Kylling gryderet

Det er ingen hemmelighed, at stegt mad er meget mere nyttigt stegt. Hertil kommer, at de er meget lavere i kalorier, som kan, men ikke være interesseret i de mennesker, der ser deres vægt. Men der er en opfattelse af, at disse produkter er i høj grad ringere til at smage stegt, de er altid friske og smagløst. Men det er ikke så vigtigt at tilberede dem ordentligt.

For eksempel viser det sig meget velsmagende så enkelt, tilsyneladende parabol som kylling gryderet.

Kræv: kyllingelår, filet eller filet cirka et halvt kilo, 100 c. tomatpuré, 10-12 stykker af oliven, salt, par fed hvidløg, krydderier til kyllinger (eller simpelthen paprika pulver), et par peberkorn, laurbærblad og citron. Kødet vaskes, tilføje nogle salt og smuldre på alle sider i paprika eller klar krydderier, sat i en gryde. Tomatpuré fortyndet med vand og hældes modtaget kylling sauce i en gryde. Over kød spredes fint skåret af hvidløg, peberkorn, oliven og citroner, skåret tynde ringe Laurbærblad og peber sauce er placeret i siden af en kylling og omfatter brand. Stuvet kød indtil kogt omkring en halv time, fjernes fra sauce lavrushku.

Meget blid vender kylling gryderet i creme fraiche.

Kræver: ca. kilogram af kylling filet . 0,2 tsk koriander, lille krukke med fløde, par hvidløgsfed og gram stykke af smør i en stegepande 50. Skyl olie vasket og sprede stykker af fileter. Fry, dreje kylling lejlighedsvis fem minutter. Derefter drysset koriander kylling, salt og hæld kop creme fraiche sauce og 0,5 kopper vand. For at slukke, indtil kyllingen er mør og vil ikke blive let gennemboret med en kniv.

Kylling gryderet med løg

Til fremstilling af behovet: et pund kylling, stort løg, salt, mayonnaise, stødt peber, hvidløgsfed par. I bunden af de dybe pander spredt tyk hakkede løg ringe og pillede hvidløgsfed. Oven i - kylling, delt i små stykker. Hæld kyllingen med lidt vand, smurt med mayonnaise, salt og peber drysses skovsnegl. Kød gryderet på svag varme, indtil indtil det bliver blødt og mørt.

Hvis du lægger ud en kylling med kartofler, kan du slå to fluer med ét smæk - at forberede kødet varmt og pynt det.

De vigtigste ingredienser - bidder af kylling, peberfrugt, gulerødder og en stor par tomater, 4-5 stk. kartofler, tre fed hvidløg, krydderier klar. De vaskede stykker af kylling rullet i den endelige krydderier, drys med fint hacket hvidløg, salt og lad i en time til imprægnering. Tykke hakkede løgringe stegt i en gryde, der tidligere fylde det i vegetabilsk olie. Når løgene får en lys brun farve, panden vedlægge kyllingen og rør det hele. Der også tilføje gulerødder, hakket i fine strimler og kartofler, skåret i tykke ringe. Toppede med et glas vand og ragout møre kød. Tilsæt derefter skåret julienne peberfrugter, tomater, til at skære i store stykker, hele fed hvidløg til smag og holde gryden på ilden i fem minutter mere. Alle kylling gryderet med kartofler klar.

Kål gryderet med kylling - meget tilfredsstillende og det færdige fad. Forbereder det følgende: læs kilo kyllingekød (HØJREB er bedre), skåret i små stykker og foldet i en gryde. Kødet bør let vandes med vegetabilsk olie og steg, indtil lysebrune. Foldes derefter i en gryde skiveskåret gulerod og kål, løg ringe tilsat. Stegte grøntsager med kød endda tre minut og derefter hælde et glas vand og ragout indtil kogt kål og kød. Tilføj 5-6 svampe, skåret i tern, peberfrugt strimler og to store tomater, skåret i store stykker. Stew dækket i en anden fjerdedel time, tilsætning af vand om nødvendigt. På et kilo kød tage 800 g. en gulerod og løg kål,.