Bagning med æbler

Hvor mange hjemlig atmosfære og en særlig charme ligger i et almindeligt ord kager. Rigtige husmødre ved, at enhver form for bagning, hvad enten ruller, tærter, cheesecake eller brød, er symbolet på arne og hjem. Derfor har deres opskrifter blevet en tradition og overføres og generation til generation. Især bagning med æbler, især i efterspørgslen, og vi vænne sig til det siden barndommen. Om at bage en bred vifte af æbler, vil du lære ved at læse denne artikel.

Vi ved alle, at bage æbler i stand til at vække appetitten uundgåelig, hvilket resulterer i ekstra vægt akkumuleres. Derfor er de fleste af os nægter dets anvendelse. Men i betragtning af at den moderne opfattelse af, hvordan "rigtige" madlavning og forberede kager er ikke regelmæssig, og nogle gange kan du forkæle dig selv en gang imellem lækker tilføjelse til te og ikke at være bange for at blive fed.

Tja, for dem, der ønsker at få det bedre, og det er undervægtig - bagning med æbler ville være en reel frelse. I dette tilfælde, højt kalorieindhold pastaretter er meget nyttige, så de nemt kan fylde din daglige kost.

Opskrifter på retter ganske enkle, hurtige, tilgængelige for alle og altid meget velsmagende. Næste bør være bekendt med nogle af de oprindelige opskrifter og lækre produkter.

charlotte

ingredienser:

• Æbler - 500 gram;
• Sukker - 200 gram;
• Æg - 5 stk;
• Mel - 200 gram;
• Bagepulver - 1 pakke.

Så alle de æg, du har brug for at banke ned med sukker (kan være en mixer), så den resulterende masse tilsættes mel med bagepulver og bland grundigt. Æbler bør befries fra kernen og skæres i små stykker.

Næste du nødt til at blive olieret bageform, hældes i det halve af dejen oven på ham til at sætte halvdelen af æblerne, og derefter den resterende dej og æbler igen. Dette er bagt wienerbrød æble ikke mere end 30 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Pastry med æbler og whisky

Ingredienser til kagen:

• Duftende og syrlige æbler - 300 gram;
• Whisky (Bourbon) - 50 ml;
• Flåede jordnødder - 50 gram;
• Æg - 2 stk;
• Sukker - 200-220 g;
• Mel - 300 gram;
• Solsikkeolie - 100 ml;
• Salt - ¼ tsk;
• Soda - ½ tsk;
• Bagepulver - en teskefuld 1-1,5;
• Kanel - ½ tsk.

Ingredienser til glasuren:

• Kondenseret mælk - ½ spsk;
• Brunt sukker - 100 gram;
• Smør - 1 (1,5) spiseskefuld.

Før du begynder at forberede dejen, du har brug for at sætte ovnen på opvarmning (op til 160 ° C).

Efterfulgt af en mix æg, sukker og smør. Slå med en mixer indtil cremet tilstand. Til den resulterende blanding, tilsættes mel, kanel, bagepulver, bagepulver og bland grundigt. Dette efterfølges af årsskiftet whisky, jordnødder og, selvfølgelig, æbler. De skal sættes til blandingen og bland igen. Bagning fad smurt med solsikkeolie og læg dejen i det. Bages i ovnen til de er gyldenbrune.

Dernæst skal du forberede glasur. Panden skal placeres kondenseret mælk, brunt sukker og smør. Blandingen blev fremstillet højst to minutter ved lav varme, under konstant omrøring.

Klar til at hælde den resulterende kage frosting og give hende lidt tid til at køle af. Denne wienerbrød med æbler anderledes uforglemmelig smag. Nyd.

Tja, for dem, der ser deres tal og foretrækker nesdobnye produkter eller faster nødt til at smage Lenten kager med æbler. For det skal bruge en 2 kopper mel, 0,5 kopper vand, 4 bullseye, 0,5 tsk kanel, ¾ kop vegetabilsk olie, 2 spiseskefulde stivelse, 3-4 spiseskefulde honning og lidt salt.

Sigt mel er nødvendigt at tilføje til det salt og bland. Dernæst hæld det i vand og bland igen. Divider dejen i halve og sende det i en time i køleskabet.

Vask så, skræl og skæres i små tern af æbler, tilføje til det honning, stivelse, kanel og bland grundigt. Halvdelen af testen har brug for at rulle ud, til at lægge ud på pergament i form til bagning (glem ikke at gøre kofangere), tilsæt fyldet oven på bolden, igen for at dække de resterende stykker af dej og zaschipnut kant. I midten af kagen, du har brug for at lave et hul til dampen kan slippe ud. Pie fedt med smør, drys med sukker og sende i ovnen til at bage 40-45 minutter.

Bon appetit!