Mad og drikkevarerOpskrifter

Sådan fryse blommer rigtige?

I løbet af sommeren, så en masse af vitaminrige frugter og bær. Desværre, selv om sommeren kun spise dem nyttige elementer ikke forbliver i kroppen i lang tid. Især, at de vitaminer bør du altid udgør. Hvor får vi knappe i vinteren frugter og bær, og selv uden de skadelige urenheder? Den private fryser! Du kan fryse blommer, abrikoser, ferskner og andre lækkerier, som tilsyneladende ikke er beregnet til dette formål. Betragt et eksempel med blommer, fordi de har sådan en stor forsyning af vitaminer, som de helt sikkert brug for at spise i vinterkulden.

Hvor skal man begynde?

Til at begynde at estimere størrelsen af din fryser afdeling i køleskabet. De, der placerer i fryseren på en præmie, er det muligt at fryse blommer uden sten. Vi har bare brug for at komme ud af den uvaskede synke dem alle, mens den på samme tid kontrollere frugten for tilstedeværelse af orm og andre grimme insekter. Så har du brug for at sætte de halvdele af blommer i en blød taske og lagt i fryseren. På ethvert tidspunkt kan du få bærrene og spise det eller lave mad kompot, gør desserter, cocktails og andre lækkerier.

Nogle husmødre spørger sig selv om, og om det er muligt at fryse blommer overhovedet. Selvfølgelig kan du! Hvordan adskiller de sig fra samme solbær eller jordbær, som massivt frosset til vinteren? Det er på størrelse med et par krupnovat. Men her er der en anden mulighed - at fryse blommer, som er pre-cut. Vask dem igen, er det ikke nødvendigt. Så mindre fugt bær tage et stykke tid resterende sine vitaminer og mineraler. Det skal bare skæres i små stykker og sat i en pose eller beholder. Om vinteren kan du være med disse bær til at drikke te, gøre dem kompot eller spise sukker.

Sådan fryse blommer til sine gavnlige egenskaber bevares? Først og fremmest skal du vide, at 65% af de vitaminer, der er indeholdt i skræl. Det vil sige, er det ikke nødvendigt at fjerne det, før frysning. Desuden er det uvaskede sink bedre holdes i fryseren. Tilstedeværelsen af bakterier kan ikke overleve - de vil dø. Må ikke fryses moden blomme - kun moden eller lidt umoden, men ligge ned i et par dage hjemme ved stuetemperatur. Bone er også bedre ikke at smide ud af dem, så kan du koge kompot med papirmasse og andre bær.

Før du fryse blommer, kan de opdeles i halve, og derefter blot opdeles i forme til is. Så der vil altid være ved hånden frosne bær, som ikke behøver ingen steder otkovyrivat. De havde ikke engang fryse til hinanden! Hvis der er plads i fryseren, kan du fryse hele blomme med frø. Men nogle gange kan det være venter på en overraskelse i form af frosne orme i fyldet. Således at bærrene skal omhyggeligt inspiceret. Nogle husmødre rådes blomme stadig vaskes før frysning. Men så er de helt sikkert brug for at tørre! En god måde - Frozen blomme, så frugten ikke hænger sammen: klippe, sætte på tavlen og fryse, så pakket i poser eller beholdere. Metoden afprøvet, omend lidt tidskrævende. Behagelig overvintrende dine bær!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.