Som mastiks maling derhjemme?

Konfekture mastiks elsket af alle kokke til sin plasticitet og skønhed. Mastic skaber lækre kager fra en reel kunstværk. Fra det kan du forme ligesom modellervoks eller ler figurer af mennesker og dyr, borge og slotte, blomster og sommerfugle.

Men i modsætning til ler, kit spiselige - det er lavet på baggrund af flormelis og kondenseret mælk. Til udsmykning konfekture mesterværker nødvendige mastiks forskellige farver og nuancer. Hvordan til at male pastaen derhjemme?

hjem farvning

For at oprette en konfekture kan købes færdiglavet multi-farvede pasta i butikken. Men du kan prøve at gøre alting selv, ved hjælp af forskellige metoder og materialer. Der er to muligheder for, hvordan man kan male og indsætte for at få det perfekte materiale til kreativitet:

• med naturlig frugtsaft, bouillon;
• anvendelse industrielle farvestoffer.

For at oprette en farve, kan du bruge produkter, der har i hvert hjem. Det kan være grøntsager (rødbeder, gulerødder), frugter og bær (appelsin, jordbær, hindbær, kirsebær, solbær), stærk te eller kaffe, krydderier (safran, karry, gurkemeje).

Industrielle farvestoffer på markedet er også i vid udstrækning. Blandt dem er der naturlige og syntetiske materialer.

Ved valg et farvestof skal huskes, at de naturlige safter tilvejebringe mindre mættede farver og kan bibringe en vis smag af mastiksprodukt. Farvestoffer, store-købte, der anvendes i mindre antal og give en lys, mættede farver.

Brugen af naturlige farver

Som det er kendt, at mange forskellige nuancer opnås ved at blande de tre oprindelige farver: rød, gul og blå. Hvordan til at male den pasta, ved hjælp af konventionelle produkter? For at få den røde farve kan fremstilles roer bouillon eller bær saft af hindbær, kirsebær, granatæble, jordbær. I dette tilfælde skal skære frugter eller grøntsager, kog i syrnet vand, og pres saften. Den resulterende væske kan anvendes ved fremstilling af mastiks, derefter en mættet farve. Den gule farve vil krydre eller citronskal. For at gøre dette, bør safran, karry eller gurkemeje fortyndes i en lille mængde alkohol eller vodka. En afkog af bladgrøntsager, såsom spinat, vil give en smuk grøn farve. Det er også muligt bare at blande gul og blå maling. Den blå farve dannes ved at blande stivelsen fra roden af indigo. Hvis du tager en kop kaffe eller chokolade, kan du få en flot brun farve. Alle andre farver kan opnås ved at blande de primære farver.

Mad farvestoffer baseret på naturlige stoffer kan købe i butikken, men de er som regel ret dyrt.

Flydende industrielle farvestoffer

Flydende farvestoffer er en gruppe af syntetiske og skabte en vandbaseret. De kan anvendes til farvning færdig mastiks, og til den vandige opløsning til fremstilling. Farven på mastiks i dette tilfælde kan vise sig ikke meget lyse.

Gel syntetiske farvestoffer

Stoffer i denne gruppe har en tyk konsistens. Sådan at male pastaen farvestof i dette tilfælde? Gelerne er nemme at bruge og velegnet til begyndere konditorer.

En lille mængde blæk (bare lidt) skal fortyndes i en lille mængde vand eller vodka, blandes med et stykke kit og derefter omrørt ind i massen til opnåelse af ensartet farve. Gel farvestoffer egnet til behandling af små dele af konfekture mesterværk eller en festlig etiket. Til disse formål, kan du købe specielle markører med spiselig sammensætning.

Tørre farvestoffer til levnedsmidler

Som mastiks maling, når der er færdige figurer og genstande af dekoration? Velegnet tør syntetisk maling, som kan simpelthen påføres overfladen med en blød børste og få en intens lys farve. Der er pulvere med virkning blank glans, guld flimrende eller Nacre. Dette maleri er ofte brugt ved oprettelse af bryllupskager. Sådan male kit tørre farvestoffer helt?

Ligesom andre typer af fødevarer malinger, skal pulver grundigt rør indtil glat. Og det er muligt at bruge en træpind (for eksempel en tandstikker). Det tager et par gange for at placere første på toneren, og derefter indsætte. Så ælte sød masse. Processen kan tage lang tid, afhængigt af det ønskede resultat.

Sådan male kit til højre?

Der er generelle regler, når man arbejder med sød mastiks ved farvning. Sådan at male pastaen for at få det virkelige arbejde af konfekture kunst? I processen med udvælgelse af nuancer er nyttigt at bruge en farve bord, vil det ikke laver en fejl i de oprindelige farver. Også, at bestemme de ideelle proportioner af komponenterne er bedre at prøve en ny farve på et lille stykke. Med indførelsen af et farvestof i den søde masse skal omhyggeligt ælte det, for at få en glat smuk farve. Men hvis du ønsker at få en pasta med interessante striber bruger en lidt anden teknologi. Efter hver indførelse af et farvestof kant indpakket plastmasse og fortsætte med at ælte. Under drift skal mastiks forblive blød. Når tidskrævende proces med at skabe individuelle stykker er bedre at tage små portioner, indpakning op hovedparten i plastikfolie. Det er også vigtigt at huske om farvemætning, afhængigt af hvilken projekt konditor besluttet at implementere. Selvom den indenlandske naturlige farvestoffer giver en mere rolig nuancer, er det ikke en ulempe. Pleasant pastelfarver og fuld sikkerhed for anvendelse er ideelle til børns kager. Syntetiske farvestoffer er ikke skadeligt for helbredet, og giver mulighed for at realisere de mest dristige drømme.

Skill wienerbrød beslægtet med kunsten at kunstneren eller skulptur. Selvfølgelig vil den uerfarne lære en masse: hvordan man laver kiks eller kager til en kage som lækker creme bryg som mastiks maling, hvordan man skaber en multi-differentieret mesterværk og mange andre hemmeligheder. Men som et resultat af disse bestræbelser, manden besad en smuk, festlig og lækker kunst.