"Mimimishki" - en kage til børn

Nu er det blevet fashionabelt at bage eller bringe en kage af efterligne "Mimimishki" som en gave. En sådan dessert vil dekorere enhver ferie. Især hvis det er en slags børnefest, fødselsdag. Det vil også være en god gave, når du går på besøg. Der er ingen særlig hemmelighed i forberedelsen af en sådan dessert. Hele charmen er, at du simpelthen pynter enhver tærte med mastik, og på toppen sætter du de figurer, du selv vil have. Her er du nødt til at arbejde hårdt for at få nogle skitser fra tegneserien eller en kage i form af en skrivemaskine. Det vigtigste - din fantasiens flyvning, og alt vil vise sig.

mastiks

Selve processen er ret simpel, det vigtigste er at være i stand til at klare sig med mastik og huske at det hurtigt vil. Dette er en slags konfektureplastik, som tager enhver nødvendig form. I dette tilfælde kan kagen selv være noget, du vil have. Når du arbejder med mastik, skal du forsøge at sikre, at hverken fugt eller en dråbe vand på den ikke falder. Ellers risikerer du at ødelægge dit arbejde.

Vi farve mastiks

Mastik kan være helt forskellige farver. For at gøre dette skal du tilføje farvestoffer, der har en konsistens af gelen, men under ingen omstændigheder væsker. Farvemetoden er ret simpel:

1. Mastik skal forsigtigt knædes.

2. Tag nu tandstikket, farv det ind i farvestoffet. Derefter lav en masse mastikorn og dunk den med et tandstikker (det er beregnet til engangsbrug).

3. Derefter blandes massen grundigt, indtil der opnås en ensartet farve.

Kagen "Mimimishki", hvis billede er præsenteret i artiklen, fremstilles på samme måde som de andre desserter fra denne pasta. Mastik kan købes i butikken og kan tilberedes med samme succes derhjemme. Det kan være gelatineformet mastik, fra marshmallow, mælkeagtig med kondenseret mælk eller chokolade.

Varianter af mastik til dessert

Chokolademastik er lavet enkelt: 200 g chokolade blandet med 70 g honning. Begge ingredienser smelter og forener. Den forberedte blanding er dækket af en film og efterladt i en dag, men ikke i køleskabet. Arbejde (spred det) med chokolade mastik bør ske hurtigt. Men med sammensætningen af marshmallow vil der være et par tricks. Til forberedelsen tager vi 250 g pulveriseret sukker, 100 g marshmallow, 90 g stivelse, en spiseskefuld citronsaft og en teskefuld smør. Hovedbestanddelen smelter i et vandbad. Hvis du vil have mastikken til at blive farvet, så er dråben af farvestoffet bedst tilføjet i det øjeblik. Ved smeltning hældes i forvejen sigtet stivelse med pulver. Når massen bliver tyk, læg den på overfladen, bestrøget med pulveriseret stivelse. Derefter knædes med dine hænder og smør dem før denne olie. Når massen holder op med at holde fast i dine hænder, pakk den med madfilm og send den til køleskabet i 40 minutter.

"Mimimishki" - en kage til børn. Hvad har du brug for til dessert?

Mimimishki er en kage, der er udarbejdet meget simpelt. For at gøre dette skal du tage 3 spiseskefulde semolina, 3 kiks, 400 ml mælk, ca. 250 g chokoladepasta, en smørpakke, sukker - til smag, citronskræl og frugt til din smag, men i vores tilfælde bliver det kiwi og en banan.

Den første fase

I den første fase af madlavning er det nødvendigt at svejse en manga og sætte den afkølet. Smør smør med sukker og en lille smule citronskal. Efter at blandingen er afkølet, tilsæt den slagne olie og bland godt. Dette bliver vores creme. Tag derefter kikskagen, smør den med en masse creme. Spred derefter de tyndt skiverne af en banan på toppen. Så læg en anden kage. Så har du brug for kiwi. Vi spredte det ovenfra. Den sidste kage er kun dækket af creme. Nu behøver du ikke sprede frugten. Det øverste lag er smurt med chokoladepasta, da det er umuligt at dække ungreased kager med mastik. Så sender vi desserten til køleskabet.

Det er meget vigtigt at vide! Overfladen, som du vil anvende mastikken på, skal være helt jævn. Du kan tilpasse den afkølede kage med en opvarmet kniv.

Det andet stadium. Vi laver mastik

Nu forbereder vi mastik. Til denne kage, tag mælkepastaen. Vi bliver nødt til at tage kondenseret mælk, pulveriseret mælk, pulveriseret sukker. Alle ingredienserne blandes i lige store dele. Derefter sætte den i 20 minutter i køleskabet. Derefter tager vi ud, forsigtigt ruller ud og dækker overfladen af kagen. Ujævnheder kan korrigeres med konfekturestrygning, og overskuddet nederst skæres af. For at kagen skal se attraktivt nedenfra, kan du rulle rundstykket ud af mastikken. Det bør lægges rundt i godbidden, dekoreret med farverige bolde.

Det sidste trin - lav et smukt billede

Vores dessert Mimimishki er næsten klar. Kagen har kun at dekorere. Derfor er det nødvendigt at forbinde fantasi. Til en børneferie kan delikatessen dekoreres med bjørne, som bør udarbejdes på forhånd.

Tallene er også fremstillet af mastik. For smukt at fastlægge detaljerne på desserten er de fastgjort med smeltet chokolade. Og alt er din kage "Mishki Mimimishki" klar.

konklusion

Nu ved du hvordan man laver en lækker og sød dessert. Som du kan se, er Mimimishki en kage, som du kan forberede dig selv. Du behøver kun at gøre en vis indsats og fantasi, så alt kommer til at vise sig i orden.