Sådan koger mælk suppe derhjemme. hemmeligheder værtinde

Siden oldtiden, de vigtigste produkter i offentlig catering var korn grød og grøntsager, men naturligvis ensformigt mad hurtigt keder sig, og folk har opfundet sådan en videnskab, ligesom madlavning. En kombination af forskellige produkter i skålene har ført til, hvad der nu er kendt for verden, titusinder af opskrifter. For at sprede menuen, de fleste af de grøntsager og grød begyndte at tilføje kød og mælk. Her tilslutning af forskellige produkter med mælk og det vil gå videre: fordele og ulemper mælk suppe, hvordan man laver mælk suppe, i hvilke tilfælde det er uønsket at bruge og så videre.

Mælk og korn indeholder store mængder af protein og kulhydrater, mineraler, der gør disse produkter, så lækker og sund.

Brugen af mælk suppe

Mælk supper har utrolig gavn for den person. Mejeriprodukter tilføje en masse energi i kroppen med vitaminer og sporstoffer, fremmer god fordøjelse. Særligt anvendelige mælk suppe til børn. Ud over disse nyttige funktioner, formentlig, alle kan tilføje endnu. Det er ikke blevet beskrevet i videnskabelige værker, men for hende, måske, taler mindst en gang hver person i dit liv - erindringer.

Bortset mødre og bedstemødre fortælle os, hvordan at lave mad mælk suppe ordentligt, så mælken ikke løber væk, så det alle nyttige vitaminer og mineraler, og andre kilder kan have været reddet.

Mælk suppe - en ret fra min barndom

Jeg er sikker på mange af os husker, min mor eller min mormor koge mælk suppe. Hvis du undrer dig over, hvordan man tilbereder babymælk suppe - bedre gøre det søde og tjene som dessert.

Før du går direkte til opskriften, og de særlige forhold i sin forberedelse, for at starte sortere varianter af fadet.

Typer af mejeriprodukter supper

Mælk supper er:

• sød;
• usødet;
• Kost;
• kombineres.

For søde retter omfatter mælk supper af korn eller pasta med tilsætning af sukker og / eller olie.

For krydrede er sådanne, hvor uden tilsat sukker og i formuleringen af som ud fra korn eller pasta, kan indbefatte grøntsager, usødet frugt, ost (herunder hytteost), krydderier. Den mest almindelige form for krydrede mejeriprodukter - mælk suppe med kartofler.

Kost retter kan være søde og krydrede, men i formuleringen af sådanne supper kraftigt reduceret indhold af fedt, sukker, fibre, etc. - .. Alt, at en person er forbudt at spise i forbindelse med sundhed.

Den sjældneste form for mejeriprodukter supper - kombineret. Det er blevet populært at kombinere en lang række fødevarer inkompatible produkter, og dette fashionable tendens har ikke omgået, og de betragtede synspunkter supper. Selvfølgelig er det usandsynligt eller andet sted kan du finde opskriften, som beskriver hvordan man laver mælk suppe af negle, men alle husker en historie om, hvordan soldaterne kogt grød fra en økse. Tilsyneladende, tilsætning af mælk suppe produkter, der traditionelt ikke har føjet til, fra samme serie.

Efter at have behandlet den slags retter, gå til forberedelsen af vores sagt.

Hvad der er behov for at forberede mælk suppe

Lige bemærke, at du har brug for at tilberede denne parabol i en gryde med en tyk bund.

For at forberede en lækker mælk suppe skal bruge følgende suite af produkter:

• mælk;
• korn eller grøntsager (afhængigt af formuleringen);
• salt og sukker.

Denne grundlæggende. Huske om, hvilke typer af mejeriprodukter supper, føje til listen har de produkter og krydderier, som er nødvendige for udarbejdelsen af en bestemt art.

Oftest, når de forbereder mejeriprodukter supper, korn, grøntsager, pasta kogt separat og tilsættes mælken er allerede i den sidste fase af madlavning.

madopskrifter

Så, hvordan man forbereder mælk suppe? Alle Lær mere nu.

Mælk lidt salt, og forsøde til smag, tilsættes lidt råt vand til at koge. Efter kogning, tilsæt tidligere kogt korn eller pasta til at koge igen og straks lukket ned. For en smag, kan du tilføje olien.

Og endnu mere enkel opskrift, der beskriver, hvordan man koge mælk suppe med kartofler.

Separat, koge i saltet vand kartoflerne og gulerødderne indtil de er bløde, koge mælken og sætte hakkede kogte grøntsager i det, Dowar indtil de er møre. Før serveringen, kan du tilføje grønne områder.

Derudover er der er en forholdsvis enkel opskrift mælk suppe i multivarka. For at gøre dette, skal du udfylde en skål med pasta, fylde dem med mælk, tilsæt lidt salt og 1-2 spsk sukker. I multivarka select mode "Mælk grød", slå det til i 30 minutter.

For at undgå brænding, er mejeriprodukter måltider fremstilles kun på en langsom brand og / eller mælk fortyndet med vand. For at fjerne "foldning" af suppe, kun frisk mælk anvendes.

Kendskab til disse funktioner og hemmeligheder af madlavning, kan du være sikker på, at mælk suppe vil vise sig utrolig velsmagende og sundt for hele familien.