Mad og drikkevarerOpskrifter

Vælg: marmelade til vinteren melon med citron, græskar eller banan

Alle er godt klar over diverse enkle opskrifter konservering af frugt og bær. I sommeren, med et stort udvalg af friske råvarer, er det muligt at forberede noget - kompot, syltetøj, marmelade, etc. Men det så sker, at jeg vil opdatere de velkendte smag af noget usædvanligt ... Mange husmødre spørger: "Er det muligt, og hvis ja, hvordan man laver marmelade melon?" Jo, sød papirmasse sikkert egnet til konservering. Og duften af hendes vidunderlige, er det ikke? I denne artikel vil du finde nogle tips om, hvordan man forbereder marmelade melon. Opskrifterne er lidt forskellige fra hinanden i sammensætning af ingredienser, så papirstoppet vil have lidt forskellige smag.

Sådan koger vanille marmelade meloner om vinteren med en citron?

Som regel, melon pulp har en meget sød smag, så du kan opfriske en lille skål "sur". I dette tilfælde, melon afbalanceret mætning citron, held kombinere varianter.

Ingredienser:

  • 1 kg pulp uden frø og melon skorpe;
  • 1 medium størrelse citron;
  • 0,6 kg sukker;
  • pakke af vanille sukker.

forberedelse

  1. Når der skæres en melon ikke prøve alt for at skyde lag ligger i nærheden af skorpe. Med den succes i umodne frugter anvendes som råvarer. Too bør ikke tages blød melon fordi marmelade ikke gav et klart og består af stykker og sirup. Skær skiverne i små skiver og bland med en snoet gennem en kødhakkemaskine sammen med citronskal.
  2. Fyld vægt sukker og ensartet bland til ensartet konsistens. Lad det trække i 2-3 timer.
  3. Sæt et papirstop ved moderat varme og bringe, omrøring til kogning. Fjern fra ovnen køle helt af.
  4. Gentag kogeprocessen endnu 2 gange. Stykker af sukker og bliver farven på rav.
  5. I den sidste bryg hæld vaniljesukker. Marmelade pour hot steriliseret ved banker, og wrap rulle op låg, vende beholderen på hovedet.

Sådan koge marmelade melon til vinteren med græskar?

Ved denne fremstillingsmetode teknologi til at være noget anderledes. Da græskar papirmasse har en tæt struktur, koge det separat i en lille mængde vand i 10-15 minutter, skæring i små stykker. Derefter forbinde de to produkter sammen. Den resulterende masse pour kog sukker og to til tre gange. Kan være i skålen tilsæt citronsaft og citronskal (eller brug en syre i te poser). Jam er en velsmagende lys orange farve. Og smagen er lidt ligesom en pære marmelade.

Hvordan at koge marmelade melon og banan til vinteren?

Speciel dessert viser sig usædvanligt for denne form for ingredienser emner. For eksempel kan en duftende melon marmelade til vinteren, kan du lave mad lidt anderledes - som en tyk marmelade med banan. Til dette formål både papirmasse komponenter ved hjælp vride kværn eller mos med en gaffel, hæld derefter sukker smag. Til denne opskrift kan du bruge overmoden frugt. Simre under konstant omrøring. Efter omkring 20-30 minutter, kan du lægge ud på beholderne og låg til at rulle. En fantastisk tilføjelse til pandekager eller æbleskiver klar!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.