Den mest lækre opskrift: tærter med løg og æg

Det lader til, at intet behager elskere af god mad, som friske, duftende hjemmelavede kager. En wienerbrød rør-varm, rødmosset, og hæve den mest Suldal stemning. Her, prøv for sjov!

Kager usyrede

Vi tilbyder en første opskrift: bøffer med løg og æg fra usyret (usyret) test. følgende bestanddele: Test for 500 g mel kommer glas creme (frisk, højt fedtindhold - en skål vil mere smag), 2 æg, den samme spiseskefulde smør 1 - sukker og halv teskefuld salt. Denne forsyning af fødevarer har hver familie. Pick dem er ikke svært. Overvej om at udfylde vores opskrift "Patties med løg og æg." Selvfølgelig er det bedst, hvis du har grønne fjer. For tærter brug for en masse gram pr 400. Og 5-6 æg. Mere ønskeligt bundt frisk dild - for smag og en bedre smag. Men hvis grønne løg der, tager en regelmæssig, 2-3 pærer. Kog hårdkogte æg, køligt, rent, hakkes fint. Løg (som har) også skære når grøn - yngel lidt, løg - traditionelt, indtil den er gylden. Solsikkeolie anvendes. Som understreger opskrift tærter med løg og æg velsmagende ved påfyldning ostrenkoe. Fordi prisolit, peber, kan du tilføje krydderier. Dill Crumble frisk, hakket godt blandet. Men tilbage til testen. Sigt mel, hæld fløden, tilsæt olie, salt og sukker, køre æggene og ælt grundigt. Så ruller det til en kugle, dække med et håndklæde og lad for en halv time i den kolde (du kan sætte i køleskabet). Efter den specificerede tid adskilles fra hovedmassen af små stykker, at udrulle deres tykke kager cirka en halv centimeter og skåret passende størrelse cirkler. Put fyldet, kanterne forbinde, færdige produkter spredes på meldrysset bageplade. Nu, sagde opskrift tærter med løg og æg til at smøre den slagne æg masse og sted i varm ovn. bagning tid - 15-20 minutter (se hvordan skylles for at ikke tørre). Nå - og på bordet til te!

stegte tærter

Nu dejen gær. Gør ham en hakkebøf med løg, æg, ris. Til denne kop ris, blød i aften, for at gøre det blødere. Du kan derefter sætte den i et vandbad bay for grød, kogt vand. Eller bare koge separat indtil de er møre. Derefter skylles. Løg og æg, forberede som beskrevet i det foregående opskrift. Komponenter udstopning mix, salt, peber, drys med hakket dild og persille. Af den måde, hvis man sammenligner kalorieindhold, Patty med løg med æg indeholder ikke langt færre kalorier end ægget og ris. Men tilbage til testen. For ham at blive sat svamp: i varmt vand eller mælk at opløse gær (1 kilo mel tager 2 og en halv kopper mælk eller valle, og 30 g gær), tilføje halv-kogte mel, bland godt, for ikke at få klumper. Mel, selvfølgelig, præ-finkæmme. Dejen skal stige til dette sted det i et varmt sted i cirka en time eller lidt længere. Så rapportere til andre produkter: smør - 3 spsk sukker - såsom 1-2, salt - 1 tsk, te. Og køre 2 æg. Endnu engang røre Rør det resterende mel og ælt dejen grundigt, indtil det begynder at halte bagefter væggene i skål eller gryde. Igen dække indkøb og efterlade i en varm "indtægt" for en halv time. Mængden af produkt øger i volumen. Efter at endnu en gang at opildne dej, den sidste tid tilbage til at "dohodku", så det kan fungere. Hæld hele massen på køkkenbordet, opdele i små stykker, der vejer 50-60 gram, roll i cirkler, og lad 15 minutter stå op. Nu rulle dem ind i tykke tortillas centimeter, sætte udstopning, close up, lad den i 10 minutter for en elevator. I en dyb pande eller gryde, hæld vegetabilsk olie, Haskalah og steger bøffer i det, vendte sig til brun. Klar til at sprede sig på køkkenrulle til at absorbere overskydende fedt.

Spis for dit helbred!