Kød på fransk opskrift afhænger af fantasi

Der er områder, hvor det er umuligt at give præcise svar. For eksempel er der ikke noget svar på spørgsmålet om, hvordan man korrekt tilberede kødet på fransk. Opskriften på denne delikatesse har hver familie, og hver sikker på, at det hører til hendes klassiske version.

Faktisk i dag kødet på fransk kaldes et fad tilberedt i ovnen. Det bør være en obligatorisk del af osten. Alle øvrige indholdsstoffer er afhænger udelukkende af de kulinariske smag.

Klassisk kød på fransk, opskriften som menes at stamme fra dette land, er det forbereder ganske enkel.

Skær mellemstore stykker af svinekød eller kalvekød er lagt på en smurt bradepande, drys med løg først, derefter med revet ost, sætte bage.

Men i dag, for udarbejdelsen af de retter, tage et helt forskellige produkter. Denne dåse svinekød, oksekød, kalvekød, fjerkræ, selv fisk. Med løg og ost til kød tilføje grøntsager, frugter, krydderier, krydderurter.

Ved udarbejdelsen kød i fransk oksekød, så at holde det saftighed og mørhed ofte tage tomater. Proportionerne af produkterne afhænger også af smagen af kokken. De kan omfatte:

• oksekød - et pund;
• tomater - et pund;
• Løg - 3 stk;
• Mayonnaise - 100 g;
• Ost - 150 g;
• olie, peber, salt og krydderier.

Oksekød og kartofler skåret i mellemstore portioner. Hvis oksekød er ikke meget ung, kan det være lidt slå fra. Kød gnides med salt, peber, krydderier; spredt i en dyb bradepande. Top lag: løg, kartofler, igen, løg, tomater, mayonnaise, revet ost. Skålen er bagt i ovnen. Kartofler kan sættes ikke et separat lag og placeret mellem stykker af oksekød.

Især populær i de senere år er blevet kødet på fransk med ananas.

For at gøre det, er det bedst at tage svinekød. Skiver, godt slået fra, gnides med peber og krydderier svinekød brikker er placeret på en bradepande, pensel med mayonnaise, drys med løg. Oven i løg stablet fjerdedele af dåse ananas, halveret svampe (hvis du ønsker det). Alt er fyldt med et tæt lag af revet ost. Hvis i færd med tilberedning af kød giver nok fedt, er det muligt at hælde saften fra ananas parabol.

Utrolig velsmagende kød på fransk, opskriften blev offentliggjort i en af de kulinariske magasiner. Krydret og saltet kød er lagt ud på en bageplade, sætte det på skiver af kiwi, og på toppen - en banan plade, som er drysset med ost. Kiwi virker som en marinade, og banan og crunchy ost formular top skorpe bløde indeni.

Fuglen kan også fremstilles som "kød på fransk". Opskriften forberedelse er designet til følgende produkter:

• Goose - 1 kg;
• flåede mandariner - 4 stykker;
• Friske æbler - 3 stk;
• Honning - 2 eller 3 skeer;
• flødeost - 200 g;
• madolie;
• salt, peber.

Gus skæres i portioner, der gnides med salt, peber og honning .... Stablet oven på skiver af mandarin, æble skiver. Alle smurt med den resterende honning og derefter drysset med ost. Denne opskrift forudsætter, at gåsen skal krydret med lidt mere end sædvanligt. Juicy flavorful kød med krydret-sød smag vil tilfredsstille selv de mest krævende gourmeter.

Hvis huset ikke havde svinekød eller oksekød kan bruges til hakket kød i fransk. Opskriften forberedelse er meget enkel. Hakket blandet med en stor mængde af krydderier, krydderurter; lagt ud på en bradepande, drysses med rasp, i form af pellets. Så på hver kage placeret løg, mayonnaise og ost. Saftige, lækre kager af hakket kød tilberedt i franske og 40 minutter.

Kød og ved fransk - en universel opskrift, så enhver ejer for at vise din fantasi og behage hjem en unik fad.