Trin for trin opskrift på kagen, "Dag og nat" med billeder

Har du besluttet, hvad der vil pynte dit bord under festlige te. Selvfølgelig kan en fest undvære lækker sød kage. Vi vil anbefale vores kage opskrift "Dag og nat", som vil gøre din madlavning en behagelig og kære vil sætte pris på den lækre og søde dessert.
Så opskriften er enkel og kræver ikke komplicerede ingredienser. For at forberede kagen, skal du bruge:
Til dejen:

• Sukker pesok- 2st.;
• Hvedemel - 2st;.
• æg - 11sht;.
• kakaopulver - 2,5st. skeen.

På creme:

• Creme fraiche - 300 gr;.
• sukker - 200 gr.

På glasuren:

• smør - 5g;.
• kakaopulver - 3st. skeer;
• creme fraiche - 4st. skeer;
• sukker - 5CT. skeer

Det første vi vil begynde at implementere en kage opskrift "Dag og nat" - dejen. Tag æggene, bryde dem i en skål, tilsæt sukker og begynde røring kraftigt piskeris eller mixer indtil hvidt skum vises. Så vi går i seng, efter at mel og rør igen alle. Når dejen er tilstrækkelig æltet, opdele det i halve. I den ene del tilsæt kakaopulver og pisk det hele igen. Mellem tidspunkterne kunderne at opvarme ovnen til 200 ° C temperatur. Præ-smurt form pour dej uden kakao og bage til en periode på 35-45 minutter. Når tiden er kommet til en ende, kagen bare ikke få det, og give ham en lille bevoksning off allerede i ovnen med en åben ovn. Dette gøres med det formål at gøre vores kiks fra temperaturforskellen er ikke afgjort. Vi tager ud af kagen og smør formen igen.

Opskrift Cake "Dag og nat" - den næste fase

Så vi går videre til næste fase. Tag den anden (mørk) halvdelen af dejen, hælde i formen og gør alt det samme som med den første part kage.
For at forberede cremen, tage beholderen og i det, slog cremen med sukker indtil glat, luftmassen. Du kan naturligvis gøre fyldet til kagen selv lækrere. Hvem har nogen præferencer. For at gøre dette, tilsæt flødeskum med sukker krukke af kogt kondenseret mælk. Det viser sig meget flot creme farve og, selvfølgelig, smagen af kondenseret mælk, simpelthen Yum.

Opskrift Cake "Dag og nat" - det sidste skridt

Vores kage er næsten klar. Det er fortsat kun at skære kagerne og forberede glasur.

forberede glasur

For at gøre dette i en lille tank blande alle ingredienserne og sætte gryderet på lav varme under konstant omrøring. Tomim 5-10 minutter, ikke tillader kog vægt.

Skorper pænt skåret i to dele. Hver del af pelsen med et tykt lag af kogt fløde og fold efter tur. Kage hvid, sort kage og så videre. Så dækker dessert glasur. Pynt efter smag. Du kan sætte og valnødder og revet mørk eller hvid chokolade, mandler smukt lagt ud som en fantasi udspillet. Generelt, det er alt.
Og en anden lille trick for dem, der kan lide eksotiske. Tør med en banan på et medium rivejern og føje det til et lag mellem shortcakes. Smagen er opnået forholdsvis blid. Kagen erhverver således lethed. Han bare smelter i munden. Således har vi nu ved, hvad husmandskost. Kager, småkager og forskellige kager kan gøre med deres hænder, uden at bede om professionel hjælp.