Hvordan at lave mad boller i hast

Nogle gange er der en situation, hvor pludselig dukke på dørtrinnet, gæster, og anvende noget lækkert til bordet ikke er mulig. Så kom til hjælp af lækre bagning i en fart. I modsætning til hvad mange tror, er det ikke nødvendigt til disse formål skal bruges ovn. Takket være moderne enheder kan hurtigt og nemt, og vigtigst, hurtig at tilberede pizza, kager og andre retter. Artiklen præsenterer de opskrifter på, hvordan man laver den bolle i hast. Men første ting først.

Boller i hast

Denne opskrift vil gøre det muligt at tilberede lækre kager på mindre end en halv time. Dette ville kræve yoghurt (300 g) blev den samme mængde mel, vegetabilsk olie (nok spiseskefuld) halve teskefulde salt, og to spoon sukker dej og bagepulver. Hvis vendt creme fraiche, kan du bruge den ved hånden.

Hvordan til at lave mad

Bland mel, salt, bagepulver og sukker. Tilsæt smør og yoghurt gradvist at indføre den tørre blanding fremstillet ovenfor. Alle ælt godt indtil da, indtil du har en blød dej. Nu skære det i små stykker (ca. opnået 10 stykker). Tag bagning dækket sit bagepapir eller fedt olie. Sæt det ruller tidligere drysset med sesamfrø og spidskommen. Tilberedningstid - ca. 15 minutter. Så nemt og enkelt ruller hurtigt. Der er en lille trick. For at gøre dejen ikke klæber til hænderne, kan de smøres med olie eller fugtet med vand.

Boller i hast

Denne opskrift er beregnet til længere tilberedningstid. Hele processen tager omkring en time. Ved 10 - 12 ruller kræve følgende bestanddele: kop mel, en pose af tørgær, ca. 25 g sukker, lidt salt, 100 ml mælk (skal tage smeltet), 2 hønseæg (en for prøven og en til smøring), par spiseskefulde solsikkeolie. Denne mulighed forudsætter, at bagning fyld. For det er nødvendigt at lagerføre en pakning valmue korn, en lille mængde af sukker, kanel og olie, kan også være nyttige marmelade.

Hvordan til at lave mad

Den første etape - sigtning mel. Det sypem gær og bland det hele grundigt. Nu den resulterende blanding blev gradvist tilføje de øvrige ingredienser og ælt dejen. Proces bør fortsætte, så længe det ikke ophører med at holde sig til hænder. Efter at lade dejen på en fjerdedel af en time. Boller i en fart, da fyldet kan være noget over et par muligheder præsenteres. Når dejen er steget lidt, tyndt udrulning og læg den oven på et eller andet indhold. Derefter forsigtigt slukke roll. Han formodes at være tilstrækkeligt tæt. Derefter skæres den i 10-12 stykker, og ruller må ikke være for tynd. Vi lægger dem på en bageplade brede side nedad. Så olie ægget til boller let brunet, og sende den i ovnen i tyve minutter. Temperatur Mode - 180-200 ⁰ C. Den bedste del af denne opskrift er at lækre kager i hast altid opnået.