Mad og drikkevarerSupper

Madlavning lækker og aromatisk suppe Cream af blomkål

Du ved ikke, hvad de skal lave mad som et første kursus? En stor mulighed ville være cremen af blomkål. Vi kender mange opskrifter på denne vidunderlige suppe. Vi tilbyder dig et par muligheder. Vælg dit helbred!

Creme af blomkål med kyllingebryst

Liste over ingredienser:

  • et løg:
  • bundt persille;
  • selleri;
  • en medium gulerod;
  • 400 g flødeost;
  • tre fed hvidløg;
  • kyllingebryst;
  • blomkål gafler (medium);
  • salt.

Sådan koger suppe Cream af blomkål:

1. Start med behandling af grøntsager. Grundigt vaske dem med vand fra hanen. Rengør gulerødder, hvidløg og løg. Nu er du nødt til at vaske kyllingebryst, læg dem i en gryde fyldt med vand. Sat i brand.

2. gulerødder skåret i store stykker, skæres stilkene fra persille, selleri grind.

3. I en gryde, hvor kylling, sætte hele løg, hvidløg nelliker, persille og hakkede grøntsager. Vi venter på det øjeblik, hvor suppen koger. Fjern forsigtigt skummet, tilsætte salt og 5-6 peberkorn. Bates brand og kog suppen i en halv time. I løbet af denne tid, er vi nødt til at have tid til at udfærdige kål på separate blomsterstande.

4. Når kyllingen er kogt, er det nødvendigt at komme ud af gryden. Bouillonen blev passeret gennem en sigte. Denne væske hældes i en anden gryde. Vi tager ud af gulerødder sigte og sat tilbage i suppen. Resten kan kasseres (persille, løg).

5. Tilføj resterende bouillon blomkål. Madlavning 20 minutter, indtil de buketter er møre. I mellemtiden skæres i skiver af kogt kylling, sønderdele persille. Tag gryden fra varmen, hæld suppen Cream af blomkål i skålen af en blender og klik på "start". Den resulterende masse igen anbragt i panden, indstilles minimum- flamme. Tilsæt flødeost. Bland alle. Bring det i kog. Suppe serveres ved bordet med kylling og persille. Nyd dit måltid!

Nu hvor du ved, hvordan du hurtigt koge suppe Cream af blomkål. Men vi tilbyder en anden interessant opskrift - suppe. Broccoli, blomkål, gulerødder - det er de vigtigste ingredienser. Du kan købe dem i enhver købmand. Fadet viser sig udbud og særdeles velsmagende.

Ingredienser (6 portioner):

  • 0,5 kg broccoli;
  • to store løg;
  • pund blomkål;
  • 1,5 L bouillon (kylling);
  • cayennepeber;
  • 200 ml fløde (fortrinsvis 10% fedtindhold);
  • En kartoffel (stor);
  • 100 g brie ost;
  • olivenolie.

Praktisk del:

1. De forskellige pander koge broccoli og blomkål. Bouillon hældes i skallen.

2. Fjern løg, fint skåret ind i den og steges i panden med olivenolie i mindst 10 minutter. Med en skarp kniv fjerne skræl fra kartoflerne, knuse den og tilføje til løgene. Simre omkring 5 minutter. Den resulterende masse skal opdeles ligeligt i to dele. I den ene, vil vi tilføje blomkål og broccoli i den anden put. Bring det i kog. Potten med kål Pour cayennepeber, men hvor forbereder suppe med broccoli, er det nødvendigt at tilføje stykker ost. De vigtigste ting - ikke at forveksle dem.

3. krat blender hælde 100 ml fløde, og derefter suppe af broccoli. Et par sekunder senere ville vi få mosede. Vi gør det samme med suppe af blomkål. Det er fortsat at forberede fadet. Hæld suppen, de har brug for på samme tid fra to grydeskeer. Det ser meget original og appetitvækkende.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 atomiyme.com. Theme powered by WordPress.