Makrel i folie i ovnen - en hurtig og lækker ret

Fiskeretter til nybegyndere kokke kan medføre nogle vanskeligheder. Men her er den frisk kogt " makrel i folie i ovnen" kan stort set alle. Resultatet vil overraske selv de mest erfarne gourmeter, hvis du laver et par ekstra hånd.

Lad os starte fra begyndelsen. For at forberede denne parabol i folie i ovnen, skal du vælge en god fisk at skjule det var strålende og ville ikke have haft nogen tegn på skader. Nu kan du gut det og vask. Således forarbejdet fisk enhver halvfabrikata.

Efter forberedelsesfasen begynde at gøre denne hurtige og lækre retter. Makrel nødvendigvis rist marinade fra havsalt og groft knust peber (egnet blanding af hakket hvidløg og krydderurter) oven og inde. Sætte de fremstillede substrat folie cirkler løg og tomater; Hæld citronsaft godt. Nu kan vi lave en meget stram kuvert folie. Makrel i folie i ovnen med grøntsager bør bage mere end tyve eller tredive minutter, ellers vil det være temmelig tør. På bare et par minutter at fuldføre udarbejdelsen af anbefalede drys med groft fisk revet hård ost. Til denne opskrift kan du bruge alle vegetabilske side parabol og ris.

For at sprede den klassiske opskrift, kan du tilbyde muligheder for dens forberedelse.

"Makrel med kartofler." Fisk har brug for at marinere en blanding af havsalt, peber og revet ingefær. Lad "hvile" i køleskabet. På dette tidspunkt, en stor byld kartoflerne i deres skind. Når den er klar, så er du nødt til at sætte på folien løg ringe, fisk på toppen og siden af sted flåede kogte kartofler. fold forsigtigt emballagen for at undgå hul og sende i ovnen i en halv time. Det er alt duftende makrel i folie i ovnen var en stege med kartofler, er nu lægges i blød i en duft af fisk og ingefær. Det viser sig meget velsmagende.

Med disse opskrifter, kan du gøre en stor mulighed a la carte retter. I samme sag, hvis du planlægger at tjene fisk på ferie bordet, skåret i stykker, anbefales det at gøre det i rå form. Således, og sende den i folie. Faktum er, at makrel i folie i ovnen bages meget vanskeligt at skære. For at være præcis, er det simpelthen nedbrydes. Før servering, skal du sørge for at dekorere skålen krus citron, oliven og urter.

Folien kan gøres ikke kun skubriyu. Tja, en meget velsmagende mulighed er tilberedning af måltider "brasen i ovnen i folie", som vil blive erstattet med den gennemsnitlige karper. Processen med madlavning ville være som følger. Behandl stammen af fisken, som det skal, fjerne indvolde og alle skalaer. Nu er hendes frakke med en meget god blanding af groft formalet peber og havsalt. At fiske godt gennemblødt, kan du lave parallelle snit på tværs af højderyggen på den ene side. På et stort stykke folie til at sætte en bue krus, top brasen og citron kredse. Nå putter folie på indersiden skaber et luftrum. Fisken vil være klar i omkring fyrre minutter.

Fremragende opskrift til madlavning brasen i ovnen i folie er en opskrift med garniture. For dens gennemførelse behøver store fisk, helst over 2 kg. Behandle den som sædvanlig, marinere mix peber og havsalt, forlader for en stund. Nu kan du begynde at udfylde for udarbejdelsen af hvilke nødt til at gøre en klar pilaf ris, hakket løg og revet gulerod groft. Du kan tilføje krydderier, men det er - et spørgsmål om smag. Den resulterende side parabol til køligt, derefter tilføje lidt mayonnaise og bland. Nu kan du sætte blandingen i fiskens bug. Folie, fedt, satte brasen og hæld det over det lidt mayonnaise. Madlavning omkring 50 minutter.