Røræg i mikrobølgeovnen: opskriften med et foto

Nu er det svært at sige præcist, hvem eller hvad folk først tænkt på at lave en omelet. Navnet på denne skålen på fransk. Men det betyder ikke, at den omelet blev født på bredden af Seinen. Jo mere det, fordi de franske gøre det uden mælk. I verden er der mange omeletter opskrifter. I Italien er det fritatta. Slaverne i en omelet lavet til at tilføje mælken, således at en delikat soufflé. I Spanien er denne parabol forberedt ligesom en tortilla med kartofler. Den steges i en gryde, bages i ovnen, udsætte damp. Og med opfindelsen af køkkenmaskiner er det blevet muligt at tilberede en omelet i mikrobølgeovnen. Opskrift med et foto af basen mad og dens variationer, og vi vil demonstrere i denne artikel.

Fordele og skadelige virkninger af æg

Dette produkt indeholder kulhydrater, fedt og proteiner - alle de stoffer, der understøtter vores krop hele dagen. Derfor stegt æg eller røræg at spise godt til morgenmad, de er perfekt mættet. Men produktet indeholder også værdifulde mineraler, aminosyrer og vitaminer sæt (linje B, og E og D). Særligt anvendelige er vagtelæg. Deres hårde skal forhindrer indtrængning i salmonella. Hvis et barn er allergisk over for æg, kan du tilberede en omelet af vagtler. Men på samme tid, dette produkt har en besætning og kolesterol. Derfor bør du overvåge antallet af æg spist. Når det kommer til kylling, kan du råd til at bruge kun fire af dem, ikke mere end en dag. De, der følger figuren bør tage hensyn til de kaloriefattige æg. Det anbefales at koge dem i mikrobølgeovnen omelet. Opskrift giver dig ikke at bruge en enkelt gram fedt. Ud fra følgende betragtninger på en pande omelet behov overflade oliering retter. I mikrobølgeovn, kan vi forberede forskellige versioner af denne skål. Og bruge en masse mindre tid end den traditionelle metode. Æg til vellykket omelet skal være frisk - med en mat i stedet for blankt skal, og godt kølet. Mælk kan erstattes af fedtfattig creme fraiche eller creme.

Grundlæggende opskrift

Sikkert alle har en favorit måde at lave mad omelet. Nogle mennesker foretrækker det med ost, og en person med skinke, tomater og krydderurter. Og hvordan man laver røræg i mikrobølgeovnen? Opskrift med fotos fortælle os den bedste måde. Lad os starte med klassikerne. Omelet da det er accepteret af slaverne - med mælk. Kun i stedet for stegning bruge en mikrobølgeovn. Tag en skål, der er egnet til mikrobølgeovn. Vi delt til to æg og nemt vzobem dem (indtil skummet). Fyld op med et halvt glas mælk. Krydderier salt og sort eller rød peber. Halvdelen tomat skæres i små tern. Føj til ægget-mælk masse. Tre tredive gram ost eller skær den i strimler. Og det sidste touch - greens. Du kan tage en hvilken som helst - dild, persille, basilikum, koriander, selleri, løg. Fint sechem par kviste - og ægget masse. Stir. Vi lægger på fuld kraft og kok i omkring fire minutter.

Kompleks omelet i mikrobølgeovnen i en kop

Opskrift madlavning i en mikrobølgeovn gør det muligt at tjene hvert familiemedlem hver for sig - med hans foretrukne tilsætningsstoffer. Tag en keramisk krus, deler til to æg. Vzobem let med en gaffel. Vi tilføjer de produkter, hvori ligesom omelet: snittet halm pølse eller skinke, ost, urter osv Krydderier salt og krydderier ... Bland godt. Kort sagt, vi gør alt på samme måde, som hvis vi skulle til at stege fad i en gryde. Men vi vil forberede en omelet i en mikrobølgeovn. Opskriften instruerer os at sætte ikke er dækket med et krus i ovnen i et minut. Vi vil se, at væggene i køkkengrej omelet har haft det, og i midten, ægget stadig er fugtig. I dette tilfælde indholdet af krus røre med en gaffel og sættes i ovnen i et minut og et halvt. Skålen viste sig en frodig og tilbud, tilføje før bagning i et krus to spiseskefulde mælk.

