En simpel opskrift kiks kage

Sædvanlig opskrift Marie kiks kender stort set enhver kvinde. Efter alt, er for sin forberedelse ikke kræver hårde ingredienser og en masse tid til bagning. Endvidere er en sådan kagedej æltet i minutter. Men hvad hvis kagen er ikke nødvendigt for normal te med venner, og skabe en kage? I dette tilfælde er det muligt at anvende andre fremgangsmåder til fremstilling, som ud over traditionelle bestanddele, yderligere omfatte mejeriprodukter.

Blid og blød svamp kage: opskrift med et foto

Ingredienser:

• fedt tyk fløde (bedre at tage 30%) - 1 pot;
• store hønseæg - 4 stk;.
• Kondenseret sødmælk - 1/3 af banken;
• sukker - ½ kop;
• Hvedemel - 250 g;
• vegetabilsk olie - 15 ml (til smøring af retter);
• bagepulver og æble cider eddike (til afblænding kan bruges citronsaft) - den lille skeen.

Processen med æltning

Opskrift kiks kage kræver streng overholdelse af alle regler for fremstilling af basen. Efter alt, hvis ælt det dårligt, så den kage til kagen vil ikke være så frodig og blød som vi gerne ville. Således er det nødvendigt at tage 4 æg, opdele dem, og derefter separere proteinerne fra æggeblommer. Så for at tilføje æggeblommer til at være fedt tyk fløde, sukker og kondenseret mælk. Den resulterende masse anbefales kraftigt at slibe, ved hjælp af en gaffel eller piskeris. At gøre dette kræver op indtil sukkeret er helt smeltet.

Også sandkage opskrift indeholder bestemmelser om obligatorisk brug af stærkt piskede æggehvider. Skummet virkelig slået tyk og "stående", før proceduren anbefales at afkøle æggene i køleskabet og en skål af præ-smurt med en skive citron. Overraskende, efter sådanne uddannelse hvide pisket næsten i 2 gange hurtigere. Så både kogte masse, der skal blandes sammen for at betale deres bagepulver med citronsaft eller æblecidereddike, og hæld melet.

varmebehandling

Kage opskrift Grundlæggende kiks kage bagning involverer anvendelsen af metalliske delt form. Hvis det er muligt, bør det være opvarmet lidt og derefter olieret. Derefter retter nødt til at hælde al dejen æltes og straks sende den til den opvarmede duhovochny kabinet. Bagt så delikat og sød kiks af ca. 60 minutter. Sin vilje er defineret som følger: cake fast tandstikker eller en kamp, der skal forblive tørt (uden partikler base).

Den sidste fase i fremstillingen af

Klar svamp kage til en kage, opskrift, som vi ovenfor undersøgte, bør nøje komme ud af den opdelte metal støber, sat på tortnitsu og afkøles helt i kold luft. Typisk, sådan en kage køler ned omkring 1-3 timer. Det skal derefter skæres i to, og fortrinsvis ca. 3 dele (på langs som kager), som efterfølgende følger smear forberedt fløde og sat i den samme sekvens. Cake af denne kiks viser sig meget mørt og utrolig velsmagende. Prøv det og du vil se for dig selv.