Havaborre fisk. madopskrifter

Sea bass - en fisk rækkefølgen Perciformes. Den lever i Middelhavet og Atlanterhavet. Stor popularitet det nyder de italienere, der kender en masse af hendes opskrifter. Mange af vores værtinde ikke repræsenterer, hvad fisk er havaborre. Opskrifter med denne form findes i denne artikel.

Lad os starte med udarbejdelsen af suppe. For at gøre dette til en meget velsmagende ret, er det nødvendigt at tage to mellemstore fisk. Vi renser dem fra indmad og fjern gællerne og vægt. Så et snit i bunden af fisken hoved og en skarp kniv skæres fileten. Anden hånd blidt holde sig til kroppen. Den samme effekt blev også gjort i den anden halvdel. Den resterende del blev vasket under rindende vand. Fillet fjerne alle knogler.

Sæt gryden på varmen og hæld i det omkring 4 liter vand. Tag en squash og skær den på langs i fire stykker. også skære porrer (2 stk). Selleri skåret i 8 stykker. En gulerod (3shtuki) og selleri (3 stk) blev skåret i halve. Læg grøntsagerne i en gryde med vand. Vi er nødt til at afsætte kun en halv gulerod og lidt dild og persille. Også i en gryde sætte to hele løg og stykker af fisk (skelet og hoved). Efter et stykke tid, tilsæt dild og persille. Som et resultat, bør væsken være en lille smule, og det bør næppe dække grøntsager og fisk.

Når vandet kommer i kog i en gryde, skal du skrue ned for varmen og lad det simre i bouillon i en time. Dernæst vi fjerne det fra varmen og filtreres gennem ostelærred. Sæt suppen tilbage på ilden og lægge fiskene i det. Ca. 3-4 minutter skal Kog fisken havaborre. Opskrifter er designet til 4 portioner. Kort før afslutningen af tilberedningen Put den hakkede gulerødder, persille og porrer. Tilsæt salt efter smag og slukket. Fiskesuppe er klar.

Men hvordan man kan forberede havaborre grillet fisk. Opskriften er meget enkel og hurtig. Forbered fisk, rense den indefra og skalaer. Så gør lavvandede nedskæringer på siderne. Forvarm en stegepande vegetabilsk olie og rul fisken i mel og steg hver slagtekrop på begge sider. Vi bragte produktet i beholderen, så at det ikke køle ned. Så fusionere den resterende olie fra panden. Tag det et stykke smør og vente, indtil det smelter. Fjern derefter gryden fra varmen og tilsæt til det saften af en citron og hakkede friske krydderurter. Alle omrører og opvarmes i løbet af en brand. Hæld denne sauce og fisk serveres ved bordet.

Hvis du har et røgeri, så prøv at lave mad røget sea bass. For at gøre dette, let våd savsmuld og hæld dem på bunden af enheden. Fisken udtaget og lidt prosalivaem. Vi sprede det i røgeriet. Hele processen tager 20 minutter. Det viser sig, velsmagende fisk sea bass. Opskrifter sådan plan er ideel til skovture.

Denne type af fisk kan være proppet. For at gøre dette, tage slagtekroppen og rydde den indefra. Også, fjerne gæller og skæl. To mellemstore fisk får brug for 200 gram spinat, 100 gram svampe (champignon) og en håndfuld pinjekerner. Fiske lidt salt og spredes på en bageplade, som er foret med folie. Spinat stegt i en gryde med tilsætning af olivenolie i 5 minutter. Så læg det på en tallerken. Efter at hugge svampene og steg dem godt. Føj dem til spinat med nødder. Sypem at smage salt og peber alt. Vi lå fyldet i fisk og hæld olivenolie på toppen af det. Så send den til at forberede i en messing kammer i 20 minutter. For skorpe, bruge grill-funktionen, hvis den er til rådighed. Serveres denne parabol skal garneret med citron, grøntsager og urter.

Kosten fiskeretter kan gøres enkelt og hurtigt. Dette produkt bliver forberedt længe, men smagen og duften af det vil tilføje citron og urter. Prøv havaborre fisk, vil du være tilfreds med sin smag.