Hvordan til at lave mad kylling lår hurtigt og ikke særlig skadeligt

Hip - den mest lækre del af kylling, men ikke kosten. Det er dog fordøjes hurtigt. Hvordan at koge kylling lår, indholdet af næringsstoffer og sporstoffer, som er skrevet overalt, ikke reduceres til nul? Vigtigt er, måske, forberede kyllingen hurtigt. Her er tre opskrifter, vidt forskellige fra hinanden i behandlingsmetoden. Kog kylling lår prøve slukning metoder, stegning og bagning. Ingen af disse opskrifter indeholder ikke bestemmelser om et længere ophold i køkkenet. Og fremtiden er ikke så tit at komme op på spørgsmålet: hvad at tilberede kylling bedryshek? Delvist, vi reagerede på det med det samme, selvom madlavning kylling opskrifter kød mange tusinde.

Hvordan til at lave mad kylling lår i en gryde

Ingredienser: seks til otte kylling lår, ikke små løg, baby gulerødder - et par stykker, en kop creme fraiche, krydderier til kylling, en hel del af olivenolie til stegning.

Kylling lår gnide krydderier, der dækker dem fuldstændigt. Steg i meget varm pande indtil flot brun på alle sider. Denne lange, to eller tre minutter, før du tænder, selv om temperaturen regime er bedre at observere det optimale, så intet er brændt. Efter at have fjernet kyllingen fra panden, ind, løg og steg det, reducere varmen, fordi den er brændt med jet hastighed. Så snart to tredjedele af brunet løg, fold det på samme gryde, hvor kyllingen allerede venter.

Unge gulerødder bedre ikke skære fint, det er meget rart krupnenkimi sådanne stykker, som på billedet. Nu udfylde alle denne creme, tilsæt varmt vand fra kedel eller varm bouillon til flydende indhold næsten dækket pander, bring det i kog, så prøv at salt. Krydderier til kylling ofte har med salt, være forsigtige. Hvis du ønsker at - dosolit. Når kogning, reducere varme til et minimum og har en resten i en halv time. Faktisk, ikke hvile. Lediggang er afslappende og fratager appetit. Forbered garniture. Meget god til stuvet kylling ris. Magnificent møde vil have en spaghetti sauce. Kan og pommes frites, selvfølgelig. Bestemt en ting - med udarbejdelsen af denne lækre parabol ingen har endnu overbebyrdede.

Hvordan til at lave mad kylling lår i ovnen

Ingredienser: seks til otte kylling lår, et par fed hvidløg, en teskefuld paprika, sort peber pulver, salt, mayonnaise.

Kylling lår gnide en blanding af bankede hvidløg, salt, paprika og peber, forbundet med et par skefulde mayonnaise og lad det marinere i en halv time. I mellemtiden, er du nødt til at varme op i ovnen og forberede pynt. For eksempel, en frugt: tre modne pærer (knuse), omkring fem blå blommer (cut, fjerne knoglerne), en halv kop tørrede tranebær, hakket rødløg, hakket lille rød peberfrugt, basilikum, også finthakket, og skygger - en teskefuld strøsukker lidt kanel, en skefuld balsamic eddike, olivenolie, lidt salt og sort peber. Med kylling er simpelthen magiske! På billedet ser du ved siden af dine hofter bagt salat? Det er ham, ja. Nu lå kylling på bagning og til at underkaste sig den opvarmede ovn til to hundrede grader. Så snart sprød kylling lår klar. Det vil tage maksimalt en halv time.

Hvordan til at lave mad kylling lår i en gryde

Ingredienser: seks kylling lår, olivenolie, Dijon sennep, salt, citron, tre chive, sort peber pulver, en blanding af krydderurter eller krydderier til kylling.

Ved første, kylling lår skal marinere i en blanding af olivenolie, sennep, salt, peber, i tynde skiver citron, knust hvidløg og urter. Gnid kyllingen grundigt med omhu. Lad i køleskabet i en halv time i det mindste, mens de forbereder en side skålen. For en kylling bare have en salat af grønne, røde løg og tomat, drysset med creme sauce og drysset med nogle bløde ost. Og det vil være godt i melet, hvis kogt smuldrende ris. Så på en pande steges kyllingen bodryshki i en lille mængde af olivenolie, og lige i det samme hvidløg marinade. Vend dem kun nødvendigt i en tid, hvor skorpen blev dannet. Cirka fire til fem minutter på hver side. Placer derefter lårene "til pop", dække med et låg og slukke for varmen. Stien derefter indtil gryden er varm. Og går til bordet!