Mad og drikkevarerSupper

Friedge kefir. Hvordan at lave mad friedge?

Friedge kefir anses den nationale parabol af Hviderussisk køkken. Men dette lys sommer suppe er populær i lande som Ukraine, Letland og Litauen. Selvfølgelig, hver nation foretager ændringer i den klassiske opskrift, så der er mange måder at tilberede denne parabol.

Friedge roer kefir

Denne vidunderlige sommer suppe ligner alle dine favorit sammensurium. Men i modsætning hertil i denne parabol tilføje roer. Friedge roer kefir er meget forfriskende i varmen, nærer og slukker tørsten. Forbered med os en lys suppe klassisk opskrift:

  • Tre mellemstore roer, koges møre, cool, fjern skræl og risten.
  • En liter naturlig yoghurt fortyndes med en liter kogende vand. Sætte den resulterende blanding blev behandlet roer og indstillet til infusion fluid ind i køleskab i en time.
  • Kogt kylling (to bryster) terninger. Det samme gjorde to agurker, fem-kogte æg, kogte kartofler og tre halve løg.
  • Sorrel, grønne løg og dild hugge vilkårligt.
  • Tilslut tilberedte produkter i en dyb skål, tilføje til det to skefulde creme fraiche og bland.
  • Improviseret salat Sæt i en gryde med denne yoghurt. Kig på tykkelsen af den færdige suppe. Hvis du føler, at det er for flydende, tilsættes lidt mere ind i gryde med yoghurt. Hvis alt er den anden vej rundt, så hæld i det lidt mere vand.

Glem ikke at salt friedge smag og årstid det med citronsaft. Afkøl suppen, hæld det i skåle, pynt med hakkede krydderurter og supplerer hver betjener et halvt kogt æg.

Friedge med syltede rødbeder

Med ankomsten af varm sommer populære kolde supper vinder momentum. På dette tidspunkt, foreslår vi, at du forbereder friedge da det er kogt lettiske værtinde. For at gøre dette skal du bruge syltede rødbeder. Du kan købe dette væsentlig ingrediens i supermarkedet, og måske gøre det selv. Så læse, hvordan man forbereder friedge kefir. Opskriften er som følger.

  • Hældes i gryden en egnet en liter fedtfattig yoghurt.
  • Sæt til de revet syltede rødbeder sammen med marinaden (lille krukke).
  • Agurk skræl og rist.
  • Peberrod også rist (det beløb, det afgøres på grundlag af deres egen smag).
  • Seks æg Kog indtil de er møre, cool, fri fra skallen og skæres i små tern.
  • Dild og andre urter fint smuldre.
  • Bland alle ingredienser undtagen æg i en gryde med yoghurt. Rør og tilsæt salt smag.

Send din suppe i køleskabet i en time, derefter hældes på pladerne i hvert servering, placere creme fraiche og hakkede æg.

Friedge kefir og pølse

Hvis du ønsker at tilføje lidt krydderi til suppen et år og gøre det mere sundt, så prøv at tilføje den kogte pølser og røget kød. Denne tilgang vil reducere tilberedningstiden, og du kan bruge dem på deres personlige anliggender. Hvordan laver lækker friedge på yoghurt for hele familien (opskrift):

  • Kog indtil de er møre (i uniform) og to roer fem kartofler. Separat koge fire hønseæg.
  • Cooled skræl grøntsager, rødbeder rist og skær kartoflerne.
  • Kogt æg, agurk, 200 gram af røget kød og 300 gram kogt pølse og skæres i små terninger.
  • Friske krydderurter (dild, persille, selleri, basilikum, koriander og purløg) hugge vilkårligt.
  • Tilslut forberedte ingredienser i en stor gryde og krydr dem med salt og peber, og bland godt.
  • Hæld i gryde en halv liter yoghurt, om ønsket fortyndes med kogt vand. For at give fadet en let syrlig smag, tilsæt citronsaft til det. Put varm peber.

Chill suppen i køleskabet og server straks til bordet.

Friedge skovsyre på kefir

Denne skål vil være et godt alternativ til varm suppe, der ikke ønsker at lave mad og spise i sommervarmen. Hertil kommer, at i sommeren jeg ønsker at nyde de gaver af naturen, som man selv har dyrket i din have. Fad af skovsyre bliver frisk, lyse og har en karakteristisk sur smag. Læs hvordan man tilbereder friedge kefir og komme til sagen med os:

  • 500 g Hak skovsyre, kog det i fem minutter og afkøles.
  • Kog to store kartofler, køle dem, skræl og skæres i tern.
  • Fire frisk agurk skåret i fine strimler.
  • Bunch of dild og en flok grønne løg hugge vilkårligt.
  • 500 ml yoghurt mix med et glas af den afkølede bouillon af skovsyre og føje til den resulterende blanding af citronsaft.
  • Bland grøntsager og sæson dem med salt og chili, hæld yoghurt.
  • Klar suppe sætte en time i køleskabet.

