Opskrift på vegetabilske gryderet i multivarka: velsmagende og sunde

Der er retter, der har brug for nogen introduktion. Den ene er en vegetabilsk gryderet. Det kombinerer perfekt den lyse smag af grøntsager med brug af vitaminer, der er indeholdt i dem. Mange ernæringseksperter mener, at når de lægger i produkterne vil have flere næringsstoffer end med andre metoder til behandling. Naturligvis, viste det sig hurtigt opskrift grøntsag gryderet i multivarka, men langt fra alene.

For at forberede fadet til 8-10 mennesker har brug for at tage en stort løg, 1 gulerod, 400-500 g kål, 3-4 kartofler, og eventuelle urter til at smage. Alle disse grøntsager skal du først vaske og ren. Løg skåret i halve ringe, gulerod - tynde strimler. Shred kål. Kartofler skæres i terninger. Chop greens. Tilføj alle de grøntsager i multivarku, at salt og smag til smag. Vælg "Slukning" mode. For de fleste modeller skal bruge omkring 1 time til at forberede. Denne opskrift på vegetabilske gryderet i multivarka kan betragtes kosten som grøntsager, tilberedt uden olie i egen saft.

Men ikke alle kan lide en smag af kogt gryderet. Derfor er nogle husmødre opfordres til at forberede denne parabol, ved hjælp af "Bagning" mode. Før du folder de tilberedte grøntsager, du har brug for at hælde i en gryde Multivarki lidt vegetabilsk olie. Og i dette tilfælde er det nødvendigt at tilføje 2 kopper almindeligt vand. Under tilberedningen røre grøntsagerne fra tid til anden. Denne opskrift på vegetabilske gryderet er tættest på den traditionelle version, og derfor er ikke ligefrem skuffe hans smag. Men med denne metode til madlavning nedbryder vitaminer og mineraler mest.

For dem, der tilslutter sig principperne i en sund kost, der er en anden opskrift grøntsag gryderet i multivarka. Ifølge det, er alle de grøntsager dampet. I så fald bør de skæres i skiver, undtagen kål - det skæres i store firkanter. Alle blandet med salt og krydderier og sat i en skål til dampning. I en gryde pour Multivarki 2-3 glas vand, indstille skålen med grøntsagerne og kog gryderet i 20-25 minutter. Før servering, pynt med friske krydderurter. I dette tilfælde, grøntsagerne bevarer ikke alene det maksimale af vitaminer, men også dets farve.

Men det vigtigste er, at du kan tilberede den gryderet fra stort set ethvert grøntsag. Perfekt egnet squash, aubergine, blomkål kål, broccoli og andre grøntsager til at smage. Ragout kan tilføje andre ingredienser, såsom majs, bønner eller ærter, fortrinsvis dåse eller kogte separat. For dem, der ikke kan lide retter kun fra nogle grøntsager, kan du tilføje enhver form for gryderet kød eller svampe, skåret i små stykker.

Opskrift på vegetabilske gryderet i multivarka - en rigtig tryllestav tryllestav for at kunne bruge alle de produkter liggende rundt i køleskabet. Det vigtigste er, at de ikke er blevet ødelagt, da det ikke kun skade smagen af det færdige fad, men også kan føre til forgiftning. Det er naturligt, at mange husmødre bare elsker at lave mad grøntsag gryderet. Opskrift multivarka kun forenkler sin forberedelse, idet et minimum af tid.