Nyttige egenskaber tomater. Gavn eller skade?

Tomater hører til natskyggefamilien , og du kan møde dem i de varmere måneder, næsten hver tabel. Selv under regeringstid af Katharina II, blev de bragt til vores bredde i Sydamerika. Kun få ved, at tomat er faktisk et bær, forskellige sorter af som er bestemt til forskellige formål. Således en lyserød kødfulde frugter med en tynd hud, indeholder gule sorter øgede mængder af caroten. Tomater bruges ikke kun i sin naturlige form, er meget populære i vores land end konservering, saucer baseret på tomater og, selvfølgelig, tomatjuice. Men hvad er de nyttige egenskaber af tomater? Og hvis de spiser overhovedet? Vi vil forsøge at løse dette problem.

Nyttige egenskaber af tomater

Tomater indeholder en stor mængde af pektin, fiber, caroten, lycopen. Af vitaminerne er til stede i grupperne A, B, C, E, vitamin K, makro- og sporstoffer, der har en beroligende virkning på nervesystemet, har en meget udtalt anti-stress effekt. Kost, tomater , som spiller en stor rolle, er en ryger, på grund af egenskaberne af tomat befri kroppen af toksiner. Nyttige egenskaber af tomater er helt unik. På grund af tilstedeværelsen af naturlige antioxidanter, er de i stand til at bremse aldringsprocessen, kendetegnet ved lavt kalorieindhold og betragtes som et diætetisk produkt. På bekostning af indeholdt jod, tomater har en normaliserende virkning på det endokrine system, bidrager til at styrke det kardiovaskulære system på grund af tilstedeværelsen af kalium. Tomater anbefales at bruge for folk med mavesår sygdom, fordi de har en positiv effekt på vandet-saltbalancen i kroppen.

Tomater i kosmetologi

Tomater har en udtalt kosmetisk virkning. For eksempel, tomat maske perfekt fugter huden, mætte det med vitaminer og mineraler, glatte rynker. hjælp komprimerer kød bær til åreknuder.

tomatsaft

Det er videnskabeligt bevist, at i deres kemiske sammensætning, tomatsaft er meget mere nyttigt som en populær orange. Det er derfor, det anbefales at bruge for gravide kvinder og unge mødre for at opretholde kroppens balance af vitaminer og mineraler. Endvidere markerede egenskaber saft reducere intraokulært tryk det en antibakteriel og antiinflammatorisk virkning.

Kontraindikationer til brugen af

Det ser ud til tomaterne, har egenskaber, som længe har været studeret udelukkende til gavn for hele den menneskelige krop. Men de gavnlige egenskaber af tomater udtales forudsat, at bær er blevet dyrket i et økologisk rent område, uden brug af kunstgødning. Ellers tomat absorberer nitrat og pesticider, som er fyldt med den stærkeste forgiftning. Hertil kommer, at bær er en meget stærk allergen, så folk, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner, er det nødvendigt at bruge det med ekstrem forsigtighed. Forsigtighed bør være en kombination af tomat og stivelsesholdige fødevarer, da en sådan forbindelse er i stand til at danne nyresten, og urinblæren. Hyperaciditet, der har tomat, i stand til at gøre ondt, og dem, der lider af nyresten sygdom, eller har et problem med galdeblære.