Før serveringen, sat i hver skål hakket æg og friske krydderurter.

Friedge med frisk radise

Forbered sommer suppe opskrift til højre i det land, hvor du vil være i stand til at forpurre de fleste af ingredienserne lige fra haven. Suppe - friedge kefir - vi vil gøre det:

  • Et stort agurk skræl og rist.
  • To kogt æggeblomme mos med en gaffel og tilsæt til agurker.
  • Halv beam radiser skåret i tynde ringe og hak dild fint.
  • Tilslut produkter, fylde dem med 400 ml yoghurt, tilsæt salt og lidt sukker.

Klar suppe kølig og serveres med sennep eller revet peberrod.

Friedge med roetop

Denne usædvanlige opskrift vil ændre din idé om en kold sommer suppe. Faktum er, at denne gang vil vi bruge roetop, ikke rødder. Således kan du spare en masse tid, og i mellemtiden vil friedge ikke mindre velsmagende. Hvordan til at forberede:

  • Toppe og stængler audio sukkerroer hakket, hæld 500 ml kogende vand og lad det simre i ti minutter.
  • Én terninger agurk, dild og purløg chop.
  • Sætte de fremstillede ingredienser i afkølet sukkerroer bouillon ved tilsætning dertil 300 ml yoghurt, sukker og salt smag.

Hæld den afkølede suppe i skåle, placere i hver halvdel kogt æg og hakket persille.

Friedge med kogt kød

Forbered en sommer kold suppe opskrift, og vi får en masse komplimenter i sin tale fra den mandlige halvdel af din familie. For at forberede en solid friedge kefir, skal du gøre følgende:

  • Hak et bundt dild, sætte greens i gryden, tilsæt salt til det, lidt sukker og mos med en ske.
  • Grønne løg skæres i ringe.
  • Tre friske agurker og en flok radiser skæres i ringe.
  • Tre kylling æg kog, fjern skaller og chop.
  • Et par kogte kartofler skrællet i tern.
  • 300 g kogt kød skæres i tynde strimler.

Tilberedte fødevarer forbinde, mix, hæld en liter yoghurt og smag til med sennep efter smag. Server suppen koldt.

Friedge med kyllingebryst

Denne opskrift er perfekt for dem, der ønsker at spare en smuk figur under nogen omstændigheder. opskrift:

  • To roer, tre hønseæg og seks små unge kartofler, kog indtil de er møre, skræl og plads i køleskabet til afkøling.
  • Stor flok af radiser, fem friske agurker vaske, tørre og skæres i tern.
  • Greens hakke vilkårligt, salt og ælt let.
  • Kølede grøntsager og æg og skæres i tern.
  • Kog kyllingebryst indtil kogt, fri for skind og ben, og derefter demontere den på fiberen.
  • Stir tilberedte fødevarer i en stor gryde, og fylde dem med en blanding af fedtfri yoghurt (en liter) salt og et ikke-kulsyreholdige ajrana (halv liter).

Lad suppen at indgyde i køleskabet i cirka en time, og derefter tjene. Som tilsætningsstoffer tilbyde indfødte revet peberrod, sennep eller frisk fløde.

Hurtig friedge

Som det er kendt, i det varme vejr vi ikke længere ønsker at drikke end at spise. Derfor, for hurtigt at opfriske, kan du forberede suppe til vores opskrift:

  • Bundle af salat og to frisk agurk skive fint.
  • Seks mellemstore radiser skæres i ringe.
  • Tilsæt halvdelen af de syltede roer banker produkter, fortyndet i 100 ml vand, to skefulde sennep, enliters af 100 ml yoghurt og fløde.

Suppe køligt i en time, og derefter hælde det i skåle, hver put hakkede æg (kan være halvdelen af ægget), og friske krydderurter. Du kan supplere fad stegt kartofler eller spisesteder kager med bacon.

konklusion

Vi vil være glade, hvis du bliver nødt til at smage friedge kefir. Med vores opskrifter, kan du ofte overraske nye familie velsmagende og sunde retter fra friske grøntsager.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.