Madlavning marmelade squash i multivarka

Det skaber en opfattelse, at vores værtinde roll i banker alle de kom til hånd. Men det er rart i vinterkulden for at åbne deres indkøb og spise nogle yummy. Efter alt, er dette et naturligt produkt, som vil bringe os kun godt. A ingen pickles fra butikken gjort klart af hvad. En af de mest populære produkter til forskellige emner er zucchini. Overraskende ud af det fremstilles og marmelade. Lad os prøve at tilberede de marmelade zucchini i multivarka, tilføjer en citrus - for bedre smag.

Generelt om madlavning græskar marmelade i multivarka

Med denne parabol kan du tilberede frodige boller, lækre kager, der anvendes som en tilføjelse til te. For at forberede squash marmelade multivarku bekvemt at bruge, da alt er gjort på en gang, intet hænger, og forstyrre ingenting. Du må heller ikke tilføje væske, som i pubben indeholdt en masse vand. Det anbefales at vælge friske squash og unge til deres skræl var blød. Disse grøntsager behøver ikke at blive renset, er der ingen grund til at fjern kernerne moden, de er bedst egnet til vores ideer. Få en velsmagende og originale fad, som kun få mennesker vil gætte, hvorfra det er lavet. Og kun dem, der spiste allerede kan lide, ved, at det ikke er kogt ananas. Og nu begynder vi at gøre marmelade fra zucchini i multivarka.

Den første version af opskriften

Vi har brug for: squash - et kilo appelsiner - en ting, og et kilo sukker. Mine zucchini, rengøres fra frø og skal, skåret i terninger. Min appelsin, knogler, at jamme ikke bitter, fjernet, og skæres i små skiver. Fold disse produkter i en gryde Multivarki. Fald i søvn til sand og sukker. Vælg "Quenching", varighed - 2 timer og kog op et signal. Efter at han lyder, marmelade zucchini i multivarka klar. Så er der to muligheder: overlade det til stykker, eller ved at anvende en fordybelse blender, chop. Derefter sætte på en minut-mode "Dampning" kog. Efter denne afdelt i steriliserede glas og forseglet låg kogt. Af dette beløb viser sig to dåser. At afdampe overskydende væske kan indbefatte batchvis i slutningen af tilberedningen.

Madlavning jam zucchini i multivarka med citrus

Som et resultat af denne opskrift giver også et meget velsmagende produkt. Vi får brug for et kg courgetter, en appelsin, citron og to 0,8 kg sukker. Vasket ud squash, fjern kernerne fra dem og skrællet. Skæres i strimler eller terninger. Appelsiner og citroner og også min hakkes fint sammen med huden. Sæt i samme beholder og hæld sand på toppen af sukker. Dæk med et rent håndklæde og sende i køleskabet. I det mindste for natten, er det ønskeligt - for en dag. Den resulterende blanding blev sat på medium varme og koge 5-7 minutter efter kogning. Reducer varmen til det mindst mulige og kog i yderligere 40 minutter. Næsten altid jam zucchini i multivarka med tilføjelse af citrusfrugter bliver duftende, gennemsigtig rav, med en behagelig syrlighed. For mange er det en reel ananas. Der er mennesker, der ikke kan lide citron smag. I et sådant tilfælde er det muligt at tilsætte 0,3 kg tørrede abrikoser, som skal være iblødsætningsmidlet og finthakket. Få en fantastisk effekt. Smagen er ligesom dåse ananas med en anden eksotisk frugt - fersken. Det er også muligt at ændrer lidt recepten tilsætte jordbær - 0,4 kg og fjernelse orange. Den resulterende parabol vil minde dig om frugt cocktail. Vær ikke bange for at eksperimentere. Ny, unik, og unikke opskrifter opnås på denne måde.

Hvorfor at tilføje citron squash marmelade?

I Mexico har zucchini været kendt i lang tid, men i Europa og vores land, denne grøntsag var allerede i det XVI århundrede. Dybest set blev anvendt i form af æg. Først det begyndte at gøre italienerne, så har deres dyrkning og brug begyndte at sprede sig yderligere. Hvorfor er det så populære zucchini? Grund af dets lave kalorieindhold og et tilstrækkeligt højt indhold af vitaminer og kalium. Og hvis du koge marmelade squash med citron i multivarka, får du en temmelig usædvanlig fad. vitamin indhold af pubber og ekstra citron aroma og smag vil blive væsentligt forøget. På grund af fordampning af væsken i den lille multivarka, marmelade ikke er for tykt, og produkterne forbliver den mest naturlige farve.

Kog squash, citron marmelade

Ingredienserne kræves til dette: et kilo løg, to citroner og et kilo sukker. Madlavning jam zucchini i multivarka. Opskrift med tilføjelse af citron:

1. Vasket ud zucchini, klippe halerne og skæres i små stykker. Tag de unge grøntsager, så frøene, og huden er ikke fjernet.
2. Sæt de skivede squash i multivarku, mere præcist i sin skål.
3. Tilsæt vaskes og skæres i små stykker af citron. De frø og skal slettes ikke, så de gav den marmelade krydret bitterhed og aroma.
4. Tag med på en sukkerskål og lad for en time at udvinde saften. Så en halv time omfatte "brandslukningsmidler" mode.
5. Det færdige fad spill på banker, der tidligere steriliseret. Skal kunne: jam - to dåser og en - sirup. Det vil være meget velsmagende med te og pandekager.

Bon appetit!