Salat med svampe og ost: Mushroom Symphony

Verdens suschestvet et stort udvalg af salater, så det er ikke overraskende - Svampe er nærende og nyttige samtidig perfekt med ost og andre produkter. Her er nogle af deres foretrukne testede opskrifter.

Salat med svampe og ost (varm)

Denne opskrift kombinerer en temmelig enkle ingredienser, nogle gange uventede og salat med svampe og ost viser sig meget velsmagende og tilfredsstillende.

På 4 salat portioner skal du bruge:

• kylling hjerter - 250g
• svampe friske eller frosne (hele) - det samme
• løg - ét stykke
• medium blød ost - 200g
• fed hvidløg
• mayonnaise eller sauce på basis af naturlig yoghurt - 2 spsk
• smør - det samme
• salt og enhver peber - efter smag

Udarbejdelsen af denne salat tager i alt 20 minutter, har du tid til at forberede det nemt, selv om gæsterne er allerede på vej.

Så vi begyndte!

Forvarm smørret i en stegepande teflon favorit. Jeg skar løg og sauter indtil melenko gennemsigtighed (3-4 minutter). Kylling hjerter Jeg skæres i 4 stykker og hæld i gryden. Fry cirka 10-15 minutter.

Jeg skar skiver af svampe, hvidløg, klemme gennem en hvidløg presse, ost gnide på en lille rivejern. Jeg hældes i stegepande svampe, stege et par minutter. Vend plade ryddeligt gryde med varm brændere, vente, indtil cool.

Rørt indholdet af panden med hvidløg og revet ost, jeg salt og peber, klædt - ingen mayonnaise, jeg vil prøve at spise ikke spise, men på grundlag af naturlig yoghurt sauce (yoghurt klemt fra et rør peberrod og blandet, nogle gange fint rubler til greens - enhver som er nær ved hånden).

Salat med svampe og klar ost, sprede det i en passende størrelse skål, urter eller dekorere det med revet æggeblomme.

Kylling salat med svampe og ananas

Hver ejer ønsker at imponere, forbløffe noget deres gæster til at tilbyde dem en fantastisk måltid med en usædvanlig smag. Enhver kogt velsmagende, oprindelige fad giver en glimrende mulighed for at diskutere det, for at lære om dets konstituerende produkter til at komplimentere værtinde. Hvis dine gæster kommer sammen til en festlig lejlighed - de virkelig nyde denne usædvanlige salat med svampe og ananas.

For at gøre det, du har brug for følgende produkter:

• kyllingebryst - 1 stk (enten kylling 2-3 ting)
• champignons eller andre svampe - 300g
• æg - 3 stk
• halvfast ost - 200g
• en mellemstor løg
• Hvidløg - 2-3 fed
• dåse ananas - halvdel 400 gram dåser
• sauce påfyldning (I anbefaler stedet for mayonnaise blandet med tyk fløde peberrod og knust hvidløg) - til smag

Jeg laver mad salat. Jeg skar svampe i store skiver og steges med løg. Glem ikke at let salt. Olie til stegning enhver kulør, jeg kan lide virkelig smør eller sennep.

Kogt kyllingebryst uden skind og ben eller højreb, jeg skære stykker af yaytserezki hakkede æg, føje til kylling.

Hvis osten er hårdt nok, jeg skar hans bittesmå terninger, mildere - gnide på et medie rivejern. Du kan prøve i stedet for den sædvanlige ost Fet eller ost. Osten hældes i en beholder med kylling og æg.

Drænet saft af ananas i en kop - kan du bare have en drink som kompot. Jeg skar ananas skiver og føje til den samlede vægt. (Af den måde, kan du købe en ananas, allerede udskårne stykker, men de er for meget saft, så det er bedre at tage shaybochki ananas og skæres i stykker af ønsket størrelse).

Hvidløg er passeret gennem pressen til en tyk creme fraiche eller yoghurt, for at presse helvede ud af røret, pisk - du kan tilføje en knivspids karry. Jeg fylder disse salatdressing, blandet. Pynt salat kan være en hvilken som helst måde, du kan lide.

Salat med svampe og ost, kylling og ananas klar!

Salat med svampe og ost "Snestorm"

I virkeligheden er denne salat med svampe og kartofler, men osten er også til stede. Det er meget simpelt, du kan koge det hver dag. Du kan spise det som en salat, og du kan blande alle lag og sprede en masse salat på ristet brød, toast eller bare hvidt brød - vil modtage fremragende sandwich til morgenmad!

ingredienser:

• tørrede svampe eller svampe - 200g
• løg - 1 stk.
• to mellemlang kartofler
• 100 g ost
• tre æg
• mayonnaise eller yoghurt til at smage

Lav denne salat er meget enkel. Kog svampe og yngel og løg i vegetabilsk olie (jeg er mere som sennep). Jeg koger og afkøles kartofler, gnide på et groft rivejern og ost - på en fin rivejern.

Kog hårdkogte æg, afkølet, for at adskille æggeblommer fra de hvide, jeg gned dem individuelt på et groft rivejern.

Salat stablet lag, er hvert lag imprægneret med naturlige yoghurt (du kan tilføje til det klemte fed hvidløg og lidt peberrod, gør en stor sauce, ikke værre end mayonnaise): svampe med løg - revet kartofler - revet proteiner - revet æggeblommer - ost.

Jeg vil fortælle dig en hemmelighed - at salat var mere frodig og luftige, kartofler og æggeblommer til proteiner gnide på et rivejern direkte ned i skålen.

Salat med svampe og ost er klar, nyde dit måltid!