Sådan koger vagtelæg for børn? Quail æg til allergiske børn

Protein - en af de vigtigste byggematerialer i den menneskelige krop. Det er nødvendigt gennem hele livet. Der er forskellige kilder til protein. De vigtigste anses for at være mad, naturligvis, af animalsk oprindelse. Dette, i særdeleshed, fisk, kylling, svinekød eller oksekød, mælk. I mange fødevarer af vegetabilsk oprindelse protein er også til stede i store nok mængder. Disse indbefatter for eksempel brune ris, boghvede, bælgfrugter, nødder, havregryn. Men produkter med den højeste proteinindhold anses æg. Det er derfor, diætister anbefaler at inkludere dem i kosten af både voksne og børn. Mange unge mødre spørger: "Hvad en baby kan du give det protein det muligt at inkludere i kosten af vagtelæg adskiller de sig fra kyllingen ??? Sådan koger vagtelæg for børn?" På denne og vil vi tale i denne artikel.

Vagtelæg til børn under et år

Baby får masser af protein, sammen med modermælken. Efterfølgende er denne forbindelse yderligere indført under fodringen af børns korn. I en alder af syv måneder, at barnet spiser, kan du tilføje en lille mængde af æggeblomme, og derefter proteinet. Men vi skal gøre det forsigtigt. Når kosten begynder at tilføje blommen og hvide, er det nødvendigt at overvåge reaktionen af barnet. Hvis barnet "røde" kinder, betyder det, at begynder diatese. Quail æg til allergiske børn - er generelt en særskilt emne. Her må vi være særligt forsigtige. Og på spørgsmålet om, hvordan man laver vagtelæg (opskrifter er angivet nedenfor) skal gribes an med den største alvor. Generelt kan små børn ikke tåle æggehvide. Og hvordan kan det være? Sådan lære dit barn?

bedste erstatning

Æg ofte forårsage allergi. Men mens protein er afgørende for en normal udvikling af barnet. Sådan beskytter dit barn? Udskift vagtelæg kan være - det er især nyttigt for børn op til et år. Du kan ikke bekymre sig, at barnet vil have problemer med fordøjelsen. Vagtelæg - en hypoallergen produkt. Dens anvendelse selv folk, der lider af overfølsomhed over for en række almindelige fødevarer. De vagtler æg er ikke farligt for sundheden af den mikrobe salmonella. Det er denne bakterie kan være det forårsagende middel af de farligste tarmsygdomme - salmonella. Ud over denne optimale kombination af vitaminer og mineraler i de vagtelæg. Takket være de nyttige egenskaber af immunsystemet styrkes og forbedres visuel skarphed.

Indført i kosten

Før vi taler om, hvordan man laver vagtelæg til børn, bør bringe nogle vigtige oplysninger. Mange mødre oplever, at barnet sat i ægget kost - ikke en nem opgave. Men alt er ikke så svært. Som du ved, vagtelæg lille. Hvordan at angive det i barnets kost? I en alder, hvor barnet var syv måneder, er det muligt at inkludere i kosten af vagtler æggeblomme. Ifølge mange eksperter, er det nødvendigt at begynde med æggeblomme. Syv måneders barn bør gives 1/3 æggeblomme en gang i to dage. En uge senere, kan en del øges med op til halvdelen af blommen. Yderligere øge mængden bør ikke være, selv om barnet er en normal reaktion. Startende fra det ene år baby kan gives til ét æg om dagen, men ikke ofte. Optimal - ikke mere end fem stykker i syv dage.

vigtige oplysninger

Det er værd at bemærke, at proteinet vagtler æg kan være en allergisk reaktion, som med ethvert proteinprodukt. Men det siger, det er ganske sjældent. Proteiner fra kylling og vagtelæg er forskelle i dens sammensætning. På den første allergisk reaktion forekommer meget hyppigere. Derfor børn med allergi - i det mindste at forhindre - er at begrænse brugen af æg, bør først give en prøve vagtler. Det er bedre opfattes umoden organisme. Hvis du begynder at tale om antallet af vagtelæg for et ældre barn, det hele afhænger af den enkelte tolerabilitet af produktet. Læger anbefaler, at børn op til 1,5 år kun at bruge æggeblommer. Hele æg kan gives i en alder af to år, en ting hver dag. Det skal bemærkes, at produktet kan bruges ikke kun blødkogt eller hårdkogt. Der er forskellige retter, der indeholder æg. Især er det burgere, salater, kager og så videre .. Selvfølgelig er du nødt til at tage hensyn til barnets alder.

Sådan koger vagtelæg for børn?

Børn under en alder af 12 måneder giver et produkt i form af hårdkogte. Et æg normalt tilberede ikke mere end 10 minutter. I løbet af denne tid, er alle skadelige bakterier dræbt. Men her er hvordan man laver vagtelæg kogt? Alle ved, at de er langt mindre kylling. Så og kog dem mindre. Fremstillingen tager 2-3 minutter. I en alder af et år til syv år børn, der ud over kogte æg, røræg kan gives. Denne ret er tilladt i alle børneinstitutioner (lejre, hospitaler, skoler). Omelet kogte i en stegepande eller under hætten eller i ovnen. En sådan metode til destruktion af bakterier og tilvejebringe ensartet opvarmning af hele produktet.

lokke

Så du har besluttet at inkludere i kosten af barnet vagtelæg, det nummer, du allerede kender. Det vigtigste - lad dit barn vænne sig til det nye produkt. Det tager omkring to uger. Efter at du kan inkludere i kosten og ægget. Når vænner barnet, kan det begynde at suppleant. Sådan koger vagtelæg for børn, du allerede kender også.

Nogle yderligere oplysninger

I de vagtelæg to gange lavere kolesterol end kylling. I de første mange gange flere næringsstoffer, der er nødvendige for menneskers sundhed. Især nyttigt at bruge vagtelæg for unge mødre. Modtagelse af deres mad bidrager til beskyttelsen af den kommende baby af denne vigtige vitaminmangel som D. Babies vigtigt at spise en vagtel æg. Det ikke blot forbedrer synsstyrke, reducere forskellige allergiske reaktioner, men også styrker immunforsvaret. Derfor børn i kosten, som er til stede vagtelæg, mindre tilbøjelige til sygdomme og ARI ARI. Men det er ikke alt. Som vi ved, er en kylling, æg ikke anbefales at bruge i rå form, da der er en risiko for at pådrage salmonellose, med vagtler samme hele vejen rundt. Dette skyldes, at fuglene selv. Det er kendt, at kropstemperaturen vagtler - 42 grader. Under sådanne forhold, er de fleste af skadelige patogener dræbt infektion. Skallen af vagtler i en finporet hud. Gennem hendes salmonella ikke kan trænge, så ved at spise rå vagtelæg en risiko for at være syg med salmonellose stort set ingen.