Ørred i folie i ovnen

ørred kød indeholder omega-3 fedtsyrer, som er afgørende for vores krop, men kan ikke produceres deri. Denne fisk indeholder også vitaminer som A, B, E og D. Med regelmæssige spise ørred kan forebygge forekomsten af kolesterol plaques på væggene i blodkarrene. Hertil kommer, denne fisk er rig på fosfor, som er så nødvendig for at afslutte arbejdet i hjernen. Retter fra denne fisk er også rige på vitaminer, og hvis de er forberedt korrekt. Ørred i folie i ovnen forbereder ganske enkel, at det samme på en sådan måde at alle spare mest nyttige, hvad der er i denne fisk.

Bagt ørred i folie i ovnen

ingredienser:

• Ørred - 3 slagtekrop;
• Lemon - 1 stk;
• olivenolie - 1 skefuld te;
• greens - efter smag;
• Italienske urter, salt.

I første omgang er det nødvendigt at rengøre ørred og drys med lidt citronsaft, derefter sæson med italienske urter. Fisk mave dump grønne løg eller andre urter. Hver fisk wrap i folie og sted i ovnen. Bage i ca. 20 minutter ved en temperatur på 200 grader. Sådan en parabol bedst tjent hvid italiensk vin.

Sådan koge ørred i ovnen med grøntsager?

Som allerede nævnt ovenfor, takket være brugen af folie fiskekød bevarer maksimalt nyttige egenskaber og forbliver saftigt. Følgende opskrift på ørred indeholder stadig og grøntsager. Ingredienser til 2 portioner:

• Gulerødder - 1 stk;
• selleri - 1 stilk;
• persille - 1 rod;
• grønne løg - 2 stk;.
• hakket basilikum - 2 spiseskefuld;
• ørred - 2 stk;
• olivenolie - 3 spiseskefuld;
• Lemon - 1 stk;
• smør - 1 spoon;
• sort peber, salt.

Først skal vi vaske og rense persille, løg og selleri. Så hakkes fint og blandes med hakket basilikum.

Fisk vask og tør, og derefter gnide indersiden med salt og peber. skal smøres Folien med olivenolie og sætte det i fisk, som til dette ting med grøntsager og urter. Så drys fisken med olivenolie, salt og peber; indpakket i folie og bages i ca. en time ved 200 grader.

Vask og tør citron, derefter skåret i skiver og brunet smør.

Når ørred i folie i ovnen vil være klar, dekorere det med skiver af citron og basilikum blade. I alt denne parabol tager mindre end 40 minutter. Som du kan se, fisk ørred er i ovnen forbereder enkelt og hurtigt. Derudover kan det være en stor skål til ferien bordet.

Krydret ørred i folie i ovnen

Dette vil være en fremragende fisk middag for hele din familie, samt velegnet som en ferie fad. Efter ørred vidunderligt kombineret med krydderurter og tager ikke meget tid til at forberede. Ingredienser, der er nødvendige for denne skålen:

• Ørred - 2 stykker (ca. 300 g hver);
• basilikum;
• persille;
• kviste af koriander - et par stykker;
• kviste af mynte - et par stykker;
• Lemon - 1 stk;

For at forberede saucen:

• vegetabilsk olie - 2 spiseskefuld;
• Sojasovs - 2 spiseskefuld;
• sukker - 1 teske;
• Dimon saft - 2 spsk

Først og fremmest, er du nødt til grundigt at vaske alle de urter og fisk. Derefter forberede to ark af folie og foldes på midten. I dette tilfælde et enkelt ark bør være tilstrækkeligt, at en obvorachivanie ørred. Oven i hver folie til at sætte lidt af basilikum, persille, en kvist koriander og mynte. Derefter sætte fisken og drys med citronskal.

For at forberede saucen du har brug for i en kop eller en anden beholder til at blande vegetabilsk olie, sukker, sojasauce og citronsaft. interfererer forsigtigt, indtil sukkeret opløses. Så hæld saucen fisken og pak det ind i folie. Indpakket ørred sat på bakken, og sættes i ovnen i en halv time ved 200 grader.

Vsgeo bedre servere måltider i folie for at holde den varm. I dette tilfælde, drys med hakkede friske basilikumblade.