Forberedelse til påske? Opskrift på påske med rosiner

I Bog behov (liturgiske bøger) Curd påske kaldet "pattedyr ogustevshee", eller simpelthen, hytteost. Altid har form som en pyramide, nødvendigvis afkortet, og symboliserer grav Herren, hvori der var den største mirakel - Herrens opstandelse.

Påsken er forberedt en gang om året. Hytteost anvendt i fremstillingen må kun være den seneste. Traditionelt at gøre den nødvendige formular, en særlig form for udarbejdelsen af Påsken, den såkaldte pasochnitsa. Det er ønskeligt, at pasochnitsa var træ. Påske kan fremstilles i to former: kogte og rå. Made rå måde kan du spise Påskelammet på den næste dag, og påske kogt kan indtages inden for en uge efter fremstilling.

Opskrift på påske med rosiner №1

ingredienser:

Curd - 1500 gram

Sukker - 500 gram

Hønseæg - 5

Smør - 500 gram

Sour - 0,2 kg

Vanillin - 1up

Rosiner (lys) - 0,2 kg

Nødder - omkring hundrede gram

citronskal

Beregning af tre ingredienser pasochnitsy

fremstilling:

Rosiner skylles og tørres. Nødder skræl, steges i en tør pande og hak. Smelt smørret. Vask mug. Forbered gaze for hver pasochnitsy. Gaze skal være fugtig til påske så nemt hente og lang, der var nok til at dække den øverste del af Påsken. Men på samme tid, efter at folde bør ikke være nogen rynker!

Zagotovte forhånd last!

Curd klemme og rulle gennem en kødhakkemaskine eller en fin sigte. Rosiner også hugge med ost.

Æggeblommer adskilt fra hvide. Proteiner pisk med sukker (200 g), indtil et fast skum. Tilsæt sukker gradvist. Gnid æggeblommer med de resterende sukker og vanille.

Alle ingredienser blandes. Det er ønskeligt at gøre det med en træske og i et glas.

Efter påske kog under konstant omrøring til at kollapse.

Chilled påske vi skifter i en form, dække med gaze og lægge oven i købet - noget tungt. Påske sat i en plade og sende i køleskabet.

Efter udvinding påske dekorere sine skrivelser iboende viskositet og cross-kornet.

Opskrift på påske med rosiner №2

Ingredienser (som standard foranstaltning - glas)

Hytteost - 3 kg

Smør - 0,2 kg

Sukker - 0,2 kg

Creme fraiche - 1

Rosiner - 0,2 kg

salt

fremstilling:

Ældet under vægten af ostemassen til at passere gennem en sigte. Hæld den creme fraiche. Hæld olie, salt, sukker og rosiner. Bland det hele, sat i form. Indret som i den foregående opskrift.

Opskrift på påske med rosiner №3

ingredienser:

Hytteost - 0,8kg

Smør - 0,2 kg

Pulveriseret sukker - 50 gram

Sour - 0,2 kg

Rosiner - en halv kop

fremstilling:

Gnid hytteost med smør, drys flormelis, tilsæt creme fraiche og rosiner. Bland det hele og sætte i en form, tæppebelagte med gaze. Put undertrykkelse og sende i køleskabet i et døgn. Pynt.

Opskrift på påske med rosiner er ofte let tilgængelige. Dog kan Påske gøres ikke kun med rosiner. For eksempel kan du prøve følgende opskrift.

Påske med kandiserede frugter

Ingredienser (ikke specificeret i opskriften foranstaltning - gram)

Kandiseret - 200

Ostemasse - 1 kg

Almond, jord - 50

Smør - 200

Fløde - 200 ml

Æggeblommer - 3

Sukker - 0,2 kg

vanillin

Citron og appelsinskal

fremstilling:

Tør, passeret gennem en sigte, hytteost, blandet med en halv kandiserede hakkede, appelsin og citron skræl. Tilføj mandler, vanilje og bland igen. Olien blev derefter grundigt slå og også blande med ostemasse.

Varm fløden. Pisk æggeblommer med sukker, bland med creme til det. Den resulterende blanding opvarmes, men ikke at bringe i kog. Cool. Frugt, ost og æg blandingen omrøres og derefter hældt i alle pasochnitsu. Sæt åg, og sende i køleskabet i tolv timer. Klar påsken dekorere med kandiserede frugter.

Forbered dig på indvielsen af en påske dekoration, men hvis du koge påske gave, så er det bedre at helliggøre selv i form, og derefter vende tilbage til den kolde under lasten.

Husk! Forbered påsken skal være i godt humør, med gode tanker og ønsker sundhed familie, venner og alle mennesker i almindelighed!