Lækre kaffeglas. Opskrift og anbefaling til madlavning

Connoisseurs, jalousier og brugere af den store og den mægtige kan straks kaste artiklens forfatter ikke kun en sten, men en hel klump. Og de vil være rigtige. Faktisk er ordet "glasse" fra fransk (nemlig i Frankrig, og denne drik opfundet) oversat som "is", og den skal skrives med et bogstav "c". Og det er denne form for skrivning, der kan findes i "rigtige bøger", men på en eller anden måde er det sket, at det er mere behageligt for masserne at tro at ordet er skrevet med to "s", så det bliver mere elegant hørt og skrevet: noget som et essay En lille litterær skitse) eller liasse (båndbogmærke knyttet til elitenbogen).

Derfor forfatteren, der taler om, hvordan man laver kaffe glas, vil skrive dette ord med to "s". Så denne drink, som allerede nævnt, kom til os fra Frankrig. Allerede fra oversættelsen af ordet bliver det klart, at det kun bruges i afkølet form. Og til forberedelsen har du brug for kaffe, og ... og her fejler logikken, fordi vi ikke har brug for is overhovedet. Og vi har brug for ægte flødeis, bedst af alt plombir. Kaffe, selvfølgelig, du kan tage og opløselig, til sidst, stadig få en kaffe glas. Opskriften tillader også pulveret at blive fortyndet med vand. Men det er bedre at lave stærk kaffe fra jorden ristede bønner. Enig, at drikken, der er fremstillet af et opløseligt pulver, ikke har den guddommelige duft af naturlig kaffe.

Først og fremmest skal du svejse en servering med almindelig kaffe, og så kan du begynde at forberede kaffeglas. Opskriften til madlavning er anderledes for alle, så vi vil ikke tale om kaffe her på arabisk, brasiliansk og tyrkisk. Lad os bare sige at du kan bruge kaffemaskinenes tjenester eller bare købe bønner til espresso. Dette pulver kan også brygges i Jezeve. For at gøre dette skal du bare hælde en del kaffe med stejlt kogende vand og vent et par minutter. Eller som nævnt ovenfor kan du opløse i varmt vand instant kaffe. Glem ikke at lægge i drinken omkring halvdelen af sukkerdosen.

Når drikken er afkølet lidt, skal den filtreres for at slippe af med dregs, det er naturligvis umuligt at fortælle formuer på det selvfølgelig, men vores mål er at lave kaffeglas. Opskriften på denne drink omfatter ikke ceremonien om at tippe en kop på en tallerken. Afkølet og filtreret væske hældes i et glasglas, det kan dekoreres med en kant af pulveriseret sukker og tilsæt et par iskugler. Vi sætter halm halm og tjener det til gæsterne. Faktisk er halm ikke en obligatorisk egenskab for denne drik, men det er meget pænere at nippe en kølig, udsøgt-bitter drink gennem den.

Du og jeg har en klassisk glaskaffe. Denne opskrift er hverken forfatterens eller den eneste. Historien fortalte os ikke navnet på den der først tænkte på at kombinere kaffe og is i et glas , men hvem denne uklare kok er, er vi uhyre taknemmelige for ham.

Forresten er mange fans tilhænger af kaffeglas, hvor forberedelsen nødvendigvis omfatter en lille dosis alkohol. Ja, du kan tilføje en lille cremet likør eller rom. Smagen af dette vil kun forbedre, men du kan ikke overdrive det under alle omstændigheder.

Du kan også tilføje chokoladekrummer, hakket nødder til den færdige drik, og læg smukt farvet is. Og til selve glasset til servering af kager eller kager. Det vigtigste - forsink ikke med foderet til bordet. Ellers smelter isen, og du vil bare have kaffe med sødmælk.