Mad og drikkevarer, Opskrifter
Vertuty med æbler: opskrifter, toppings muligheder
Hver nationale køkken har et udvalg af retter, der definerer dens "ansigt", egenskaber og funktioner. Når det kommer til bagning, dejen produkt, straks mindet om Krim Tatar pasties, tærter og pandekager Russisk, Ukrainsk Hrustik moldoviske vertuty. Alle disse godbidder, du kan lave mad og selv - ville være opskrifter og ønsker!
Med hensyn til samtalen
Moldoviske vertuty fremstillet ud fra særlige dej, der er rullet ud, mere præcist, strækkes en tynd-tynd som silkepapir. Inde i reservoiret sættes udstopning, så rul den rullede - deraf navnet på bagning "vertuty". Med æbler, nødder, marmelade, t. E. Søde kød, de tjente som en dessert, ofte drysset med flormelis. Og med en solid fyld gå som en separat skål eller i supper, zamam, borscht - i stedet for brød. Dejen er placeret, som regel en masse æg og tilsæt vegetabilsk olie. Derfor vertuty med æbler og andet kød ikke så meget cares hvor meget der er stegt, hvilket gør en særlig lækkert.
Vertuty kefir
For at få en lækrere din vertuty med æbler opskrift (foto vedhæftet) foreslår at tilføje til de æbler, der skal skæres i små tern, lidt kanel, og for den lækre lugt - vanille. Når dejen er kommet til at afskære små bidder af det, rullet ind i kager og podsypaya mel, rul dejen ud med en kagerulle først, og derefter jævnt strække armene afrundede i tynde lag. Hver sådan plade, hvorfra de bagte vertuty æbler fastsætter grænserne opskrift nødvendigvis drys solsikkeolie. Derefter fordeler fyldet, drysset med sukker, roll formationer zaschepit kant på begge ender. Olie toppen igen. Bagning også godt fedtet, spredes på det vertuty, sat i en forvarmet ovn og bages indtil kogt ved en temperatur på 190-200 grader i ca 20 minutter. Når dejen er afkølet, drys med pulveriserede sukkerprodukter.
vertuty speciel
Et par ord om den hardware
Den kan bruges et æble-gulerod påfyldning. Riv gulerødder, tilsæt æble, prisolit, sauté i olie med lidt vand.
En anden god græskar og æble påfyldning. Så eksperiment, være interesseret, så prøv det!
Similar articles
Trending Now