Mad og drikkevarer, Opskrifter
Opskrift rejer på grillen. Rejer: grillet opskrifter, fotos
Sådan koger den perfekte fad til en picnic eller en polterabend for en kort tid? Opskrift rejer på grillen er meget let, men hver gang kan du ændre det til din smag. Supplér måltidet med nye krydderier og krydderurter, blande forskellige ingredienser og saucer.
Spicy rejer grillet
Du ønsker at gøre menuen mere varieret søndag? Så tage vores recept note. Denne krydret fad kan indsendes til bordet sammen med en kold øl eller andre kolde drikke. Saftige rejer kan serveres til gæster i sommerhuset eller gøre dem i en by lejlighed.
Til fremstilling vi har brug for:
- store frosne rejer - 350 g;
- Tomatketchup - to spiseskefulde;
- hvidløg - fem nelliker;
- chili peppers - halvdelen af pod;
- Frisk rosmarin - en filial;
- klar krydderier til fisk - to teskefulde;
- salt - efter smag;
- sukker - en halv teskefuld.
Så, hvordan man laver en skarp rejer på grillen? Forret opskrift vi vil detaljer nedenfor:
- Optø skaldyr og skyl dem under rindende vand. Hvidløg ren, knuse med en kniv og hakket. Peber fri fra frø og skæres i tynde ringe. Tilslut alle tilberedte fødevarer i en skål og tilsæt dem til rosmarin.
- I en separat skål, bland ketchup, krydderier, olivenolie, salt og sukker. Få saucen hældes rejer, og derefter sende dem til marinere i køleskabet i en time.
Når det drejer sig tid til at forberede, at flytte fisk og skaldyr på en pande og kog grillet over kul i cirka fem minutter. Derefter Overfør indholdet på en plade og tjene gæsterne.
Rejer på grillen: opskriften med et foto
Original snack med blød blå ostesauce vil imponere dine gæster. At lave mad og madlavning proces vil tage væk en hel del af din tid og nem opskrift vil overraske den uerfarne kok.
ingredienser:
- tigerrejer - ni stykker;
- citronsaft - en spiseskefuld;
- krydderier til fisk - en tredjedel af en teskefuld;
- blåskimmelost - 100 g;
- cream - 100 ml;
- citronskal - en halv teskefuld.
Opskrift rejer på grillen er enkel:
- Optøning i køleskabet skaldyr, og derefter rense dem og fjerne den intestinale vene (haler kan stå). Send rejer i en skål, drys dem med krydderier og hæld citronsaft.
- Dernæst forberede saucen. Til denne mos osten med en gaffel, så bland det med fløde og sværen.
- Efter en time nanizhite emnet på bambus spyd (deres bedre i blød i vand). Grill rejerne i to eller tre minutter på hver side.
Serveres appetitvækker med hvidvin eller champagne.
Rejer stegt på en grill. Opskrift indisk stil
Den usædvanlige kombination af produkter vil sætte pris på selv de mest alvorlige kritiker. Det faktum, at vi bruger for denne skålen krydderi chutney lavet af frisk frugt. Den traditionelle opskrift på indiske køkken er helt usædvanligt, men sikrer fremragende resultater.
produkter:
- store rejer;
- ferskner eller æbler - fire stykker;
- ingefær - et lille stykke;
- appelsin;
- sukker;
- balsamico eddike.
Opskrift rejer på grillen er tilgængelig her:
- Ferskner frigivelse fra knoglerne, og derefter skåret i stykker af kød.
- Put to spiseskefulde sukker i en gryde og varme det i ilden. Når det er smeltet, tilsæt frugt, revet ingefær og lidt balsamico. Krydderier simre indtil indtil fersken skiver er bløde.
- Orange Peel, frø og skillevægge. Efter dette, skær dem i tern.
- Sæt chutney i et fad med en ske, tilføjer krydderier form af både.
- Rejer steges i en pan-grill til et minut på hver side. Tilføj til dem en orange og en varm skål i nogen tid. Læg fisk og skaldyr side, og kog saucen tykner.
Placer rejer på chutney og dekorere dem med orange sauce.
Marinerede rejer på grillen
Hemmeligheden bag denne enkle parabol er at bruge et bestemt sæt af krydderier. Forbered en lækker sprød rejer til en lys romantisk middag, eller en polterabend.
ingredienser:
- rejer - 500 gram;
- sojasovs - 50 g;
- smør - 50 g;
- kalk;
- hvidløg - tre fed;
- tomatpuré - en spiseskefuld;
- Ginger - en spiseskefuld;
- salt og peber - efter smag.
Opskrift rejer på grillen, vil ikke volde dig problemer:
- Passere gennem en presse, to skrællede hvidløgsfed. Bland med ingefær, peber og salt. Hæld sojasovs, tilsæt tomatpuré og saften af en halv lime.
- Dyp rejerne i den resulterende marinaden, og derefter sende dem i køleskabet natten over.
- Forbered smeltet smør sauce, saft, kalk og anden halvdel af det resterende hvidløg.
Den næste dag nanizhite emnet på træstave og derefter grillet yngel (hele processen tager omkring ti minutter). Serveres måltidet til bordet varmt, så glem ikke at supplere sin duftende sauce.
Rejer indpakket i bacon på grillen
Ukonventionelt stylet parabol vil stå uden opmærksomhed. Overrask dine gæster med saftige rejer, indpakket i skiver af stegt bacon. Et tillæg kan behandles ostesauce og let stegte løg.
De rigtige produkter:
- tigerrejer - 400 g;
- bacon - 70 g;
- Sojasovs - 100 g;
- Ahornsirup - en teskefuld;
- citronsaft - spiseskefuld;
- Hvidløg - en fed;
- salt og peber - efter smag.
Opskrift rejer på grillen er enkel:
- Til at begynde, forberede marinaden. Bland i en dyb beholder med sojasauce, citronsaft, knust hvidløg, peber, ingefær, ahornsirup.
- Rejer kog og ren, derefter suge dem i marinaden i 40 minutter.
- Hvornår vil den angivne tid, fjerne fra skaldyr sauce. Pak hver strimmel rejer kød og nanizhite emnet på spyd.
- Placer spyddene på grillen panden, (ingen grund til at tilføje olie) og tilberede en fest for to minutter på hver side.
Serveres rejer til bordet med et glas vin eller øl kølet.
konklusion
Vi håber, at du vil sætte pris på saftige stegte rejer. Opskrifter til grillen er ikke kompliceret, men resultatet overstiger alle forventninger. Wonderful duftende retter kan serveres til gæster til festen, en picnic, eller at sætte dem på et festligt bord.
Similar articles
Trending Now