Kød salat: Opskrifter varme og kolde

Værtinden kan behage deres husholdninger og gæster forskellige retter. Nogle af dem er kød salater. Opskrifter kan være enhver. I denne artikel, vil vi være i stand til at tilbyde dig et udvalg af retter, der er nemme at vinde hjerter af anerkendte gourmet.

Madlavning kød - en lang proces, da det vil være nødvendigt at begynde at behandle kødet grundigt. Det er ligegyldigt, hvilken slags spørgsmål, oksekød, kylling eller svinekød. Som regel har de en tendens til at dominere under brug. Der er opskrifter, men med brug af slagteaffald, pølse eller skinke forskelligartet. Men det er en lidt anden tilgang til madlavning. I denne artikel vil vi forsøge at tilbyde både casual og originale kødretter.

Kød salater. Opskrifter kolde retter

Et så stort antal salater. En af de mest lækre salat er "Fast". For at tilberede oksemørbrad bliver nødt til at skære den gennemsnitlige længde stykker og steges i en lille mængde af nødvendig fedt indtil de er møre. Og i første omgang bliver nødt til at sætte det på en stærk brand, at der var en gylden skorpe og kødet er brunet, men det anbefales i sidste ende aftaget en lille brand, og luk låget, kødet har nået parathed. På dette tidspunkt, du har brug for en smuk julienne skåret pickles, peberfrugt og løg fint skåret og skoldet med kogende vand. Nu starter vi at lægge salat. På en smuk, bedre oval, parabol kødet placeres på hvilket nødvendigvis anvende en tynd net af mayonnaise og lægge presset løg. Næste: agurker - mesh mayonnaise - peber - mesh mayonnaise. Eventuelt kan du tilbyde på dette grundlag at foretage en række forskellige salater og kød. Opskrifterne er suppleret med kogte kartofler, gulerødder og cirkler maslinok. Men det hele afhænger af personlige smag og præferencer. Det er også muligt at blande alle disse ingredienser og bare sætte i en dyb tallerken, pynt med skiver af sød peber og persille.

"Grøn" er salaten lækker. For at gøre det, du har brug for at blive kogt oksekød, der er skåret i lange og tynde strimler. Grøn salat af fint makulere, pickles og hakkede æg samt kød. Nu bliver det muligt at blande alle ingredienserne med mayonnaise og tilsæt presset hvidløg. Hvidløg bør være mere.

Kød salater. Opskrifter varme retter

"Lækker" er muligt at tilbyde en varm salat. Kyllingefilet anbefales meget god steges i en smurt pande, men ikke mere end fem minutter. Så dem i gryden lidt fløde og sat ud alle omkring fire minutter. Men du behøver ikke lukke låget til at fordampe lidt fløde. Nu tilføje dåse svampe i den samme blanding, lidt sat ud. Dernæst satte oliven og ærter. Maden skal være meget god varm op. Nu tjener vi salaten i a la carte retter på én gang. Salt og peber tilsættes efter smag.

Unik smag har en salat "Jagt". Desuden anbefales det at fremstille en brand, men i mangel af egnede også sædvanlige gas. Du bliver nødt til at koge kantareller eller svampe, men ikke frosne, og frisk ud af skoven. Efter omkring en time at dræne vandet og lad det tørre svampene, skær dem i strimler. Samtidig, hurtigt koge oksekød og skær den i strimler også. På dette tidspunkt, gør stegt fra revet groft hakkede løg og gulerødder. I en anden gryde smelter på dette tidspunkt en lille smule fedt, satte oksekød, svampe efter et stykke tid, og i slutningen af strå af pickles. Nu blandes indholdet af de to pander, lidt peber og salt, tilsæt hakket persille fint. Fad mayonnaise eller om ønsket, creme fraiche. Serveres varm.

Bon appetit!