Kilbeggan - en whisky med en århundredgammel historie

En af de mest populære spiritus i Europa er irsk whisky. Blandt traditionelle gamle destillerier, og i dag leverer tape over hele verden, er det ærede sted besat af firmaet Kilbeggan. Whisky her er blevet produceret siden tidens ældste og opfylder alle krav til sande klassikere.

Lidt historie

I det femte århundrede lærte irske munke hvad destillation er. Tilbage fra en lang rejse gennem Europa bragte de en opskrift på en usædvanlig stærk spiritus. Oprindeligt var opskriften brugt til fremstilling af en medicin til kopper. Og til denne dag tror irerne, at Kilbeggan er en whisky, der kan helbrede sygdomme. De siger endda, at hvis sygdommen ikke kan helbredes med whisky, så er det generelt uhelbredeligt.

Virksomheden til produktion af whisky Kilbeggan blev grundlagt i det fjerne 1757. Matthias McManus åbnede et destilleri på Irlands ældste sted - landsbyen Kilbeggan, der ligger ved bredden af Brosna-floden. Efter fem års arbejde begyndte destillationsprodukter at komme i bredsalg og eksporteres til Europa. Udviklingen af virksomheden blev ikke hæmmet af omstændighederne, at ejeren var en mand af ikke-partielle og ubehagelige lokale politikere.

Kun den tørre lov i Amerika forårsagede et lille fald i handelen. På det tidspunkt er mange destillerier lukket, andre - ved at ofre opskriften, producere den sædvanlige måneskind. Men Kilbeggan - whisky, som i disse dage ikke går tabt i kvalitet. Produktionstraditionerne blev opretholdt og blev ikke offer for politiske og økonomiske forhold.

Produktionsproces

Forberedelse af klassisk irsk skotsk er en besværlig og besværlig proces. Hovedkomponenten, hvorfra kvalitet whisky brygges, er bygmalt med tilsætning af havre, rug og hvede. Malt tørres i ovne, går gennem en tredobbelt destillation og er i alderen i mindst tre år. Og selvfølgelig er den vigtigste ingrediens, uden hvilken der ikke ville være en klassisk smag af ægte irsk whisky, rent springvand.

Den irske whisky i egetræ tønder varer og endelig modner. Derefter åbner specialisterne dem og foretager en smagning. Hvis drikken opfylder normerne, er den aftappet. Kilbeggan sælger whisky 0,7 liter. Dette volumen er længe betragtet som praktisk og tilstrækkeligt. Forresten skal du være opmærksom på etiketten, når du køber. Hun vil fortælle meget om de ingredienser og ingredienser, der bruges til at producere denne type drikke.

Smag og smag

Drikken har en overraskende ren gylden farve. Kilbeggan - whisky med en storslået aromatisk buket, som afsløres selv når uncorking flasken. Aromaen indeholder synlige noter af karamel, vanille og let mærkefulde noter af træ.

Smagen er meget blød og fløjlsagtig, moderat brændende og tærte. Når du smager, er karamel smag tydeligt mærket, og rosinerne er let spores. Kilbeggan - whisky, anmeldelser om hvilke er usædvanligt positive. Eksperter anbefaler det at begynde med begyndere, der ønsker at studere smagen af denne alkohol. Dette er udgangspunktet for dem, der endnu ikke har prøvet denne alkoholholdige drikkevare, men ønsker at begynde at lære klassisk smag og deres mangfoldighed.

Pris og anmeldelser

Whiskey Kilbeggan - en ægte klassiker til rigtige kenderere. Køb denne sort kan være i dag i specialbutikker eller på internettet. Prisen afhænger selvfølgelig af salgsstedet. Gennem internettet - meget billigere. Den gennemsnitlige pris for whisky Kilbeggan - 4500-5000 rubler.

Ifølge anmeldelser er denne alkoholholdige drikke en favorit slags whisky fra bartendere. Det er billigt, behageligt at smage og godt til at lave cocktails. Den kan forbruges i ren form, med is, tilsættes til kaffe. Ifølge eksperter er det Kilbeggan, der giver dig mulighed for at røre historien og smag Irlands ægte smag.