Røræg i mikrobølgeovnen til baby

Opskrift til denne ret vil skabe oprindelige form. Men børn så ophidset, når maden ser usædvanligt. Mug generøst smøre indersiden med smør. I en anden beholder, bland alle ingredienserne til en omelet. Hvis vi er ved at forberede barnet, er det ikke klogt at tage kylling og vagtelæg - de er meget mere nyttigt. Dernæst tilsættes fløde eller mælk. Hvis din hensigt er at tilberede en omelet med pølse eller skinke, sætte den ingrediens i bunden af kruset. Hæld æg-mælkeblandingen. Top med croutoner. Cirkel vil lægge særlig film for mikrobølgeovn eller låg. Expose ovnen til 850 watt og en timer - to minutter. Efter at døren er ikke åben lydsignal. Vi giver omelet "nå" indre varme. Derefter er en skarp kniv med et tyndt blad styret langs væggene i krus. Dæk med en tallerken og vend det. Vi havde en omelet sandwich som "mormor". Denne originale parabol vil blive nydt af børn.

protein omelet

De fleste af de kalorier af hønseæg er i blommen. Og den ernæringsmæssige værdi af en omelet af tre proteiner - kun halvfjerds-fire enheder, hvilket gør det ganske kosten måltid. Så først og fremmest adskille æggeblommer (de kan bruges til andre formål, f.eks til fremstilling af hjemmelavede mayonnaise). Proteiner piskeris mælk med en ske, indtil fremkomsten af skum. Tilføjelse sort peber, hakkede krydderurter, salt. Som vi lave en omelet i en mikrobølgeovn, opskriften giver os mulighed for at blande alle ingredienserne i en fødevare beholder, der er egnet til brug i mikrobølgeovn. Blanking af skålen, og send den til tre minutter med en kapacitet på fem hundrede (maksimalt seks hundrede) watt.

fransk omelet

Dish, som gav navnet på sådan et æg soufflé, forberedt uden mælk. Og også uden mel, gryn og bouillon. Når æggene, urter og krydderier. Denne omelet er tynd, men blød på ganen. Den grundlæggende opskrift er godt for dem, der følger figuren. Hvis vi tilberede fransk omelet i en mikrobølgeovn, opskriften giver mulighed for at føje til listen over ingredienser, peberfrugt, grønne bønner, tomater, ost, skinke. Bland godt med en gaffel vzobem. Dette skal gøres, og for at sikre, at æggene ikke er "skudt" i mikrobølgeovnen. Vi sætter enheden på 700 W og bage minut. Så alt igen grundigt blandet. Igen bage minut.

frittata

Italiensk fluffy omelet i mikrobølgeovnen opskriften tilbyder at gøre med en masse grøntsager, men uden tilsætning af mælk. Traditionelt Frittata stegt i en gryde i ovnen og bringe til parathed. Mikroovn vil tillade os at forenkle opgaven. Hakket løg og peber Hæld 2 spsk vegetabilsk olie og ulme under dække fire minutter ved 700 watt. Tilsæt de revne zucchini i form og to kartofler, 60 gram dåse majs. Simre i otte minutter, omrøring et par gange. Seks æg, slog med peber, salt og 50 gram revet parmesan. Fyld grøntsager. Kapaciteten er ikke dækker, og kog seks minutter ved en effekt på 400 watt. Færdig frittata drys med frisk basilikum og revet ost.

mexicanske morgenmad

Denne opskrift omelet med mælken i mikrobølgeovnen ligesom skarpe små fans. Efter alt, er fadet kogt med salsa. Denne omelet kan også serveres i en kop. Vi deler ind i krus æg, tilsæt en skefuld mælk, 50 gram revet ost, en knivspids salt. Tortilla kan skæres i stykker, også gik ned i koppen. Polem skeen salsa. Vi sætter koppen i mikrobølgeovnen i et minut, uden at dække det. Hvis der er et behov (nepropekshayasya seredinka), røre, sætte en anden tres sekunder. Serveres, sprinkling omelet med creme fraiche og drys med friske krydderurter.