Banan kage. Opskriften til øjeblikkelig madlavning

Blandt de mange beskrivelser af at lave cupcakes kan du altid finde din egen opskrift på en kage med en banan. På en gang er det nødvendigt at notere (til notens elskerinde) at bananerne, selvom de tungere dejen, ikke tillader det at tørre. Tilberedning af cupcakes tager meget meget modne bananer. Og det er ikke nødvendigt at tage et måltid af grovslibning - tag boghvede eller pund almindelige havregryn i pulver.

Meget hurtigt kan du lave en banankage , hvis opskrift slet ikke er kompliceret.

I en blender slår du 2 æg med 50 gram sukker og tilsæt 1 spsk, mens du fortsætter med at slå godt. Skeer af citron (eller appelsin eller æble) saft, 2 spsk. Skefuld kefir eller yoghurt (naturligvis uden tilsætningsstoffer), 1 kop mel, 1 glas (350 ml) af en blanding af rosiner, kandiserede frugter, forskellige nødder og tørrede frugter.

Bages i 10-15 minutter i forme i ovnen, opvarmes på forhånd til 180 grader. Drys med pulveriseret sukker efter afkøling eller hæld en sød. Disse meget lækre banan keksiki et barn kan tage med ham i skole i stedet for sandwich.

Til snacks kan du tilberede en bananmuffin, hvis opskrift adskiller sig fra den tidligere bagning:

I en skål blandes 125 gram mel og groft mel, 2 teskefulde bagepulver, 75 gram nødder skæres og hakkes med en mørtelpestel i en mørtel (så dejen mærkes i dejen).

I en anden skål skal du blande 125 gram sukker (det er bedre at tage karamel), en klip havsalt og 150 milliliter vegetabilsk olie, skiftevis køre i 3 æg, tilsæt 2 mosede bananer, saft og en halv appelsinskal. Så meget, meget omhyggeligt, næsten en ske til at overføre indholdet af denne skål til den første og blande den.

Læg dejen i en lang muret form, lagt med olieret, bagepapir og læg det i en forvarmet ovn i ca. 50 minutter. Klar kage, taget ud af ovnen, efterlad i ca. 10 minutter, og så den ikke bliver våd, drej den over gitteret. Når cupcake er afkølet, kan du pakke det i folie og sætte det i køleskabet. I 3-4 dage har du en klar snack, skal du bare skære cupcakeen i en ovn eller en brødrister og server den på et bord med syltetøj.

For dem der er bange for at genoprette banankage med lavt kalorieindhold. Hans opskrift er:

Bland 1 kop almindeligt mel med en kvart ubleget, 3 spsk. Skeer af sukker, en og en halv skeer af bagepulver og salt. I en anden skål blandes 1 kop mosede bananer i kartoffelmos, slået æggehvide 1 æg, 3 spsk. Skjeer af fedtfri creme og en fjerdedel af et glas skummetmælk.

Bland væsken og løs ingredienserne, og udfyld to tredjedele med denne test 6 forme, forsmøres med olie og sprinkles med mel. Placer i forvarmet til 175 graders ovn og bages i 20 minutter, indtil lyset er gyldent.

Det er meget muligt at forberede bananmuffins i en mikrobølgeovn. Dette gøres nemt, og vigtigst af alt - reducerer tiden væsentligt for bagning. Hvis pludselig gæster på dørtrinnet hurtigt forbereder en banankage, en opskrift, som er godkendt.

I en dyb skål beregnet til en mikrobølgeovn, slå 2 æg med sukker (100 gram), tilsæt 60 gram smeltet smør og bland godt sammen, tilsæt et halvt glas mælk og mel, 1 tsk bagepulver og bland. Plus, tilføj bananskiverne og bland igen. I en mikrobølgeovn med en effekt på 1000 W bages i ca. 7 minutter.

Cupcake med en kniv skal omhyggeligt adskilles fra væggene og forsigtigt overføres til skålen. Drys lidt sukkerpulver - og du kan behandle gæster. Denne opskrift på en kage med en banan vil altid hjælpe! Og det er stadig muligt, at denne dessert bliver din families favoritret og resten af dit liv vil forblive den mest mindeværdige skål i barndommen, som kun mor kunne lave mad.