Græskar suppe. Opskrift efteråret retter

Opskrift på græskar suppe med fløde vil komme i praktisk, når du ønsker at tilberede den usædvanlige og eksotiske, men tilfredsstillende og nærende fad. Også vi tilbyde dig i denne artikel for at gøre en tykkere version af denne ret, på samme måde som den tyske ayntopfa.

græskarsuppe

Billeder (opskrift kræver temmelig lang konsistens, så det er bedst at komme i nærkontakt med billeder) vil glæde dig med lyse farver. Denne parabol altid gør et stænk for sin smukke orange farve. Græskar suppe, opskriften , som vi nu skal analysere, for dem, der overholder fasten, og for vegetarer. Også det er meget nyttigt for alle, der bekymrer sig figur. Vegetabilsk, som solisten i denne parabol, perfekt kombineret med duften af frisk ingefær. Ud over de ubestridelige sundhedsmæssige fordele, dette krydderi har den evne til at bekæmpe den skarpe lugt af græskar og forbedre de organoleptiske egenskaber af mad. Ginger brug for omkring en hundrede gram - omkring en halv lille rod. Du skal også bruge en halv kilo frisk græskar, en lille selleri, et gulerødder, to løg, hvidløg, løg og sort peber. Det er alle de ingredienser, hvorfra du kan tilberede en lækker græskarsuppe.

Opskriften foreslår, at du først skal steges finthakket løg, hvidløg og ingefær i oliven olie. Græskar, selleri og gulerødder skåret i tern. Sæt en gryde til at stege løg, tilsæt en halv kop kogende vand og lad det simre i femten minutter. Afkøl grøntsagerne, dræne den resulterende bouillon. Blender trummerum. Kombiner med bouillon og kog igen, tilsæt fløden.

Græskar suppe. Opskrift med svampe og bønner

Dette er også en mager fad. Men hvis du vil, kan du tilføje kødet. Anden græskar suppe, den opskrift, som vi ønsker at tilbyde, ligesom en gryderet, og endda varmt. Han er meget tyk. Men selvfølgelig kan du tilføje så meget væske som du ønsker. Denne opskrift er godt for det faktum, at suppen kogt på det forbliver velsmagende i et par dage. Han har også duftende i varm form samt frisk. Tag 600 g af en græskar, en flaske eller bedre moskus, to løg, hvidløg smag, svampe glas, glas tørrede bønner eller 2,5 kunst. Kogt. Også behov liter vegetabilsk bouillon og olivenolie, balsamico eddike skeen bank tomat i egen saft, halvt kilo kartofler, frisk salvie, muskatblomme møtrik, krydderurter (persille, timian), laurbærblade, sort peber, og flydende honning (teskefuld). Kog bønnerne med krydderurter. Den frisk vegetabilsk bouillon , tilsæt krydderier, honning og tomatsaft (væsken fra tomaterne). Skær græskar, kartofler, løg, hvidløg og svampe. Steg svampene først, med en minimal mængde af olie. Så resten af grøntsagerne, om deres portioner. Hæld den resulterende ragout med eddike fortyndet i vand og lad den fordampe. Nu er det muligt at skifte til panden (refraktære) sauteed grøntsager de (på dette tidspunkt tilsættes og pre stuvet eller stegt kød, hvis det er nødvendigt). Hæld vegetabilsk bestand og krydderier. Simre i ca. en time i ovnen.