ind i de nyttige egenskaber af den vigtigste ingrediens i fadet - rødbeder. Det er ikke kun lækker, men også meget nyttig grøntsag. Den indeholder folinsyre, vitamin C, B, A. Også sukkerroer rig på phosphor, magnesium, jern og fibre. Desuden har det en positiv effekt på mave-tarmkanalen og kredsløbssystemet i kroppen. Alle disse funktioner gør denne grøntsag er simpelthen uundværlig i børnenes kost. Men for at komme ind roerne som fodre barnet behøver ikke før otte - ten måneder gammel. Glem ikke, at dette produkt er en glimrende kilde til energi, fordi det indeholder kulhydrater, essentielle for et voksende barns krop.

Rødbeder. ingredienser

Du behøver ikke nogen dyre produkter til at lave mad rødbeder fra børnehaven. Opskriften på denne suppe er at bruge følgende ingredienser:

• creme fraiche;
• Løg - 1 stk;
• vegetabilsk olie - efter smag;
• salt - efter smag;
• rødbeder - 1 stk;
• Kartofler - 2-3 stykker;
• vand eller bouillon - 1,5-2 liter;
• persille og dild - på forespørgsel;
• Gulerødder - 1 stk;
• sukker - efter smag.

Hvordan til at lave mad

1. Først og fremmest skal du omhyggeligt vaske roerne og kog det med huden i rigeligt vand indtil fuldt kogte.
2. Efter at grøntsager bør være cool, skræl og skæres i mellemstore strimler.
3. Så har du brug for at rense grøntsager. Efter denne sura kartofler skal skæres i terninger, løg - halv ringe og gulerødder - julienne.
4. Dernæst skal gulerødder og løg pripustit på lav varme, hvilket bidrager til bundkarret og bouillon.
5. Nu i kogende vand skal lægge kartofler, gulerødder, løg og kog i cirka ti minutter.
6. Så i en gryde til at sætte de roer, og fem minutter før suppen til med salt.
7. I slutningen af madlavning i et fad, skal du tilføje den creme fraiche og alle produkter er gode kog igen. Så forbereder rødbeder i institutioner (børnehave). Opskriften består af nyttige og naturlige produkter. Server suppen er ofte drysset med hakket persille eller dild.

Rødbeder suppe med kød. ingredienser

Sjældent gøre med kød rødbeder som i børnehaven. Madlavning opskrifter, dog giver denne mulighed. For at forberede denne suppe, du har brug for følgende produkter:

• Vand - 2 liter;
• kogt æg - 2 stk;
• kød (svinekød, oksekød) - 250 g;
• sukkerroer - 2 stykker (250 g);
• greens - efter smag;
• Løg - 0,5 hoved;
• vegetabilsk olie - 2 spiseskefuld;
• Gulerødder - 1 stk;
• sort peber, salt - efter smag.

fremstillingsmetode

1. Først skal kødet skæres i små stykker og sat koge i tredive-fyrre minutter. Hvis suppen er ved at blive forberedt til et lille barn, så efter at produktet begynder at koge, er du nødt til at koge det i ti minutter og dræne vandet. Derefter skal kødet fyldes med frisk vand og madlavning på.
2. Indtil kødet tilberedes, er det nødvendigt at tage roerne, skræl det og skåret i tynde tern. Yderligere vegetabilske yngel har brug for to eller tre minutter i vegetabilsk olie, derefter dække og lad det simre ved svag varme i en anden tyve minutter. Saftige roer vil blive udarbejdet i egen saft, men hvis det er tørt, det er det nødvendigt at tilføje to spiseskefulde vand.
3. Efterfulgt af en skræl og skæres i terninger gulerødder. Løg også nødt til at hakke i små stykker, tilsæt til grøntsagerne og steg roerne med det på høj varme i to til tre minutter og lad det simre i ti minutter under låget lukket.
4. Efter at du har brug for at skære kartoflerne i tern. Så skal det tilføjes til de kogte kød og lave mad med ham i femten minutter. Næste rødbeder skal være salt og tilsæt dampede grøntsager ind i det.
5. Nu skal du suppe igen bring i kog, fjern fra varmen og lad stå i en halv time.

Secrets of the babymad

Så forbereder børn rødbeder. Babymad skal være blid, så hvis fadet er beregnet til et barn, er det bedre ikke at tilføje krydret krydderier. Peber suppe kan kun anvendes, hvis det vil spise kun voksne. Serveres fadet til bordet lavet med creme fraiche, hakkede krydderurter og altid med en kogt æg. Der er således børn rødbeder som i børnehaven. Opskriften på suppen er let at reproducere hjemme og behage de sunde retter af alle dine familiemedlemmer.

Endnu en vigtig ting: det faktum, at børn elsker alle lyse og farverige, så de vil være mere villige til at spise en farverig suppe. Hvis æggene er skåret i små stykker og smide dem i den færdige rødbeder, bouillon bliver gul. En hvid creme, rødbeder og grøn frodighed skabe en lækker og farverig ensemble, der vil elske dit barn. Rødbeder suppe med creme fraiche, ligesom i børnehaven, ville være hans livret.

Rødbeder i multivarka. ingredienser

Alle ved, at mad i multivarka opnåede især Succulent og saftigt. Det er også muligt at forberede den mest delikate rødbeder c tilsætning af kyllingebryst. Selvfølgelig, fordi det ikke er udarbejdet i børnehaven, men opskriften på denne parabol er nyttigt at hver tankevækkende værtinde, der søger at behage deres børn lækre og sunde retter.

ingredienser:

• Gulerødder - 1 stk;
• tomatsaft - 1 kop;
• kyllingebryst - 500 gram;
• Kartofler - 2-3 stykker;
• vand - 2,5 liter;
• Hvidløg - 1-2 fed;
• roer - 2-3 stykker.
• greens (eventuelle) - valgfri;
• peber, salt - efter smag;
• vegetabilsk olie - 1-2 spiseskefulde spiseskefulde.

Madlavning

1. Til at begynde med grøntsager bør skrællet og hakket løg - hakkede rødbeder - sugerør. Gulerødder, til gengæld nødt til rist.
2. Multivarku hæld derefter lidt vegetabilsk olie og hæld det hakkede grøntsager. Instrumentet skal være indstillet til "bagning" Mode og steger fødevarer med låget lukket i en halv time. Femten minutter senere, med begyndelsen af præparatet skal hældes i en skål Multivarki glas tomatjuice og lad det simre alle ingredienserne indtil udgangen af programmet.
3. Næste du nødt til at rense kartoflerne og skær dem i store tern. Efter signalet fra afslutningen af programmet bør være at smide kartoflerne i multivarku og fyld den med en tilstrækkelig mængde kogende vand. Nu skal apparatet være indstillet til programmet "slukke" for en halv time, efter peber og salt suppe næste.
4. Nær slutningen af tilberedningen skulle prøve fadet for salt og smag til med knust hvidløg og krydderurter.

Rødbeder suppe er klar! Det er nærende og lækker suppe vil være en reel dekoration til dit skrivebord.

Lad os håbe, at ved at bruge ovenstående anbefalinger, vil du være i stand til at lave mad rødbeder som i børnehaven. Opskrift på mad indeholder ingen hemmeligheder, men føler bekendt fra barndommen uforglemmelig smag, desværre er det ikke altid muligt. Men du kan give dine børn en stor skål, der vil bringe dem en masse glade øjeblikke. Bon appetit!